Садовый боярышник, выращивание, уход и виды с фото. Боярышник – посадка и уход Белый налет на плодах боярышника

Боярышник обыкновенный (колючий) – Crataegus oxyacantha L. – листопадный кустарник или небольшое дерево с плотной округлой кроной. Крупные ветви и ствол покрыты буровато-серой корой, а молодые побеги - пурпурно-красные, с многочисленными колючками, за что в народе боярышник называют колючкой. Листья яйцевидные, с клиновидным основанием, разделенные на 3-5 лопастей, по краю ровные и только близ вершины слегка зазубренные, сверху темно-зеленые, лоснящиеся, а снизу – значительно светлее, с восковым налетом. У боярышника обыкновенного - листья с притуплённой вершиной. Осенью они опадают зелеными – это является его характерной особенностью. Цветет боярышник весной, после распускания листьев.

Цветы боярышника

Корневая система боярышника

Плоды боярышника

Семена боярышника

Размножение боярышника

Посадка боярышника

Боярышник – уход

Обрезка боярышника

Применение боярышника

Лекарственные свойства боярышника

Экстракт боярышника

Настойка боярышника

Болезни и вредители боярышника

Сорта боярышника

Кусты боярышника – прекрасное оформление приусадебного участка в любое время года. Его ягоды обладают массой лечебный свойств, кроме того они очень вкусны и декоративны. Идея посадить его в своём огороде принесёт только позитивные последствия.

Достоинство боярышника уже в том, что на территории России, это растение родное. Проблем с акклиматизацией не возникает ни в субтропиках, ни на границе с полярным кругом.

Большое разнообразие видов боярышника позволяет определиться с самым подходящим, или собрать на своей усадьбе целую коллекцию этих растений.

Боярышник обыкновенный, или колючий

Самый распространённый вид в российских садах. Растение может быть сформировано как дерево и как куст. Деревом вырастает до 5-7 метров, что не слишком удобно для сбора урожая. На приусадебном участке его рост надо контролировать, тем более, что колючий боярышник хорошо переносит обрезку. Огромные острые шипы – его особенность и единственный недостаток, усложняющий сбор урожая.

Цветёт белыми простыми цветками очень обильно. Ягоды боярышника обыкновенного представляют собой миниатюрные яблочки с ярко-красной кожурой, мясистой жёлтой мякотью и сердцевиной из нескольких мелких семечек. Созревают в конце августа – начале сентября. Имеют сладко-кисловатый вкус, считаются лекарственным средством от множества болезней.

Эта разновидность устойчива к морозам, выносит даже бесснежные холодные зимы, неприхотлива к почве. Боярышник обыкновенный декоративен и в период цветения, и во время созревания.

Боярышник сибирский или кроваво-красный

Также очень выносливый к морозам и перепадам температур. Высокорослый, в культурном виде нуждается в обрезке и формировании кроны.

Встречается как в кустарниковой, так и в древесной форме. Колючки посажены реже, чем у боярышника обыкновенного, но такой же длинны.

Отличается длительным цветением. Он украшает сад с мая по июнь нежными белыми цветками с пурпурными сердцевинами.

Плоды круглые, красные, крупные. Ярко выраженным вкусом не отличается. Плодоносить начинает с 7-10 лет.

Боярышник мягковатый, или полумягкий

Родом из Северной Америки. Вырастает до 9 метров. Отличается естественной шатровидной кроной, не нуждающейся в формировании. Но при этом хорошо переносит обрезку, как куст исключительно подходит к формированию непроходимых зелёных оград. Колючки мелкие и частые. Выглядит впечатляюще и в период цветения, и во время осеннего изменения окраски листьев. Оранжево-красные вкусные плоды с жёлтой мякотью также вкусны и декоративны. Плодоносить начинает, как и все боярышники спустя 6-7 лет после посадки.

Хорошо размножается черенками и семенами.

Боярышник зеленомясый

Ещё его называют зелёномякотный. Кустарник или дерево высотой до 6 метров с пирамидальной кроной. Разновидность боярышника, распространённая на Камчатке, Сахалине, в Приморье и Японии. Для центральных регионов и юга России является большой редкостью, акклиматизируется с трудом. Цветы зеленомясого боярышника имеют красивую контрастную окраску – белые лепестки и почти чёрные тычинки.

Плоды тёмные с неожиданно зелёной мякотью, очень вкусные. Этот вид также вооружён острыми колючками.

Очень сложно подвергается искусственному размножению. За пределами родной среды произрастания пригоден разве что, как экземпляр для ботанического сада.

Боярышник чёрный или кавказский

Южное растение, распространённое в Крыму, на Кавказе, Балканском полуострове и других странах Восточной Европы. По сравнению со своими собратьями невысок – средний рост 3 метра. Цветёт достаточно скромно, белыми некрупными цветками. Ягоды почти чёрные с жёлто-зелёной мякотью, используются в народной медицине и кулинарии. Шипы редкие и небольшие. Растение хорошо подходит для формирования изгородей.

Боярышник однопестичный

Быстрорастущий кустарник или невысокое дерево. Рост, естественный для этого растения, не превышает 3-5 метров. Крона шатровидная, симметричная. Кусты очень податливы к формированию. Из боярышника однопестичного получаются хорошие, красивые изгороди. Шипы редкие, иногда отсутствуют совсем.

Плоды красные, красно-коричневые, иногда жёлто-оранжевые. Овальной формы. Используются в лекарственных целях.

Растения этого вида хорошо скрещиваются, часто используются в качестве подвоя для яблонь, груш, рябины. Поэтому декоративные и плодовые разновидности его многочисленны.

Общее свойство всех разновидностей боярышника – эти растения долгожители. Они сохраняют свои вегетативные свойства до 200-300 лет. Высаживая растение, надо готовить себя к тому, что куст боярышника на участке – это надолго.

Выбор саженцев

1. Для пересадки годятся только растения в возрасте от двух до пяти лет ростом не более полуметра. Молодые растения лучше всего выращивать самостоятельно или приобретать в надёжных магазинах.
2. У дерева должна быть живая, хорошо развитая корневая система – влажная, с комом земли.
3. Ствол должен быть гладкий, с глянцевой корой, без видимых повреждений.
4. Перед покупкой корни и ствол тщательно осматривают на наличие гнилостных образований и мицелий грибковых болезней.
5. Вид боярышника для умеренной климатической зоны подойдёт любой, главное, следовать рекомендациям.

Обычный дикий боярышник может стать хорошим подвоем как для своих культурных разновидностей, так и других плодовых деревьев.

Выбор места

В дикой природе боярышник часто произрастает в лиственных лесах, по берегам рек, выбирая для себя каменистые склоны оврагов или затенённые опушки. Но чтобы побыстрее дождаться плодоношения, на усадьбе его лучше высаживать в хорошо освещённом месте.

Не выносит застоя влаги, нужно обеспечить водоотвод и хороший дренаж почвы.

Почвы боярышник предпочитает тяжёлые, что само по себе сокращает круг его соседей и даёт возможность высадить этот куст в непригодном для других культур месте. Но для хорошей урожайности почву под кустами всех разновидностей надо удобрять.

Чтобы окончательно определиться с местом посадки боярышника, надо представить свой участок в перспективе: на какую высоту и в каком диаметре планируется разрастание будущего куста, какие растения он потеснит и как впишется впоследствии в планировку территории.

Подготовка участка

Предварительные работы перед посадкой боярышника не занимают много времени. Сажают это полезное растение в глубокую лунку, которую следует подготовить заранее:

• посадочную яму копают глубиной около метра;
• можно пролить её крутым кипятком или обработать химическими обеззараживающими веществами;
• дно устилают двадцатисантиметровым дренажным слоем – керамзитом, гравием или щебнем;
• нижние слои посадочной ямы известкуют так, чтобы первые годы жизни растения корни не соприкасались со слоем извести – небольшого количества сверху дренажа достаточно;
• посадочная смесь, которой будут присыпаться корни растения должна состоять из равных частей песка, торфа, перегноя и другой растительной мульчи.

Посадка боярышника

Когда готова посадочная площадка, саженец устанавливают в центре лунки и, аккуратно расправив корни, засыпают землёй. Важные моменты:

• корневая шейка должна находиться на уровне земли.
• после посадки обильно поливают;
• почву в приствольном круге покрывают слоем соломы, торфа или сухой земли.

После посадки растение оставляют приживаться, можно натянуть над ним непрозрачный укрывной материал на два-три дня.

Схемы посадки

Близкое соседство этому растению не показано. Хорошо развитая корневая система требует того, чтобы от ближайших соседей куст отсаживали на значительное расстояние – 5-7 метров от высоких и средних деревьев, 3-5 метров от кустарников и не менее двух от овощных посадок.

С другими кустами своего вида, например, для выращивания живой изгороди, приемлимое расстояние составит полтора-два метра. Ориентировать такие посадки лучше с севера на юг.

Нужно понимать, что формирование зелёного ограждения не способствует активному плодоношению. При загущении посадок и постоянных обрезках созревание плодов снизится.

Уход за боярышником

Это некапризное растение, в постоянном внимании не нуждается. Основные мероприятия по уходу за боярышником включают в себя:

• поливы;
• редкие подкормки, в случае очевидного отставания в развитии;
• санитарную обрезку – удаление отмерших и больных частей;
• формирование куста;
• сбор урожая, во избежание загнивания ягод.

Боярышник долгорастущее растение, для лучшего плодоношения в любом возрасте почву возле него надо обновлять. На границе с корневой системой выкапывают ямки глубиной до метра и заполняют их перепревшим навозом.

Подкормка растения

Боярышник куда страшнее перекормить, чем недокормить. Если рост куста замедляется, ухудшается внешний вид, то необходимо уделить внимание питательным веществам, которые растение недополучает.

Количество подкормок зависит от назначения, для которого выращивают дерево.

Для плодовых сортов проводят до трёх подкормок:

1. первая – в самом начале вегетации;
2. вторая – в период цветения, чтобы способствовать завязи;
3. третья проводится, когда дозревают плоды.

Декоративным боярышникам достаточно внесения двух удобрений.

Предпочтение лучше отдавать органическим составам – навозной жиже, гуматам, настою сорной травы.

Если растение раньше срока сбрасывает плоды, значит ему не хватает влаги. Правильный полив – залог хорошего плодоношения. Делать это нужно один раз в месяц. В засушливое лето два-три. Главное условие полива – его обилие. В посадочную яму выливают 10-20 литров тёплой воды. Можно совмещать полив с подкормкой для большей эффективности.

Прополка и рыхление

Сорняки, выросшие в посадочном круге или под кроной боярышника нужно удалять в первую очередь во избежание развития сырости и грибковых заболеваний. Корневой системе боярышника сорная трава сама по себе не вредит.

Рыхление производят периодически, чередуя его с поливами. Можно заложить землю вокруг растения мульчой – это сократит количество процедур рыхления, поможет сохранить целостность корневой системы и создаст благоприятную среду для дождевых червей.

Формирование кроны

Справляться с таким суровым растением без секатора в руках очень сложно. Бесконтрольно растущие шипастые ветви затрудняют проход по участку, сбор урожая и уход за растением. Первую обрезку делают на второй-третий год после пересадки саженца на постоянное место.

Первое, с чем надо определиться – это желаемая высота. Плодоносящее дерево выше двух метров выращивать не рекомендуется. Если систематически убирать верхние ветки, боярышник сформируется кустом.

Побеги идущие от вертикального основного ствола прореживают, чтобы внутри кроны не застаивался воздух и не развивались грибковые организмы.

Расстояние от земли до нижних веток плодового растения лучше выдержать один-полтора метра, чтобы можно было контролировать поросль и собирать ягоды.

Живую изгородь ровняют ежегодно весной до начала сокодвижения. При обрезке убирают две трети от побега – молодые ветви очень быстро восстанавливаются.

Приобретя в этом процессе некоторую сноровку, можно придавать дереву любую форму. Для создания садовых живых скульптур часто используют проволочные каркасы и подвязывания.

Сбор и хранение урожая

Ягоды боярышника начинают созревать в августе. Достигшие полной зрелости плоды отделяются от ствола. Поскольку мощная оборонная система в виде шипов препятствует сбору урожая с веток, проще будет простелить землю под стволом покрывалом и ежедневно собирать с него осыпающиеся плоды.

Собранные ягоды сортируют, уничтожают червивые и больные. Ровные зрелые плоды консервируют, замораживают или сушат.

Затягивать с переработкой боярышника не стоит – рассыпанные тонким слоем яблочки могут храниться пару дней, а потом начинают темнеть и размягчаться.

Как размножать боярышник

Растёт боярышник медленно. Плодоносить начинает спустя 5-10 лет со дня высадки, в зависимости от сорта. Зато легко поддаётся вегетативному размножению. Самый простой способ – размножение порослью. молодые побеги сами прорастают вокруг ствола, их достаточно просто пересадить на новое место.

Размножение черенками

Для черенкования боярышника весной при обрезке выбирают молодые побеги. Ветви длиной 30-40 сантиметров обрезают по косой и ставят в воду прорастать. Хорошо добавить стимулятор роста. Прорастание может затянуться на два месяца.

Проросшие черенки укореняют в питомнике при температуре не ниже 25 С. Высаживают на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. На постоянное место переносят спустя 2 года.

Размножение отводками

Самый беспроигрышный вариант – размножение отводками. Для этого весной нижние побеги пригибают к земле и укрепляют скобой из проволоки. Почву предварительно разрыхляют. Место закрепления отводков обильно поливают. Когда молодой побег начинает расти вертикально, его окучивают. От ствола отводки отделяют осенью, накануне заморозков и пересаживают. Такие саженцы можно сразу переносить на постоянное место. Преимущество размножения отводками состоит в том, что укоренения молодого побега заметно уже в текущем сезоне.

Копулировка

Копулировка — это прививка почкой или почкой на плашке. Проводится она по общим правилам:

• ствол подвоя выше почки, выбранной для прививки, обрезается;
• с растения – привоя срезается почка вместе с участком зелёной коры;
• на подвое делается срез, аналогичный по размеру с прививаемой почкой;
• привой прикладывается стык в стык к разрезу на подвое;
• приматывается тканью и обрабатывается садовым варом.

Надо сказать, что боярышник хорошо приживается на новом месте в качестве привоя. И сам служит подвоем для целого ряда плодовых растений. Особенно, если надо адаптировать растение к более суровым климатическим условиям.

Размножение семенами (косточками)

Эта методика прорастания боярышника годится только для самых терпеливых. Всхожесть семян боярышника очень низкая. В зависимости от разновидности прорастают от 30 до 50 процентов собранных семян. Выбирать для посева лучше недозревшие плоды и извлекать из них семена методом механической обработки, перетирая с песком или другими крупными частицами. Они нуждаются в длительной предварительной стратификации. Семечки перемешивают с торфяной почвосмесью, увлажняют и оставляют на пару месяцев в помещении при температуре 4-5 С. Семена регулярно увлажняют. По прошествии этого времени ящик с проросшими всходами переносят на свет и приступают к выращиванию.

Высевают пророщенные семена под парник. Когда проростки окрепнут, их пересаживают в питомник на два-три года.

Этот способ размножения используется в основном для выведения новых сортов. Плодоносить такой куст начнёт через 7-10 лет.

Питомник для молодых саженцев боярышника на зиму нужно укрывать толстым слоем листвы или еловым лапником.

Болезни боярышника

Культурный боярышник уязвим перед грибковыми заболеваниями. Поражают его трутовые грибы, септориоз, различные виды ржавчины, мучнистая роса, коричневая, охряная, белая, серая пятнистости и гниль листьев. Эти заболевания выражаются в появлении пятен на плодах и листьях, скручивании и увядании листвы, осыпании ягод, карликовости растения, отставании в развитии.

Эти заболевания поражают также и другие садовые растения – яблоню, рябину, грушу. Проявившись на одном кусте, они начинают захватывать весь сад.

Часто причиной развития заболеваний становятся погодные условия и недосмотр хозяев. Способствуют грибковым болезням такие факторы:

1. плохая обрезка, приводящая к загущению куста, сырости и застою воздуха внутри кроны;
2. сырая погода, переизбыток атмосферных осадков или скопление влаги в корнях дерева;
3. загущение посадки растений, соседство боярышника с заражёнными деревьями;
4. пренебрежение правилами севооборота и некачественная уборка участка.

Бороться с грибковыми заболеваниями у многолетних растений сложнее. Лучше уделять больше внимания профилактике – обязательной весенней обработке раствором медного купороса или содержащими серу препаратами.

При обнаружении признаков грибковых заболеваний на листьях и плодах боярышника, заражённые части удаляют и сжигают. Дерево обрабатывают фунгицидом в два этапа с перерывом в десять дней.

Вредители боярышника

Велико число вредителей, желающих полакомиться боярышником. Его стебли и плоды подвергаются атаке бабочек-боярышниц. Личинки этих вредителей питаются листьями и бутонами боярышника.

Листопадная пяденица опасна тем, что осенью откладывает личинки прямо в почки боярышника. Весной гусеницы объедают их изнутри, уничтожая будущий урожай. Действенное средство борьбы с ними – обмазывание стволов боярышника липкими составами для препятствования заползания насекомых с земли.

Шелкопряд колечник прядёт тонкую липкую паутину, которой затягивает ветви поражённого дерева. Помимо того, что гусеницы объедают листья, масса паутины делает несъедобными ягоды. Золотистый шелкопряд может объесть листву боярышника до голых ветвей.

Опасны также медяница яблочная и обыкновенная тля. Профилактическая работа – окуривание кустов боярышника дымом, обработка мыльными растворами древесной золы и жгучего перца.

Самая эффективная превентивная мера борьбы с вредителями – создание условий для жизни их естественных врагов – скворцов, дятлов и других птиц. Для этого требуется существенно сократить использование инсектицидов и других синтетических веществ в уходе за растениями, развесить скворечники и обеспечить в зимний период кормёжку птиц.

Выращивание боярышника процесс не скорый, но увлекательный и благородный. Это лекарственное растение, посаженное на участке, станет долгосрочным вложением в здоровье всей семьи на многие поколения.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Боярышник - распространённое растение, широко используемое в ландшафтном дизайне. Оно обладает и многими полезными для здоровья свойствами, поэтому садоводы, выращивающие его на приусадебных участках, могут одним выстрелом убить двух зайцев. Растение отличается неприхотливостью, загубить его очень сложно. Выращивание боярышника под силу даже начинающему садоводу.

Как выглядит и чем полезен боярышник

Боярышник (Crataegus) – достаточно многочисленный род растений, входящий в семейство Розовые. Естественный ареал его обитания - Северное полушарие. На территориях с умеренным климатом боярышник встречается практически повсеместно. Большинство его видов можно найти в Европе и Северной Америке.

Боярышник - многочисленный род растений, широко распространённый в умеренном климате Северного полушария

С происхождением названия боярышника связана красивая легенда. Согласно ей, молодая дочь боярина, в которую влюбился чужеземный купец, отвергла его ухаживания, сохранив верность своему жениху, уехавшему на войну. Тогда он похитил её, но девушке удалось сбежать. Добравшись до дерева, под которым встречалась с суженым, она взмолилась о защите. Ствол раскрылся, и она спряталась внутри. А весной деревце покрылось белоснежными соцветиями, став похожим на подвенечное платье. Таким образом, душа девушки посылала знак своему возлюбленному. По другой версии, девушка умерла под кустом боярышника, ударив себя кинжалом. Она предпочла смерть жизни в неволе с нелюбимым человеком.

Боярышник - это кустарник или невысокое изящное деревце, дорастающее до 2,5–7 м. Кора шоколадно-коричневая, с красноватым отливом. С возрастом она сереет и отслаивается пластами. Даже без обрезки его густая крона принимает почти правильную шарообразную форму. Ветви усеяны густо расположенными шипами длиной около 5 см.

Листья у разных видов могут быть цельными или рассечёнными, а также лопастными. В основном листовая пластина тёмно-зелёная, но сизо-серебристый или желтоватый отлив тоже встречается. Осенью боярышник выглядит очень эффектно. Листья окрашиваются во всевозможные оттенки жёлтого, оранжево-красного, пурпурного. Средняя длина листа - 2–6 см, на ветке они располагаются по спирали.

Форма у листьев боярышника сильно варьируется

Декоративен боярышник и во время цветения. Оно приходится на последнюю декаду мая или самое начало июня. В природе его цветки простые, белые или нежно-розовые, селекционерами выведены разновидности с пунцовыми, ярко-алыми лепестками, а также махровые. Бутоны собраны в плотные соцветия в форме зонтика или щитка. Запах слабый, почти неуловимый. Это и хорошо, поскольку он не очень приятный. Одна из самых распространённых ассоциаций, которую он вызывает - несвежая протухшая рыба.

Цветёт боярышник очень обильно

Плоды боярышника - мелкие яблочки с кожицей желтоватого, красно-оранжевого, алого, темно-пурпурного или даже почти чёрного цвета. Они сильно варьируются по форме и размерам. В каждом от одного до пяти семян. Есть плоды, в принципе, можно, но отменными вкусовыми качествами они похвастаться не могут. Мякоть кисло-сладкая, с ощутимым «мучнистым» привкусом. Урожай поспевает в августе или в сентябре, даже совершенно зрелые плоды могут провисеть на ветках до весны не осыпаясь.

Плоды у боярышника некрупные, но растение отличается неплохой урожайностью и длительным продуктивным периодом

Скоростью роста и скороплодностью растение похвастаться не может. Первый урожай снимают только через 12–15 лет после высадки саженца на постоянное место. Зато боярышник относится к категории долгожителей. Деревце будет цвести и плодоносить 300–400 лет. Средняя урожайность - 75 кг плодов со взрослого растения.

Ветви боярышника осенью буквально усеяны спелыми плодами

Крайняя неприхотливость боярышника обуславливает его высокую популярность у тех, кто занимается ландшафтным дизайном. Это растение широко используется для озеленения городских парков и скверов, успешно приспосабливаясь к неблагоприятной экологической обстановке. На садовом участке из боярышника можно сформировать живую изгородь. Она не только очень привлекательно выглядит, но и поглощает шум.

Боярышник - одно из самых популярных растений для формирования живых изгородей

Видео: боярышник в ландшафтном дизайне

Опытные садоводы используют растение в качестве подвоя для элитных разновидностей яблонь и груш, не отличающихся достаточной морозостойкостью. Компактные размеры позволяют в дальнейшем сформировать из него стланец. А ещё боярышник - неплохой медонос, привлекающий на участок насекомых-опылителей.

Боярышник широко используется в ландшафтном дизайне как в одиночных посадках, так и в композициях

В свежем виде плоды боярышника в пищу употребляются редко. А вот домашние заготовки получаются очень вкусными. Из него варят варенье, джем, повидло, компоты, делают пастилу и желе.

Садоводами боярышник чаще выращивается не для употребления в свежем виде, а ради домашних заготовок

Цветки, листья и плоды боярышника широко используются в народной медицине, в основном при проблемах с сердцем и сосудами. Они ценятся за высокое содержание витамина А, С, Р, ненасыщенных жирных и фруктовых кислот, дубильных веществ и фруктозы.

Сушёные и свежие плоды боярышника широко используются в народной медицине

Препараты помогают нормализовать учащённое сердцебиение, снизить высокое артериальное давление. Они укрепляют стенки сосудов, расширяют их. Таким образом, улучшается снабжение органов и тканей кислородом, нормализуется метаболизм, исчезают проблемы со сном и беспричинное головокружение. Также эти средства положительно сказываются на составе крови, снижают уровень холестерина.

Но этим польза боярышника не ограничивается. Препараты из листьев и цветков назначают при проблемах с желудочно-кишечным трактом, щитовидной железой, анемии, снижении иммунитета. Если принимать их в соответствии с рекомендациями, побочных эффектов не наблюдается, даже при длительном употреблении. А вот передозировка ведёт к угнетению центральной нервной системы. Противопоказан боярышник беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 12 лет, гипотоникам.

Урожай боярышника собирают в конце лета или в начале осени

Видео: польза боярышника для здоровья

Описание сортов и разновидностей растения

В природе насчитывается около 400 видов боярышника. «Одомашнено» человеком намного меньше. В основном в «неволе» встречаются следующие разновидности. Все они ценятся за декоративность, стабильно высокую урожайность и морозостойкость.

• Обыкновенный или колючий. Деревце высотой 4–6 м. На территории Европы встречается почти повсеместно. Листовые пластины трехлопастные, без опушки. Лицевая сторона тёмно-зелёная, изнанка салатного цвета. Колючек сравнительно немного, средняя длина - 1,5–2 см. Цветки белые или розоватые, диаметром 1,5 см. Плоды круглые или слегка вытянутые, кирпичного цвета. В каждом по 2–3 семени. Скоростью роста не отличается, очень хорошо переносит обрезку и держит форму. Селекционерами выведены разновидности Paul’s Scarlet (компактное неплодоносящее деревце с пунцовыми махровыми цветками) и Variegatum (высота до 3 м, листья покрыты мелкими белыми крапинками и точками).
• Алтайский. Естественный ареал обитания - Центральная и Средняя Азия. Высота кустарника - 4–6 м. К качеству грунта нетребователен, в природе селится даже на практически голых камнях. Листья цельные, в форме яйца, гладкие, отливают сизым. Цветки белоснежные. Плоды желтовато-оранжевые, шарообразные. По сравнению с иными разновидностями отличается скороплодностью. Урожая можно ожидать на шестой год.
• Кроваво-красный или сибирский. Кустарник высотой 3–3,5 м. Растёт чрезвычайно медленно. Молодые побеги ярко-алые, затем постепенно коричневеют. Колючки многочисленные, толстые, длиной 4–5 см. Листья в форме широкого ромба, с крупными зубчиками по краю. Цветки белые, пыльники багровые. Плоды вытянутые, насыщенно-красного цвета. Мякоть бледно-жёлтая, водянистая.
• Вееровидный. Распространён в Северной Америке и в России (Северо-Западный регион). Кустарник многоствольный, высотой до 5 м. Колючки изогнутые, длиной 5–6 см, расположены очень густо. Листья в форме ромба, на длинных черешках. Цветки крупные (диаметром до 2 см), белоснежные. Плоды ярко-алые, сочные, вытянутые. Идеально подходит для формирования живых изгородей.
• Даурский. Встречается в основном в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Монголии, на севере Китая. Кустарник высотой до 4–5 м. Кора коричнево-фиолетовая. Колючки частые, длиной до 2 см. Листья гладкие, эллипсообразные, с заостряющимся кончиком. Лепестки белые, с багровым основанием. Плоды круглые, оранжево-красные.
• Дугласа. Растёт в Северной Америке. Отличается габаритами. Высота дерева - 10–13 м, диаметр ствола - около 0,5 м. Крона очень густая, побеги никнущие, почти без колючек. Листья овальные, на коротких черешках. Лепестки белые, с желтоватым или розоватым отливом. Плоды очень тёмного пурпурного цвета, издали кажутся чёрными. Мякоть бледно-жёлтая, сладковатая.
• Зеленомясый. Его можно встретить на Камчатке, Курильских островах, Сахалине, в Японии. Деревце очень изящное, высотой 3–4 м. Кора желтовато-бежевая, с лиловым отливом. Колючки длиной до 1,5 см. Листья многолопастные. Цветки белоснежные, с чернильно-лиловыми пыльниками на тычинках. Плоды почти чёрные, с сизым восковым налётом, круглые. Мякоть салатного цвета.
• Крупнопыльниковый или крупноколючковый. Очень широко распространён на территории США и Канады. Высота деревца - 4–6 м. Побеги глянцевые, коричневато-серые. Колючки изогнутые, длиной до 10–12 см. Распускающиеся листья окрашены в тускло-красный цвет. Затем он меняется на насыщенно-зелёный, а осенью - на жёлто-оранжевый. Цветки белые. Плоды в форме яблока, мелкие. Кожица темно-алая, мякоть желтовато-коричневая.
• Мягковатый или полумягкий. Ценится в основном за вкусовые качества плодов. В природе растёт исключительно в Северной Америке. Высота дерева - до 8 м, кора бледно-серая, с зеленоватым отливом. Колючки длиной 7–10 см. Листья овальные, трехлопастные. Цветки очень крупные, диаметром до 2,5 см. Плоды оранжево-красные, мякоть бледно-жёлтая.
• Однопестичный. Встречается не только в регионах с умеренным климатом, но и в субтропиках (Северная Африка, Австралия, Новая Зеландия). В мягких условиях цветёт дважды в год, весной и посередине зимы. Предпочитает щелочной глинистый субстрат. Высота дерева 4–5 м, крона вытянутая, пирамидальная. Ветви красноватые, колючек немного. Листья цельные, отливают оливковым, край вырезан крупными зубчиками. Цветки белоснежные, с красноватыми пыльниками. Боярышник однопестичный - основа для большинства экспериментов селекционеров. Самые известные гибриды - Plena (махровые белые цветки), Stricta (вытянутая крона, похожая на колонну), Rosea Flore Pleno (темно-малиновые махровые цветки).
• Перистонадрезанный. Распространён на Дальнем Востоке, в Китае. Кустарник высотой до 3 м. Любит влажную почву, селится в основном по берегам рек, озёр. Кора тёмно-серая, на молодых побегах коричневатая. Листья на длинных черешках, глубоко рассечённые. Белые лепестки постепенно розовеют. Плоды с ярко-алой кожицей, грушевидной формы, покрыты множественными белесыми точками. Мякоть тоже красная.
• Понтийский. Растёт в Турции, Иране, Средней Азии, на Кавказе. Высота дерева - 8–10 м, колючек нет. Листья серовато-зелёные, на очень коротких черешках, рассечены на пять лопастей. Соцветия небольшие. Плоды лаймового цвета, очень крупные (до 3 см в диаметре), как будто гранёные. Мякоть сочная, сладкая.
• Шпорцевый. Родом с востока США. Высота дерева - 6–8 м. Крона раскидистая, побеги никнущие. Колючки изогнутые, длинные (до 10 см). Листья цельные, тёмно-зелёные, по краю идут слабовыраженные зубчики. Цветки белоснежные. Окраска плодов варьируется от салатно-зелёного до светло-красного.
• Максимовича. Отличается декоративностью. Высота деревца 4–6 м, крона эллипсообразная, вытянутая. Колючек почти нет. Листья некрупные, ромбовидные. Цветение непродолжительное, длится 10–12 дней. Цветки крупные, белоснежные. Плоды диаметром до 2 см, ярко-алые. Урожай созревает достаточно рано, в середине августа. Растение практически без ущерба для себя переносит обрезку.
• Арнольда. Его родина - Северная Америка, но он очень хорошо приживается в Сибири. Ценится за высокое содержание в плодах витамина С и урожайность. Высота кустарника - 4–5 м. Шипы длиной 8–10 см. Плоды почти круглые, оранжево-жёлтые, очень крупные (диаметром до 3 см). У вершины они покрыты мягкими белесыми «щетинками». Созрев, этот боярышник быстро опадает.
• Сливолистный. Высота дерева - до 7 м. Крона очень густая, слегка асимметричная. Боковые побеги немного никнут, поэтому она напоминает шатёр. Плоды ярко-алые, округлые, урожайность очень высокая. Популярный селекционный гибрид - Splendens, он очень декоративно выглядит осенью. Листья меняют цвет на насыщенно-оранжевый, глянцевые алые плоды долго не опадают.
• Чёрный. Высота до 3–4 м. Побеги кирпичного цвета. Колючки короткие (до 1 см), немногочисленные. Листья эллипсообразные, изнанка покрыта коротким белесым «ворсом». Белые цветки постепенно розовеют. Плоды чёрные, глянцево блестящие, почти круглые.

Фотогалерея: сорта и разновидности боярышника, выращиваемые на садовых участках

Боярышник обыкновенный - очень распространённое в Северном полушарии растение Боярышник обыкновенный Paul’s Scarlet - один из самых популярных гибридов, выведенных селекционерами Боярышник алтайский отличается нетребовательностью к качеству грунта и скороплодностью Боярышник кроваво-красный получил название из-за цвета молодых побегов и зрелых плодов Боярышник вееровидный очень хорошо подходит для формирования живых изгородей Боярышник даурский - достаточно компактное растение Боярышник Дугласа среди «родственников» резко выделяется габаритами Названием боярышник зеленомясый обязан цвету мякоти У боярышника крупнопыльникового мелкие плоды, зато очень крупные колючки Боярышник мягковатый отличается высокими вкусовыми качествами плодов Боярышник однопестичный широко используется селекционерами для выведения новых гибридов Боярышник однопестичный Plena - один из распространённых махровых гибридов Боярышник однопестичный Stricta отличается необычной формой кроны Боярышник однопестичный Rosea Flora Pleno - одна из самых декоративных разновидностей Боярышник перистонадрезанный любит влажную почву Боярышник понтийский широко распространён в Средней Азии Боярышник шпорцевый отличается наличием длинных крепких шипов Боярышник Максимовича приносит урожай довольно рано Боярышник Арнольда родом из Северной Америки, но он очень хорошо прижился в Сибири У боярышника сливолистного очень густая крона Боярышник сливолистный Splendens наиболее эффектно выглядит осенью Плоды у боярышника чёрного редкого для культуры цвета

Процедура посадки и подготовка к ней

Капризностью и требовательностью в уходе боярышник не отличается, но регулярно получать обильные урожаи можно, только если правильно выбрать для него место. Желательно взвесить все заранее. Пересадить растения в возрасте старше пяти лет практически невозможно. Боярышник формирует очень мощную корневую систему, разрастающуюся как в глубину, так и вширь.

Большинство видов боярышника светолюбивы. Особенно это касается выведенных селекционным путём гибридов. Они не страдают от длительного пребывания под прямыми солнечными лучами. «Природный» боярышник перенесёт и полутень, и тень. Чем темнее окраска листьев, тем меньше света требуется. Но следует отметить, что то, сколько света получает кустарник, сказывается на количестве бутонов, и, соответственно, на урожайности. А в дальнейшем такое растение может вообще отказаться цвести.

Боярышник хорошо растёт и плодоносит только на солнце, особенно это касается живой изгороди

Почву боярышник предпочитает тяжёлую, глинистую, но плодородную. Нежелательно близкое залегание грунтовых вод, в противном случае могут загнить корни. На дне посадочной ямы обязателен слой дренажа толщиной не менее 10 см.

При высадке одновременно нескольких растений между ними оставляют по 2–2,5 м. Если планируется формирование живой изгороди, саженцы размещают в шахматном порядке через 50 см в общие траншеи. В последнем случае особенно важно хорошее освещение: в тесноте, да ещё и без солнца растения просто остановятся в развитии.

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы боярышника

Глубина посадочной ямы - 65–70 см, диаметр - около 50 см. На дно высыпают дренаж, затем её наполовину засыпают смесью из торфяной крошки, перегноя, крупного речного песка и плодородного дёрна примерно в равной пропорции, добавляют немного гашеной извести (40–50 г), простой суперфосфат и сульфат калия (по 25–30 г). Яме нужно дать постоять минимум две недели. А если она готовится с осени, ее не трогают до весны.

На дне посадочной ямы для боярышника обязателен слой дренажа, чтобы влага не застаивалась у корней

Сама процедура посадки аналогична той, что проводится для любых плодовых деревьев и ягодных кустарников. Основное, за чем нужно следить - не заглубить корневую шейку. Она должна располагаться в 4–5 см над поверхностью земли. Высаженный боярышник обильно поливают, приствольный круг мульчируют, создавая слой толщиной минимум 5–7 см. Имеющиеся побеги обрезают, оставляя «пеньки» высотой 10–12 см с 2–3 ростовыми почками. Не подойдут в качестве мульчи опилки, особенно хвойные. Они сильно закисляют почву.

Высаживать боярышник можно как весной, так и осенью. Для растения это особого значения не имеет, поэтому нужно ориентироваться на климат в регионе. Обычно культуре требуется 2,5–3 месяца, чтобы адаптироваться к новым условиям обитания. Поэтому, если заморозков в течение этого времени не ожидается, подходит и осенняя посадка. Весной придётся ждать, чтобы почва на глубине около 10 см прогрелась до 8–10ºС. Высаженные в это время растения нуждаются в обильном поливе, чтобы их корни не пересохли.

Уход за боярышником несложен. Если он предназначен только для украшения сада, считается, что его можно просто высадить и забыть о нём. Но те, что желает регулярно получать обильный урожай, все же должны уделить культуре немного времени и сил. Весь уход заключается в поливе, внесении удобрений, прореживании кроны, поддержании приствольного круга в чистоте.

В первый год после высадки боярышник не подкармливают. Растению вполне достаточно питательных веществ, внесённых в посадочную яму при её подготовке. Начиная со второго сезона и до первого плодоношения корневые подкормки проводят дважды. Когда распустятся листья, боярышник поливают раствором любого комплексного удобрения для ягодных кустарников (Здравень, Добрая Сила, Кемира-Люкс, Мастер). После сбора урожая в 10 л воды разводят по 20–25 г суперфосфата и сульфата калия. Также подойдут специальные фосфорно-калийные удобрения без содержания азота (АВА, Осень) или настой древесной золы.

Плодоносящие деревья до цветения подкармливают, поливая раствором карбамида или сульфата аммония (10–15 г на 10 л), а во время или сразу после него - разведённым водой настоем свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Норма увеличивается с 20–30 л раствора на куст до 30–40 л. В течение сезона боярышник можно 3–4 раза опрыскать любым биостимулятором (Циркон, Эмистим, Гетероауксин).

Настой крапивы - природный источник калия и фосфора

Благодаря развитой корневой системе, боярышник может обойтись вообще без полива, вытягивая необходимую влагу из почвы. В дополнительном поливе в сильную жару нуждаются только молодые растения, которые ещё не нарастили достаточно длинные корни. Их поливают раз в 7–10 дней, расходуя по 20–30 л на куст. Чтобы задержать влагу в почве, после каждой процедуры приствольный круг рыхлят и мульчируют. Если поливы не проводятся, грунт рыхлят раз в 2–3 недели. Слой мульчи подновляют по мере необходимости.

Развитая корневая система боярышника обеспечивает растение всем необходимым

Дефицит влаги растение переносит намного легче, чем её избыток. Если у корней образуется «болото», они очень быстро начинают гнить.

Обрезка для боярышника - обязательная процедура. Растение отличается очень густой кроной. Проводят её дважды в год, весной и осенью, обязательно при положительной температуре. Процедуру оно переносит хорошо, поэтому кусту можно придать любую, самую причудливую конфигурацию. Обязательно нужно избавляться от сломанных, высохших, деформированных, слабых, загущающих крону побегов, а также от неудачно расположенный ветвей, растущих вниз или вглубь, переплетающихся между собой. При стрижке живой изгороди все имеющиеся боковые побеги укорачивают на треть, чтобы стимулировать более интенсивное ветвление. Побеги старше 15 лет, как правило, не плодоносят, поэтому их срезают до точки роста, омолаживая растение.

Обрезка для боярышника - обязательная процедура

Боярышник отличается морозостойкостью, поэтому взрослые растения в специальном укрытии на зиму не нуждаются. Молодые саженцы в возрасте до пяти лет можно засыпать соломой, стружкой или палой листвой. Если позволяют габариты, на них надевают картонные коробки или оборачивают несколькими слоями пропускающего воздух укрывного материала.

Способы размножения боярышника

Садоводы-любители в основном размножают боярышник вегетативно. Проращивание семян отнимает много времени и сил, не гарантируя при этом сохранения сортовых признаков, особенно у выведенных селекционным путём разновидностей.

Проращивание семян

Семена боярышника извлекают из зеленоватого недозрелого плода. Оболочка у них жёсткая, плотная, поэтому появление всходов занимает 1,5–2 года. Прорастает не более 50% высаженных семян. Ускорить процесс и повысить всхожесть поможет стратификация:

• На 3–5 минут замочить семена в 2–3%-м растворе серной кислоты, промыть в прохладной проточной воде. В течение зимы их нужно держать при температуре 4–5ºС, высевать ранней весной.
• В течение 4 месяцев держать семена при температуре около 20ºС, затем на полгода понизить её до 5–6ºС. Высевать осенью.

Садоводами-любителями генеративный способ размножения боярышника практически не используется

Есть и иной, отнимающий меньше времени способ предпосадочной подготовки. Собранные семена на трое суток заливают тёплой водой, затем оболочку царапают пилкой для ногтей, напильником, наждачной бумагой (так называемая скарификация). Посадочный материал просушивают, ещё на двое суток заливают 1%-м раствором любого биостимулятора и сразу же высевают в грунт.

Всходы появляются очень неравномерно. Уход за сеянцами заключается в рыхлении, поливе и регулярных подкормках. Их обязательно нужно защитить от прямых солнечных лучей. Когда они дорастут до 50–60 см, все сформировавшиеся побеги обрезают до 15–20 см, стимулируя ветвление. Можно вообще оставить 2–3 наиболее развитых и сильных ветви, а остальные убрать до точки роста.

Видео: описание процедуры стратификации семян

Иные методы

Из вегетативных способов размножения боярышника чаще всего используются корневые черенки или отводки. Зелёные верхушечные черенки приживаются очень плохо, даже при условии обработки специальными препаратами.

Корневой черенок - кусок корня длиной 8–10 см и толщиной около 18–20 мм. Их прикапывают в парнике или теплице под углом 40–45ºС, толстым концом вверх. На поверхности должно остаться примерно 2 см черенка. Процедуру проводят как осенью, так и весной.

Размножение боярышника корневыми черенками (в отличие от зелёных) даёт неплохие результаты

Для того чтобы появились отводки, одну или несколько низко растущих молодых ветвей укладывают в заранее выкопанные траншеи глубиной 3–5 см, фиксируя в таком положении. Борозды засыпают перегноем, в течение лета обильно поливают. К осени каждый побег должен дать по 3–7 саженцев. Их аккуратно отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками - самый быстрый и простой способ получить новый куст боярышника

Если засыпать землёй не весь побег, а его середину, получится только одно новое растение, зато развитое и мощное.

Опытные садоводы практикуют и прививку боярышника. Такой метод чаще всего используется для размножения редких ценных сортов и гибридов. В качестве подвоя выступает боярышник обыкновенный или однопестичный, хотя подойдёт любая встречающаяся в природе разновидность. Лучшее время для процедуры - август.

Привой (веточка боярышника длиной около 20 см) и подвой должны примерно совпадать по диаметру. На них делают косые срезы, совмещают и надёжно фиксируют в таком положении, обматывая лейкопластырем, изолентой, полиэтиленом или специальной прививочной лентой. Если процедура увенчалась успехом, следующей весной на привое должны появиться новые листья. В этом случае все боковые побеги ниже места прививки срезают до точки роста.

Прививка боярышника требует от садовода наличия определённого опыта

Более сложный вариант - окулировка. В качестве привоя в этом случае используется не целая ветка, а одна ростовая почка. Её срезают вместе со слоем окружающих тканей, стараясь в процессе как можно меньше прикасаться к ней. Получившийся «щиток» диаметром 3–4 см и толщиной 2–3 мм вставляют в надрез на коре подвоя в форме буквы Т или Х. Весной эта почка должна дать новый побег. Тогда фиксирующую её конструкцию можно снять.

Окулировка, по сути - одна из разновидностей прививки

Типичные для культуры болезни и вредители, борьба с ними

Боярышник, как и все Розоцветные, страдает от множества болезней и вредителей. Хотя он обладает неплохим иммунитетом, поэтому при высадке вдали от растений из аналогичного семейства заражается сравнительно редко. Тем не менее кусты нужно регулярно осматривать на предмет наличия подозрительных симптомов, а при обнаружении соответствующих признаков принимать все необходимые меры. Чем раньше вы начнёте бороться с болезнью или вредителем, тем легче будет справиться с проблемой.

Из вредителей боярышник атакуют:

• Яблонный плодовый пилильщик. Самки откладывают яйца в трещины коры, сделанные ими надрезы в тканях листа. Личинки выедают их изнутри, загрязняя экскрементами. Для профилактики ранней весной на деревья надевают липкие пояса, устанавливают рядом специальные феромонные ловушки. Боярышник с нераспустившимися листьями обрабатывают Карбофосом, Метафосом. В течение сезона боярышник каждые 2–3 недели опрыскивают настоем ромашки аптечной, пижмы, сосновой хвои. Чтобы справиться с вредителем, применяют Фосфамид, Карате, Арриво.
• Яблоневый цветоед. Самки откладывают яйца в цветочные почки, «склеивая» их. Повреждённые бутоны сереют, не раскрываются. Личинки выедают их изнутри, переходят на другие бутоны. Ранней весной, когда жуки ещё не проснулись от спячки, куст, под который подстелены газеты или ткань, нужно несколько раз энергично встряхнуть. Процедуру повторяют каждые 2–3 дня до появления листьев. Набухшие листовые и цветочные почки опрыскивают Децисом, Фуфаноном, Новактионом. Из народных средств можно использовать настои табачной крошки, календулы, луковой шелухи. Для борьбы с вредителем применяют Карбофос, Кинмикс.
• Вишнёвый долгоносик. Жучки питаются цветочными и листовыми почками, молодыми листьями. Самки откладывают яйца в плодовые завязи, личинки выедают их мякоть изнутри. Меры профилактики и борьбы - те же, что и с цветоедом.
• Стеблевая галлица. Вредитель откладывает яйца в трещины в коре, личинки выедают ткани побегов изнутри. В результате ветви становятся очень хрупкими, легко ломаются, сохнут и гибнут. Галлица не любит резких запахов, поэтому рядом с боярышником можно высадить любые пряные травы, лук, чеснок. Хорошая профилактика - глубокое рыхление и мульчирование почвы. В течение сезона кусты раз в 10–15 дней опрыскивают настоем листьев или корней одуванчика, листьев черёмухи, зелени полыни. Для борьбы применяют препараты Калипсо, Моспилан, Искра-М, Арриво.
• Смородинный почковый клещ. Самки откладывают яйца в листовые почки. Они резко увеличиваются в размерах и деформируются. Для профилактики ранней весной кусты поливают горячей (85–90ºС) водой, стараясь равномерно обработать все ветки либо раствором коллоидной серы (10 г на литр воды). В течение сезона боярышник еженедельно опрыскивают настоем чеснока, крепким чёрным чаем или отваром скорлупы грецких орехов. Чтобы справиться с клещом, который насекомым не является, применяют специальные препараты - акарициды (Аполло, Вертимек, Оберон, Омайт).
• Мучнистый червец. Листья и побеги покрываются клочьями белесого «пушистого» налёта, похожего на вату. Они становятся липкими на ощупь, сохнут. Видимые следы стирают, опрыскивая куст пеной хозяйственного или зелёного калийного мыла, а затем - тёплой водой. Если вредителей пока немного, хорошо помогают народные средства - настой луковой или чесночной кашицы, спиртовая настойка календулы, отвар клубней цикламена. В тяжёлых случаях используют Актару, Конфидор-Макси, Танрек, Фитоверм.
• Тля. Колонии мелких насекомых облепляют верхушки побегов, молодые листья, бутоны и плодовые завязи. Повреждённые части растения обесцвечиваются, сохнут и опадают. Тля не любит резких запахов, поэтому рядом с боярышником высаживают бархатцы, кориандр, мяту, лаванду. Для профилактики можно использовать настой стрелок лука, чеснока, апельсиновой кожуры, листьев томата, жгучего перца и так далее. Они же помогают справиться с проблемой, если она замечена вовремя, только опрыскивать кусты придётся не раз в 1,5–2 недели, а 3–4 раза в день. При отсутствии эффекта применяют Биотлин, Инта-Вир, Искру-Био, Адмирал.
• Щитовка. Листья и ветки покрываются округлыми серовато-бурыми наростами, постепенно увеличивающимися в объёме. Ткани вокруг них приобретают неестественный красновато-жёлтый оттенок. Видимых вредителей снимают с куста, предварительно обработав его мыльной пеной с добавлением спирта (10 мл на 1 литр). Народные средства малоэффективны, поэтому, чтобы не терять время, лучше сразу использовать химикаты - Актеллик, Фосбецид, Фуфанон.
• Пяденица. Основной вред кустам причиняют гусеницы, питающиеся листьями и обгрызающие мякоть незрелых плодов. Для борьбы со взрослыми особями применяют ловчие липкие пояса, самодельные ловушки (наполненные разведённым водой мёдом, вареньем, сахарным сиропом ёмкости), препараты Лепидоцид и Битоксибациллин. Гусениц уничтожают с помощью Золона, Неоксина, Фитоверма.
• Яблоневый заболонник. Жуки проделывают ходы в тканях побегов, древесина крошится, ветви ломаются, начинается камедетечение. Для профилактики после окончания цветения и ещё через 14 дней боярышник опрыскивают препаратами Вектор, Актара, Конфидор-Макси. Для борьбы с заболонником применяют Децис, Шерпу, Арриво.
• Нематода. Вредители откладывают яйца в тканях корней растения. Они покрываются шарообразными наростами разного размера, чернеют. Куст боярышника останавливается в развитии, так как не получает достаточного питания. Для профилактики ранней весной почву в приствольном круге поливают горячей (45–50ºС) водой либо настоем куриного помёта, разведённым водой 1:12. В грунт при перекопке вносят древесную золу и луковую шелуху. Для борьбы с нематодой используют препараты Немабакт, Гетерофос.

Фотогалерея: как выглядят опасные для боярышника вредители

Личинки яблонного плодового пилильщика выедают ткани листьев изнутри Яблоневый цветоед может лишить садовода значительной части урожая Вишнёвый долгоносик - симпатичный с виду жучок, но это не значит, что с ним не нужно бороться Основной вред растениям причиняют личинки стеблевой галлицы Почки, поражённые смородинным почковым клещом, увеличиваются до размеров горошины Мучнистый червец - вредитель, от которого страдают и садовые, и комнатные растения Тля - один из самых «универсальных» садовых вредителей, боярышником она тоже не побрезгует Народные средства в борьбе со щитовкой малоэффективны, вредителя надёжно защищает прочный панцирь Гусеницы пяденицы могут объесть куст боярышника за считаные дни Заболонник проникает внутрь побегов через механические повреждения в коре Корни растения, повреждённые нематодой, не могут в достаточной мере обеспечить его влагой и питательными веществами

Из болезней наибольшую опасность для культуры представляют:

• Мучнистая роса. Листья покрываются пятнами белесого или сероватого налёта, похожего на рассыпанную муку. Постепенно они темнеют и уплотняются, поражённые ткани желтеют, сохнут. Новые листья и побеги вырастают слабыми, деформированными. Для профилактики кусты боярышника опрыскивают раствором кальцинированной соды, бледно-розовым раствором перманганата калия, разведённым водой в пропорции 1:10 кефиром или сывороткой. Обнаружив характерные симптомы, применяют Акробат-МЦ, Фундазол, Превикур, Витарос.
• Бурая пятнистость. Листья начиная с самых нижних, покрываются оливковыми пятнами, постепенно меняющими оттенок на бурый. Изнанка затягивается сплошным слоем серовато-зелёного налёта. Листья сохнут, чернеют и опадают. Для профилактики ранней весной растения и почву в приствольном круге опрыскивают 2%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости. Для борьбы используют Полихом, Каптан, Цинеб.
• Ржавчина листьев. Изнанка листа покрывается пятнами «ворсистого» налёта яркого жёлто-оранжевого цвета, на лицевой стороне появляются выпуклости. Постепенно налёт меняет цвет на ржаво-коричневый, уплотняется. Листья желтеют и опадают. Весной до распускания листьев боярышник опрыскивают 7%-м раствором карбамида, набухшие почки обрабатывают 3%-м медным купоросом. В течение сезона растения и почву на грядке опудривают толчёным мелом, древесной золой. Чтобы справиться с болезнью, используют любой фунгицид.
• Корневая гниль. Основания побегов темнеют, становятся неприятно склизкими на ощупь. Почва покрывается плесенью, распространяет гнилостный запах. Куст боярышника останавливается в росте, гибнет. Спасти растение можно только на ранней стадии развития заболевания. Если оно зашло далеко, куст выкапывают и сжигают, продезинфицировав почву ярко-розовым раствором перманганата калия или 3%-м медным купоросом. Обнаружив первые признаки, резко сокращают полив. В почву вносят просеянную древесную золу или коллоидную серу, гранулы Алирина-Б или Триходермина. Куст 3–4 раза опрыскивают раствором Купроксата, ХОМа.

Фотогалерея: симптомы типичных для боярышника болезней

Мучнистая роса на листьях кажется безобидным налётом, который легко стереть, но это отнюдь не так Бурая пятнистость распространяется снизу вверх Для борьбы с ржавчиной листьев используют любые фунгициды Растение, поражённое корневой гнилью, можно спасти, только если заболевание замечено вовремя

Боярышник - растение, которое высоко ценится садоводами за декоративные и полезные свойства. Также оно отличается нетребовательностью в уходе и высокой урожайностью. Культуре достаточно уделять совсем немного времени и сил, и она «отблагодарит» садовода обильным цветением и богатым урожаем ягод.