Сварить манную кашу на воде рецепт. Как приготовить манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Манная каша на воде может стать отличной альтернативой для людей, которые не очень любят молоко или вовсе обладают его непереносимостью. Вариант на воде также является сытным блюдом, если добавить в его состав дополнительные ингредиенты: орехи, сухофрукты, варенье или мед. Для оптимальной консистенции необходимо тщательно подойти к соотношению всех составляющих. Если будут учтены подобные нюансы, то результат оправдает все ожидания.

Как выбрать крупу?

Процесс выбора крупы очень важен. От этого будет зависеть вкус блюда в дальнейшем. Ниже приведены некоторые рекомендации по выбору продукта.

Манная крупа может быть различных оттенков, например, белого или желтоватого, молочного. Такие виды считаются приемлемыми, но вот изделие серого цвета брать не рекомендуется.
Перед приобретением необходимо повертеть упаковку в руках. Крупинки должны беспрепятственно пересыпаться, не образуя комочки.
Лучше покупать изделия с маркировкой в виде буквы «Т» – из твердых сортов пшеницы. Такая крупа наиболее полезна.

Пропорции и время варки

Данная крупа сильно разбухает при варке (до 3-4 раз). Именно поэтому оптимальным будет следующее соотношение воды и стакана основного продукта:

4: 1 – для более жидкого блюда;
3: 1 – с целью образования густой массы (меньше жидкости использовать уже не стоит).

Варить манную крупу требуется в течение 2 минут, по истечении которых емкость с будущей кашей снимается с варочной поверхности, накрывается крышкой и укутывается. В подобном состоянии готовящийся продукт постепенно «дойдет». Для достижения этой цели требуется около 7-10 минут.

Если правильно подойти к процессу готовки блюда на водной основе, то на его поверхности не образуется пенка. Появление пенки говорит о том, что каша переварена, происходит разрушение крахмала и белка в продукте. Витамины и полезные элементы в данной ситуации исчезают.

Рецепты приготовления

Существует довольно много вариаций приготовления манной каши на воде. Ниже приведены наиболее простые из них.

Простейшая манная каша без образования комочков

Чтобы приготовить такой вариант блюда без молока, необходимо взять следующие составляющие:

0,5 стакана основного изделия;
2,5 стакана жидкости;
1 чайная ложка сахара;

Рассмотрим технологию процесса варки пошагово.

Наполнить варочную посуду необходимым количеством воды и дождаться закипания жидкости.
Всыпать крупу тонкой струей. Варить на протяжении 2-5 минут, регулярно помешивая.
Соединить с сыпучими компонентами и маслом. Данные ингредиенты тщательно перемешать.
Убрать варочную посуду с плиты, укрыть. Каша «дойдет» в течение последующих 5 минут.

С добавлением фруктов

Кашу без молока можно сделать более приятной по вкусовым качествам, если обогатить ее свежими, сочными плодами или фруктами из консервных банок.

Потребуется:

2,5 стакана жидкости;
0,5 стакана основного продукта;
2 чайных ложки сахара;
соль, ванилин, сливочное масло – индивидуально;
измельченные плоды (яблоки, манго, бананы, абрикосы).

Технология приготовления:

взять нужное количество воды и дождаться, пока она закипит;
высыпать крупу небольшой струей, постоянно перемешивая состав;
посолить, добавить сахар и ванилин;
готовить на протяжении 2 минут, затем убрать с огня, накрыв крышкой;
по истечении 5 минут опустить масло и подготовленные плоды.

С грибами

Вкусная каша получается при добавлении грибов, например, шампиньонов.

Составляющие:

половина стакана основного продукта;
2 стакана жидкости;
примерно 200 г свежих грибов;
1 чайная ложка сливочного масла;
луковица;
масло растительное;
соль и черный перец – индивидуально.

Разберем пошаговый рецепт приготовления.

Измельчить лук и дать ему обжариться на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
Нарезанные грибы поместить в емкость к луку, перемешать и держать на плите до состояния полной готовности.
Высыпать соль и перец.
Затем в чистую емкость поместить манную крупу и обжарить до появления едва заметного коричневого цвета. Нужно, чтобы продукт не подгорел.
Поместить воду кипятиться, посолить и соединить с манкой.
Готовить в течение 5 минут, регулярно перемешивая массу.
Опустить сливочное масло, убрать кашу с варочной поверхности и накрыть емкость крышкой.
По истечении 5 минут разместить шампиньоны порционно.

С изюмом

Для такого варианта приготовления нужно будет подготовить следующие ингредиенты:

2 столовых ложки основного продукта;
300 мл жидкости;
2 чайных ложки сахарного песка;
соль, сливочное масло – индивидуально;
сушеный виноград – 100 г.

Этапы процесса готовки выглядят следующим образом.

Предварительно вымытый изюм залить водой комнатной температуры и дать ему некоторое время настояться.
Вскипятить нужное количество воды.
После уменьшения огня постепенно всыпать манку, не забывая помешивать массу.
Держать на варочной поверхности еще на протяжении 2 минут. Затем соединить с солью, сахаром. Добавить масло.
Положить сушеный виноград, накрыть крышкой и удалить с варочной поверхности.
По истечении 10 минут блюдо будет в состоянии полной готовности.

В мультиварке

Манку на водной основе без особых усилий можно приготовить и в мультиварке.

Требуется взять:

3 стакана очищенной или кипяченой воды;
половину стакана основного продукта;
3 столовых ложки сахара;
соль и сливочное масло – индивидуально.

Пошаговая инструкция:

в емкость аппарата поместить манку, смешать ее с сахаром и солью;
добавить кусочек масла;
влить прохладную воду и перемешать получившуюся массу;
накрыть крышкой чашу и выставить режим «Тушение» или «Молочная каша» (в последнем случае блюдо будет более разваренным), оставить на полчаса;
после поступления звукового сигнала перемешать массу и подавать, добавив еще небольшое количество сливочного масла.

В микроволновке

Можно также приготовить блюдо на водной основе, используя другой вариант техники – микроволновую печь.

Необходимо взять:

2 столовых ложки крупы;
1 столовую ложку сахара;
1 стакан очищенной или кипяченой воды;
соль и сливочное масло – индивидуально.

Технология процесса варки:

взять глубокую емкость, которая подойдет по материалу и поместится в микроволновку, смешать в ней сыпучие составляющие;
массу смешать с водой до однородной консистенции;
выставить максимальную температуру на аппарате и поместить в него емкость на 2 минуты;
достать чашу, перемешать получившийся состав и добавить сливочное масло;
дать настояться еще несколько минут, затем можно по желанию положить сухофрукты или другие добавки.
Рекомендуется регулярно помешивать массу в процессе варки. Тогда она не слипнется и не пригорит.
Готовую кашу с маслом можно взбить для более воздушной консистенции.
Масло добавлять только перед подачей к столу.

Таким образом, существует множество простейших рецептов приготовления манной каши на воде. Делать такое блюдо довольно быстро. Добавляя в него свои любимые ингредиенты, потребитель получит вкусный и полезный перекус.

Простой рецепт приготовления манной каши без комочков смотрите далее.

Манная каша знакома всем с детства. Практически все родители вводят ее в рацион своих детей, да и сами не прочь полакомится этим сытным блюдом. Манная каша на воде - лучшая замена молочной для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и следит за своей фигурой. Добавляя к каше различные ингредиенты, можно баловать себя и близких новым вкусным блюдом каждый день, не рискуя при этом набрать лишние килограммы.

Манная каша на воде лучше, чем на молоке?

Многие ошибочно считают манку высококалорийным продуктом. Но это не так: в 100 г крупы содержится всего лишь 98 ккал. Но если манную кашу сварить на молоке, сдобрить сливочным маслом, большим количеством сахара или варенья, то она становится очень энергетически насыщенным продуктом. А вот манная каша, сваренная на воде, имеет низкую калорийность и с добавлением изюма, кураги или цукатов является отличным сытным, но диетическим блюдом.

К тому же манную кашу рекомендовано употреблять людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом. Она не содержит клетчатку, а ее вязкая консистенция мягко обволакивает стенки кишечника, способствует заживлению микротрещин. Манку на воде без масла, соли и сахара рекомендовано включать в рацион при язвах и гастритах желудка.

Как правильно варить манку на воде?

Настоящая манка должна быть не слишком густой и не слишком жидкой, без комочков. Для такой манной каши на воде пропорции должны быть следующие: на 500 мл воды — 100 г крупы (4 ст. л. манки).

Манка-крупа очень прихотливая. Готовить ее нужно при постоянном помешивании, чтобы исключить появление комочков. Профессионалы и вовсе рекомендуют просеивать крупу в кастрюлю через сито, а варить ее на сильном огне не более 2 минут. Затем накрыть крышкой и укутать чем-нибудь теплым. Крупа должна доходить до готовности именно под воздействием горячего пара. Держать манку в теплой паровой бане нужно не менее 10 минут. Дополнительные ингредиенты следует добавлять только после готовности.

Можно использовать другой способ: манку понемногу всыпать в кипящую воду, убавить огонь и варить 10 минут, не переставая помешивать ни на минуту, а дополнительные ингредиенты добавлять в конце варки. Свыше 15 минут крупу варить не рекомендуется. В этом случае она полностью теряет свой вкус, а крупинки развариваются.

Если вам нравится жидкая манная каша на воде, убавьте количество крупы. На 0,5 л воды возьмите 75 г крупы (это 3 ст. л.). Для получения более густой консистенции, наоборот, добавьте крупы, взяв на 0,5 л воды 5 ст. л. манки.

Готовим сытную кашку по старинному рецепту

Раньше манку готовили в настоящей русской печи, и это был настоящий праздник, потому что такая каша считалась деликатесом. Приготовленная данным способом, она приобретала потрясающий аромат и вкус.

Ингредиенты:

1 л воды;
1,5 ст. манной крупы;
100 г сливочного масла;
3 ст. л. сахарного песка;
немного соли.

Приготовление:

Крупу обжарьте на раскаленной горячей сковороде без масла до легкого золотистого оттенка. Постоянно ее мешайте, иначе она подгорит.
Дождитесь, пока вода закипит, убавьте пламя горелки до минимума.
В кастрюлю поочередно засыпайте сахар и соль, потом крупу — понемногу, и интенсивно перемешивайте.
Пламя конфорки сделайте минимальным и готовьте кашу 10 минут. Все время мешайте, чтобы она не пригорела.
По истечении этого времени добавьте сливочное масло и сделайте ручкой деревянной лопатки несколько углублений в каше, чтобы она и изнутри пропиталась маслом.

Приготовленная по этому рецепту манная каша на воде получается неимоверно густой и, соответственно, очень сытной. Для удобства разрежьте ее ножом и выложите на тарелки, полив сверху ягодным сиропом, медом или вареньем.

Последняя мода в кулинарии – готовка всего низкокалорийного, диетического. И мы не будет отступать от модных тенденций, и сегодня приготовим манную кашу на воде. Манка – крупа уникальная. Наверное, далеко не все знают, что она производится из мягких сортов пшеницы. В манке много кальция, фосфора и других полезных для организма человека макроэлементов. Но не только этим уникален, этот продукт.

Перерабатывается она быстро, поэтому буквально через полчаса позывы от вашего желудка что-нибудь отведать на кухне будут становиться все заметнее.
Несмотря на то, что каша из манки является сама по себе диетическим продуктом, сегодня мы будем готовить ее на воде, . Манка на воде без и сахара будет, конечно же, немного пресной и пустоватой. Поэтому рекомендуется добавить немного изюма.

Не забывайте о том, что на воде готовится только из свежей крупы. Если срок годности уже подходит к концу, использовать такой продукт нельзя. Это правило строгое, и наш рецепт здесь ни при чем.

Итак, нам понадобится:

Ингредиенты

Приготовление

1. Это рецепт на одну порцию для взрослого человека. Если сахар вам не рекомендован, можно его не класть. Но если у вас ограничений нет, а желание покушать вкусное диетическое блюдо есть, сахар необходим. От столовой ложки ничего страшного не будет.

2. Берем кастрюлю и заливаем в нее воду. Доводим воду до кипения и помешивая засыпаем манку. Это обязательно, ведь как мы уже знаем, эта крупа очень «любит» превращаться в комочки. Причем, манная каша на воде комкуется немного больше, чем если готовить ее на молоке. Мешать нужно часто.

4. Постоянно перемешивая варим кашку 5 минут . Надо сказать, что манная каша на воде готовится быстро, это не перловка и не . Так что не забывайте об этом, иначе крупа полностью разварится и растворится в воде.

5. Через пять минут добавляем сливочное масло. Кашу с конфорки можно не убирать, пусть еще погреется, пока масло топится.

Любимая манная каша, на которой выросли миллионы советских детей, сейчас немного позабыта. Педиатры и производители молочных смесей не перестают напоминать о ее вреде для неокрепшего организма, и даже мамы уже не знают, как сварить жидкую манку для ребенка. Но бабушки упорно продолжают напоминать, что манная каша - незаменимый продукт в детском питании.

Пищевая ценность манной крупы

Манная крупа, которая изготавливается из пшеницы, имеет богатый витаминный состав и немного клетчатки. Она быстро разваривается и легко усваивается организмом. Особенно если знать, как сварить жидкую манку.

Состав и калорийность манки

Манная крупа одна из самых калорийных по сравнению с другими сортами. Именно поэтому раньше ее использовали в качестве первого прикорма для маловесных детей. Ее калорийность на 100 грамм составляет 328 ккал. Но манную крупу в сухом виде никто не употребляет в пищу. А вот калорийность негустой каши на молоке намного меньше и составляет 109 ккал. Рецепты, как сварить жидкую манку, предлагаются ниже.

В манной крупе содержится много углеводов: 73 грамма на 100 грамм крупы. Количество белков в таком же количестве манки - 10 грамм, жиров - 1 грамм. В готовой каше состав абсолютно другой. Жидкая манка на молоке содержит белков, жиров и углеводов 4:5:13 соответственно.

Жидкая манка на молоке

А готовить ее очень просто. Для бутылочки объемом 200 мл понадобится:

100 мл молока;
100 мл воды;
2 чайные ложки манной крупы;
1 чайная ложка сахара.

Холодные молоко и воду налить в кастрюлю с толстым дном, добавить крупу и отставить в сторону на несколько минут. Когда манка набухнет, можно отправлять посуду на плиту. Готовить только на слабом огне, постоянно помешивая венчиком. Варится жидкая манная каша около 3 минут после закипания.

Как сварить жидкую манку на воде

Белок коровьего молока - это один из главных пищевых аллергенов. Его непереносимость наблюдается у 7 процентов детей возрастом до одного года. У некоторых из них пищевая аллергия этого типа сохраняется на всю жизнь. Иногда коровье молоко заменяют козьим. Но чаще всего, если приходится варить кашу, то готовят ее именно на воде.

Вкусную манку можно приготовить не только на молоке, но и на воде. По пищевой ценности она уступает но зато является абсолютно гипоаллергенной.

Как сварить жидкую манку на воде? Для этого понадобятся такие продукты:

манная крупа;
вода;
сливочное масло;
соль;
сахар.

Вскипятить воду в кастрюле с толстым дном. Дать немного остыть до температуры 80-90 градусов. В этом случае вероятность образования комочков в каше будет меньше. Постоянно перемешивая венчиком, всыпать крупу в воду, из расчета 1 столовая ложка манки на 250 мл жидкости. Варить кашу 5 минут. В конце приготовления добавить 1 чайную ложку сахара и 10 грамм сливочного масла. Жидкая манка на воде готова. Приятного аппетита!

По этому рецепту манная каша получается негустой. По вкусовым качествам она, возможно, уступает манке на молоке, но зато менее калорийная и гипоаллергенная. Такая манная каша подойдет как грудничкам, так и для прикорма детям старше полугодовалого возраста.

Рецепт идеальной манки для первого прикорма

Как правило, до 5-6 месячного возраста родители кормят малыша манкой из бутылочки. После полугода от этого приспособления можно отказаться и начать прикармливать ребенка из ложечки. Поэтому и кашу следует готовить более густой консистенции, чем для бутылочки.

И все-таки, как сварить манку малышу: жидкую или не очень, зависит от того, насколько у ребенка уже развит глотательный рефлекс, сможет ли он ее легко проглотить или начнет выплевывать. Для начала рекомендуется варить негустую, а со временем количество крупы увеличивать.

По этому рецепту манка получается без преувеличения «идеальной». Она варится практически мгновенно, а в результате получается нежное на вкус и полезное блюдо.

Чтобы сварить одну порцию жидкой манной необходимо в кастрюлю с толстым дном налить 150 мл молока и 50 мл очень холодной воды. Сверху насыпать 4 чайные ложки крупы и оставить на 10 минут для набухания манки. Через указанное время кастрюлю поставить на несильный огонь, и, постоянно помешивая венчиком, довести ее содержимое до кипения. Варить пару минут, пока каша не начнет густеть. При желании в готовое блюдо можно добавить сливочное масло. Приятного аппетита!

Польза и вред манной каши

Полезные свойства манной крупы и каши, приготовленной из нее, состоят в следующем:

Манка имеет богатый витаминный состав, содержит растительный белок и крахмал. Приготовленная в жидком виде, каша легко усваивается организмом, поэтому рекомендуется не только детям, но и людям с заболеваниями кишечника.
Манка быстро варится, поэтому сохраняет максимум полезных веществ, которые находятся в крупе.
Манная каша надолго создает иллюзию сытости в желудке. Это скорее польза для родителей, которые, накормив малыша манкой на ночь, смогут поспать больше чем три часа, по сравнению с тем, если ребенок будет употреблять адаптированную молочную смесь.

Вред манки для детского организма заключается в следующем:

В манной крупе в большом количестве содержится белок клейковины - глютен. Чем он опасен для ребенка? Некоторые дети имеют непереносимость к глютену, и если начать кормить их манкой до возраста 10 месяцев, то можно получить в результате серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом и обменом веществ в организме.
В манке содержится еще одно опасное вещество - фитин, которое препятствует всасыванию кальция в кровь и его участию в построении костной системы. Педиатры рекомендуют до года ребенку манную кашу не давать, чтобы не провоцировать развитие рахита у него.

Доказано, что кормление малыша жидкой манной кашей после 10 месяцев абсолютно безопасно и не вызовет у него проблем со здоровьем. Многочисленные утверждения о вредности манных каш продиктованы исключительно коммерческим интересом.

Если в доме не оказалось молока, но нужно приготовить вкусный сытный завтрак, стоит выбрать кашу из манки. Она получается удачной даже на воде. А в качестве дополнительных ингредиентов можно выбирать варенье, сухофрукты и другие подобные компоненты. Как варить манную кашу на воде правильно, рассказано далее.

Чтобы блюдо удалось, нужно тщательно соблюдать пропорции крупы и жидкости. Берется: 1 ст. очищенной питьевой воды, большая ложка манки и такое же количество сахара, мелкая соль на кончике ножа.

Вода наливается в небольшую кастрюлю, ставится на огонь и доводится практически до кипения.
Далее тонкой струйкой манка засыпается в горячую жидкость при постоянном помешивании. Если в доме есть сито, то можно просто просеивать крупу в посуду.
Мешать блюдо нужно активно и тщательно, это защитит его от появления нежелательных комочков.
Варится каша после засыпания крупы 5-7 минут.

В горячее угощение добавляется сливочное масло по вкусу.

В мультиварке

Если в доме есть дети с аллергией на молочную продукцию, лучшим решением станет приготовить для них на завтрак манку на обычной воде. Вкус блюда от этого нисколько не ухудшится. А облегчить задачу хозяйки позволит «чудо-кастрюля». Манная каша на воде в мультиварке готовится из следующих продуктов: один мульти стакан крупы, 2 аналогичных стакана очищенной питьевой воды, 3 большие ложки сахарного песка, щепотка соли.

Первым делом в чашу устройства высыпается манная крупа. Сначала к ней добавляется лишь половина воды, и ингредиенты тщательно вымешиваются, чтобы не было комочков.
Сразу же в мультиварку добавляется сахарный песок и соль по вкусу. Можно отправить в кашу и большой ломтик сливочного масла. Это сделает кушанье более вкусным и сытным.
В программе «Каша» блюдо готовится 12 минут. Важно не закрывать крышку прибора, а постоянно перемешивать продукты. Если в итоге завтрак окажется слишком густым, можно подлить немного воды.
Когда программа завершится, нужно еще на 20 минут оставить кашу томиться на подогреве. Если же времени на это нет, можно сразу подавать ее к столу.

Отличным дополнением послужат любые измельченные сухофрукты.

В микроволновке

Микроволновка – помощница на кухне. С ее помощью можно не только разогревать или размораживать блюда и продукты, но также готовить некоторые угощения. Очень удобно варить в таком устройстве кашу. Для приготовления манки таким способом будет использоваться: 2 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. сахарного песка, стакан очищенной питьевой воды, щепотка соли, 30 г качественного сливочного масла.

В глубокой миске, подходящей для микроволновой печи, смешиваются все сухие компоненты. Если специальной посуды для устройства в распоряжении не оказалось, можно взять любую стеклянную емкость.
Сахар, крупа и соль заливаются холодной водой. Масса после перемешивания должна получиться однородной (без комочков).
Тарелка с продуктами отправляется в микроволновую печь на 1,5-2 минуты при максимальной температуре.
После этого емкость извлекается, ее содержимое перемешивается, заправляется сливочным маслом, и каша готовится еще пару минут.

Подавать вкусно с любыми свежими или замороженными ягодами. Последние быстро разморозятся в горячем блюде, немного охладив ее.

Готовим с добавлением варенья

Самые маленькие члены семьи особенно любят сладкие варианты манной каши. Улучшить ее вкус можно не только при помощи обычного сахарного песка. Также для этой цели используется ягодное или фруктовое варенье. В результате получится нежнейшее жидковатое блюдо. Для его приготовления берется: 3 большие ложки крупы, 70 г любого варенья (например, клубничного), немного сахара, щепотка соли, 2 ст. очищенной питьевой воды.

Вода ставится на огонь и доводится до кипения. Сразу после появления первых пузырьков на поверхности, в нее отправляется соль и сахар. Песка нужно брать совсем немного, ведь главная сладость блюда будет от клубничного варенья.
В кипящую воду тонкой струей всыпается манная крупа. При этом нужно постоянно помешивать компоненты широкой ложкой, чтобы избежать образования комочков.
Далее угощение варится на медленном огне 5-6 минут. Помешивание защитит кашу от пригорания.
Готовое блюдо горячим выкладывается в порционные тарелки, а сверху покрывается вареньем. Его количество зависит от вкуса домашних. Можно сразу же перемешать кашу с ягодной массой, чтобы она приобрела приятный розоватый цвет.

Вместо варенья можно выбирать любой джем или пюре из свежих ягод с сахаром.

С изюмом

Каша с сухофруктами – идеальное сочетание для полезного завтрака. Чаще всего хозяйки выбирают для дополнения манки темный или светлый изюм без косточек (достаточно одной большой ложки). Кроме того, из продуктов берется: 2 ст. очищенной питьевой воды, щепотка соли, 3 большие ложки манной крупы, 1 ложка сахарного песка.

Для начала в кастрюлю заливается вода, после чего емкость отправляется на огонь. Когда жидкость закипит, в нее медленно и постепенно засыпается манка. Нельзя забывать о постоянном помешивании, иначе блюдо испортят многочисленные комочки. Кстати, угощение на воде гораздо больше склонно к их появлению, чем молочный компонент.
Продолжая помешивать массу, в нее нужно засыпать также соль и сахар. Количество ингредиентов можно регулировать по собственному вкусу.
Блюдо варится еще 5-6 минут. Не нужно передерживать его на огне, иначе оно практически полностью разварится и растворится в жидкости, что сильно ухудшит конечный результат.
Сразу после выключения конфорки, в кастрюлю засыпается предварительно промытый изюм. Вместе с сухофруктом можно отправить в емкость сливочное масло.
Дать настоятся 2-3 минуты.

Из перечисленного количества ингредиентов получится большая сытная порция каши на одного взрослого человека.

Готовим манку для детского прикорма

Несмотря на доказанность учеными отсутствия в манной каше какой-либо пользы для грудничков, некоторые мамы продолжают использовать ее для первого прикорма. В таком случае нужно готовить блюдо исключительно на воде и давать его ребенку не ранее 5 месяцев. Для его приготовления будет использоваться: 1 ст. очищенной питьевой воды, 1 ст.л. манной крупы, маленькая ложка сахарного песка, 5 г сливочного масла.

Вода кипятится в толстостенной посуде, после чего остужается примерно до 90 градусов. Это снизит вероятность появления комочков.
Оставляя жидкость на медленном огне, в нее нужно всыпать крупу, постоянно помешивая массу венчиком.
Готовится блюдо 5-6 минут. В самом конце в него отправляется сахар. Ни в коем случае нельзя заменять этот сладкий продукт пчелиным медом, пытаясь сделать кушанье более полезным для ребенка. Малышам в таком возрасте продукты пчеловодства категорически противопоказаны.
Первая порция каши для грудничка не должна превышать 1 столовую ложку.

По такому рецепту блюдо получается довольно жидким. Именно такая консистенция лучше всего подходит для малышей до 1 года.