Khasiat yang berguna dari minuman teh kudin. Cara menyeduh kudin teh Cina dan untuk siapa itu sangat berguna. Harga kudin dan beli dimana

Jika Anda menyeduh daun kering holly berdaun lebar, Anda akan mendapatkan teh Kudin. Terlepas dari namanya, teh tidak ada hubungannya dengan teh, karena minuman ini tidak diseduh dari daun pohon teh.

Minuman tersebut memiliki komposisi kimia yang sangat beragam, antara lain:

  • silikon;
  • vitamin (A, D, C, B, E);
  • fosfat;
  • kalium, klorofil;
  • asam nikotinat;
  • mineral;
  • mangan;
  • biotin;
  • kolin;
  • asam hidroklorik;
  • riboflavin;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • besi;
  • asam pantotenat.

Selain di atas, mengandung: minyak atsiri, resin, flavonoid, tanin dan serat. Kandungan zat ini jauh lebih tinggi daripada di banyak tanaman. Ilmuwan dunia sepakat bahwa ini adalah minuman unik tidak hanya dalam komposisi, tetapi juga efeknya pada tubuh.

Jika kita perhatikan nilai gizi minuman dalam 100 gram, maka mengandung 0,83 gram protein, 0,84 gram lemak, dan 1,17 gram karbohidrat. kkal.

Jenis minuman

Panen daun dimulai segera setelah mulai berubah menjadi hijau. Kemudian mereka dipelintir, tusukan dibuat. Kosong kering di bawah sinar matahari. Ketika mereka dikeringkan dengan baik, mereka disortir berdasarkan kualitas.

Ada beberapa jenis teh tergantung pada teknologi pembuatannya:

  • memutar;
  • lembaran;
  • spiral - ini adalah saat daun dipelintir dalam bentuk spiral;
  • terhubung;
  • ditekan.

Saat memilih teh, perhatikan komposisinya. Yang terbaik adalah teh murni tanpa aditif. Pasar menjual produk yang terbuat dari campuran beberapa jenis teh. Jadi, bacalah bahan-bahannya dengan cermat.

Teh kudin - manfaat bagi tubuh manusia

Minuman tersebut memiliki rasa yang pahit. Mereka meminumnya terutama untuk memperkuat tubuh. Manfaat teh bagi kesehatan memang luar biasa. Di Cina kuno, itu disebut "teh ajaib", karena di alam ada beberapa tanaman yang mengandung banyak zat bermanfaat pada saat yang bersamaan.

Efek menguntungkan pada tubuh:

  1. Menormalkan metabolisme karbohidrat.
  2. Membantu mengencerkan darah, yang mencegah pembentukan bekuan darah.
  3. Ini digunakan sebagai profilaksis terhadap hipertensi.
  4. Membantu merangsang sistem kardiovaskular.
  5. Dengan bantuannya, zat berbahaya dan racun dikeluarkan dari tubuh.
  6. Hati dibersihkan.
  7. Membantu meningkatkan daya ingat dan menghilangkan kelelahan mental.
  8. Ini adalah agen antibakteri dan antipiretik yang kuat. Efektif melawan pilek, radang gusi dan stomatitis.
  9. Meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
  10. Membantu dengan kolitis.
  11. Itu memungkinkan untuk mencegah pembentukan tumor kanker.
  12. Ini memiliki efek tonik dan menyegarkan.
  13. Meredakan mabuk.
  14. Membantu menumpuk fosfor, yang diperlukan untuk sel saraf.

Sebelum melanjutkan dengan persiapan minuman, harus diingat bahwa varietas ini tidak berlaku untuk teh sederhana. Sangat pahit dan satu "jarum" per cangkir akan banyak. Seduh hanya setengah, dan lebih baik memulai dengan sepertiga batang untuk memahami tingkat kepahitan yang cocok untuk Anda.

Anda dapat menyeduh dengan berbagai cara:

  1. Jika Anda tidak suka merasakan aroma minuman, maka tuangkan air mendidih. Dengan metode penyeduhan ini, teh pahit yang cerah keluar, hampir tidak berbau.
  2. Untuk rasa yang mulia, asam dengan sedikit rasa pahit, isi dengan air yang memiliki suhu 80 derajat. Lalu diamkan sebentar. Dengan pilihan memasak ini, Anda bisa merasakan rasa alami dari minuman tersebut. Dan setelah setiap tegukan, Anda akan merasakan aftertaste yang manis dan menyenangkan.
  3. Untuk menyeduh infus di gaiwan, Anda perlu menuangkan air mendidih di atasnya dan mengeringkannya. Kemudian tambahkan kudin kering. Isi dengan air panas saja. Setelah tiga menit, tiriskan seluruh daun teh dan tuangkan air mendidih lagi. Minum dari cangkir kecil.

Area penggunaan

Minuman ini membantu melawan kelebihan berat badan, digunakan untuk mengobati penyakit dan secara intensif digunakan dalam tata rias. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci metode aplikasi di berbagai bidang.

Properti yang berguna untuk menurunkan berat badan

Karena sifatnya sendiri, minuman ini tidak hanya mengencangkan dan menyegarkan, tetapi juga mengurangi nafsu makan.

Dibandingkan dengan jenis teh dan kopi lainnya, teh Kudin memiliki efek ringan yang merangsang sistem saraf dan mengurangi nafsu makan.

Karena itu, karena asupan kalori dalam tubuh berkurang, penurunan berat badan terjadi secara alami. Selama diet, Anda tidak bisa makan jika tidak ada rasa lapar yang nyata, jika tidak teh tidak akan membantu.

Ada anggapan yang salah bahwa minuman adalah makanan. Tetapi dokter sepakat dalam pendapat mereka - ini hanya teh, yang membantu mengurangi berat badan, tetapi tidak menggantikan asupan makanan. Seharusnya tidak diambil pada waktu perut kosong, karena akan menyakiti perut kosong.

Jika Anda menurunkan berat badan, makanlah keju cottage atau buah-buahan manis di pagi hari, lalu cuci dengan minuman yang baru disiapkan. Dipercaya juga bahwa ia menggiling makanan berlemak, sehingga Anda bisa memanjakan diri dengan telur dadar.

Minum infus di pagi dan sore hari, makan dua makanan seimbang sepanjang hari. Jangan menambahkan pemanis dan perasa pada teh. Anda dapat menggunakannya sampai penurunan berat badan yang diinginkan, tetapi perlu diingat bahwa Anda harus mematuhi pembatasan asupan makanan dan olahraga.

Minuman ini memiliki efek positif pada sistem pencernaan, membantu mempercepat prosesnya, oleh karena itu, lemak dan karbohidrat, yang merupakan sumber utama kelebihan berat badan, dibakar lebih aktif.

Teh kudin dalam masakan

Dalam masakannya, teh kudin “pahit sobek” menggantikan teh hijau biasa. Disarankan untuk diseduh sebelum digunakan. Minuman ini membantu menghilangkan dahaga dan membuat Anda tetap hangat saat kedinginan. Ini akan mengangkat semangat Anda dan memberi Anda kekuatan.

Itu tidak dikonsumsi segar dan tidak digunakan sebagai aditif. Minum tanpa pemanis dan jangan selai dengan manisan.

Dalam pengobatan tradisional dan tata rias

Untuk pengobatan, gunakan infus yang kurang pekat yang akan aman untuk penggunaan jangka panjang. Pada saat yang sama, minuman akan terasa lebih enak, menjadi lembut dan menyegarkan.

Untuk tujuan pencegahan, minum sekali sehari, biasanya di pagi hari, tetapi bisa dikonsumsi di malam hari.

Sistem tubuh bereaksi berbeda terhadap teh. Untuk pengobatan penyakit tertentu, perlu menggunakan jumlah minuman yang berbeda.

  • Dengan hipertensi dan hipotiroidisme kelenjar tiroid, mereka minum sebelum makan saat makan siang (tidak lebih awal dari 40 menit). Satu cangkir infus diperlukan untuk masuk.
  • Jika Anda kelebihan berat badan, dianjurkan untuk minum satu cangkir satu jam setelah makan.
  • Dalam kasus diabetes mellitus derajat kedua, digunakan sebelum sarapan kedua (45 menit sebelumnya). Hal ini diperlukan untuk minum satu gelas teh. Perawatan dilakukan dalam waktu dua minggu.
  • Untuk menyembuhkan penyakit kulit, lima lembar daun belimbing diolesi minyak zaitun (150 ml) dan diinfuskan selama seminggu. Kemudian mereka menyaring. Anda dapat melumasi iritasi kulit dan luka bakar dengan campuran yang dihasilkan.

Dalam tata rias:

  • Minuman ini membantu mengencangkan kulit dan mencegah kerutan. Untuk melakukan ini, lumasi wajah Anda dengan teh setiap pagi.
  • Ini memiliki efek anti-selulit. Untuk melakukan ini, tuangkan garam laut (20 g) dengan teh (50 ml) dan tetes minyak adas (5 tetes). Aduk dan biarkan selama seperempat jam. Bilas tubuh dengan baik lalu oleskan scrub. Paling sering, kesemutan terjadi, dan kemudian kemerahan muncul. Gejala akan berlalu dalam seperempat jam. Cocok digunakan seminggu sekali.

Bahaya dari minum teh

Memiliki banyak kualitas positif, minuman ini memiliki beberapa kontraindikasi.

  • Tidak untuk digunakan oleh wanita menyusui dan hamil.
  • Kontraindikasi pada anak kecil. Minuman ini memiliki rasa pahit yang dapat menyebabkan alergi dan mengganggu usus.
  • Tidak dianjurkan untuk mengambil dengan tekanan darah rendah.
  • Anda tidak bisa minum sebulan sebelum operasi bedah.
  • Jangan gunakan jika Anda sensitif terhadap kafein.

Teh kudin, atau disebut juga "air mata pahit", adalah minuman yang secara bertahap mampu menyembuhkan seluruh tubuh manusia dengan cepat dan efektif. Ini adalah daun holly berdaun lebar yang digulung, dikeringkan menggunakan teknologi terbaik (sering disebut jarum).

Pabrikan asli adalah Cina. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang manfaat dan bahaya minuman ini, pertimbangkan saran para ahli di bidang medis tentang penggunaannya, dan temukan resep memasak yang paling umum.

Bagaimana membedakan produk yang berkualitas dari yang palsu

Seringkali, orang membeli teh Kudin dari pemasok terkenal yang memiliki banyak ulasan positif dan pelanggan tetap. Rekomendasi dari teman dan kenalan atau pilihan mereka sendiri, yang dibuat sesuai dengan indikator tersebut, dapat mengarahkan konsumen kepada mereka:

  • Pemasok atau perantara telah berkecimpung dalam perdagangan selama lebih dari 5 tahun.
  • Teh kudin selalu tersedia.
  • Produk dikirim langsung dari China.
  • Rentang produk besar.

Kudin diproduksi dalam berbagai macam. Tapi, saat membeli teh seperti itu, Anda harus berhati-hati dengan komponennya. Komposisinya mencakup secara eksklusif daun holly berdaun lebar. Pelanggan mungkin ditawari teh yang terdiri dari daun holly Paraguay yang diproduksi di Cina, tetapi ini lebih dari sekadar produk yang kami butuhkan.

Setelah paket dibuka, kualitas daun di dalamnya harus diperhatikan, persyaratan wajib bagi mereka:

  • Kekeringan.
  • Bercak coklat muda.
  • Bau spesifik yang lemah.

Jika debu, puing-puing, atau temuan tidak menyenangkan lainnya ditemukan dalam kemasan teh, Anda harus mencoba mengembalikan pembelian ke penjual yang tidak bermoral atau membuangnya begitu saja tanpa merusak tubuh Anda untuk pemrosesan jangka panjang terak berkualitas rendah.

Komposisi, kandungan kalori dan nilai gizi teh Kudin

Minuman penyembuhan ini telah menyerap banyak vitamin yang diperlukan untuk kehidupan aktif seseorang. Termasuk:
  • Asam askorbat dan nikotinat.
  • Flavonoid.
  • Tanin.
  • Kafein.
  • Minyak esensial.

Jumlah kalori dalam teh Kudin bisa dari 1 hingga 5 kkal per 100 ml, tergantung pada jenis minuman tertentu. Angka ini memiliki sedikit efek pada diet. Biasanya, Kudin diminum secara terpisah dari hidangan apa pun, tidak dimaniskan dan tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan penutup.

Apa manfaat teh bagi tubuh?

Dokter Cina mengklaim bahwa minuman penyembuhan ini memiliki sifat universal dan tonik, itulah sebabnya mereka sering merekomendasikannya kepada banyak pasien mereka. Jika Anda menggunakan teh Kudin dalam jumlah kecil, maka:

  • Secara efektif memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempertahankannya pada tingkat yang sama.
  • Mencegah onkologi.
  • Dengan cepat menghilangkan racun dari tubuh yang lemah.
  • Mempercepat proses penyembuhan pilek dan virus.
  • Ini memiliki efek tonik dan menyegarkan.
  • Mengurangi persentase kemungkinan penggumpalan darah dan mengencerkan darah.
  • Ini menormalkan tekanan darah.
  • Ini memiliki efek merangsang pada sistem saraf manusia.
  • Secara signifikan meningkatkan memori, dan meningkatkan mood pasien.

Manfaat minuman ajaib

Di Cina, teh Kuding dihargai karena sifatnya yang merangsang otak saat tidur, diwarnai dengan mimpi dan ramalan yang penuh warna.

Untuk orang dewasa
Minuman ajaib ini mampu menormalkan keseimbangan hormon, meningkatkan libido wanita dan pria, dan juga secara signifikan meningkatkan efisiensi. Dampak pada tubuh pria dimanifestasikan dalam stimulasi potensi, peningkatan ereksi dan munculnya kemampuan untuk mengontrol durasi hubungan seksual. Wanita mungkin memperhatikan hilangnya PMS dan rasa sakit selama menstruasi.

Untuk hamil dan menyusui
Selama kehamilan dan menyusui, lebih baik tidak minum teh Kudin, karena stimulasi tambahan pada sistem saraf pusat lebih cenderung membahayakan tubuh wanita daripada membantu. Selama periode ini, pilihan terbaik adalah minum teh hijau dengan tambahan susu.

Untuk anak-anak
Di Cina, tabib menganggap tidak perlu menawarkan minuman kepada anak-anak hingga usia enam tahun, tetapi dokter anak di negara-negara CIS menganggap ini lebih serius dan menetapkan batas usia 12 tahun. Proses membiasakan anak minum harus sebagai berikut: 1 sendok teh teh saat perut kosong setiap pagi, ini akan memiliki efek tonik dan penguatan pada tubuhnya. Seiring waktu, diperbolehkan untuk meningkatkan dosis menjadi 50 ml setiap hari.

Untuk orang tua
Setelah seseorang mencapai usia 50 tahun, ada baiknya minum minuman secukupnya, dan itu hanya akan bermanfaat:

  • Menghambat penuaan.
  • Mencegah kemungkinan perkembangan sklerosis.
  • Ini adalah penguat suasana hati yang sangat baik.
  • Membantu untuk tetap aktif untuk waktu yang lama.
  • Memfasilitasi adaptasi.

Untuk orang-orang dari kategori khusus
Dianjurkan untuk menggunakan teh Kudin hanya dengan tekanan darah tinggi. Ini akan paling efektif memanifestasikan dirinya dalam penggunaan orang yang melemah setelah sakit atau pengobatan dengan obat-obatan. Mampu meningkatkan tonus, imunitas dan membersihkan tubuh dari racun berbahaya. Ini membantu penderita diabetes dengan baik, karena itu mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid.

Kontraindikasi berlaku untuk orang:

  • Dengan peradangan pada saluran pencernaan.
  • Dengan tukak lambung selama eksaserbasi.
  • Selama kehamilan dan selama menyusui.
  • Anak-anak di bawah usia 12 tahun.

Efek samping saat mengamati tindakan pencegahan dalam pilihan penjual, serta tunduk pada kontraindikasi, belum dicatat.

Orang yang ingin mendapatkan manfaat maksimal dan sekaligus bersenang-senang, harus belajar cara menyeduh yang benar. Satu daun teh harus dituangkan dengan 350-400 ml air dingin, dan kemudian ada beberapa cara untuk menyeduh:

  1. Satu lembar dituangkan dengan 50 ml air, yang kemudian ditiriskan dan diisi dengan jumlah yang sama selama 15 menit. Setelah menambahkan 300-350 ml air 80 derajat - Kudin akan diseduh setelah 5 menit.
  2. Dalam wadah dengan air 50 derajat, jarum diseduh selama 10 menit. Jika teh disiapkan sesuai dengan teknologi ini, maka air 70-80 derajat ditambahkan selama 5 menit.

Catatan! Kudin, diseduh sesuai dengan teknologi yang direkomendasikan, akan memperoleh warna abu-abu-hijau, jika tidak, minuman diseduh secara tidak benar dan tidak akan efektif selama perawatan.

Indikasi untuk digunakan:

  1. Untuk menormalkan aktivitas kelenjar endokrin - diminum dengan perut kosong, sebelum makan, dua kali sehari.
  2. Untuk meningkatkan metabolisme - minum panas setelah makan siang dan sarapan.

Metode aplikasi


dalam memasak
Penambahan daun kudin ke dalam makanan merupakan kontraindikasi. Sangat disarankan untuk tidak minum teh dengan makanan penutup atau permen.

Sebagai bantuan penurunan berat badan
Fakta yang terkenal: Teh Kudin meningkatkan metabolisme, dapat secara signifikan mengurangi kolesterol, dan juga secara efektif memecah lemak. Oleh karena itu, alat ini didistribusikan secara luas dan sebagai sarana yang terbukti untuk menurunkan berat badan. Dalam kasus seperti itu, minumlah minuman dua kali sehari setelah makan. Setelah beberapa waktu setelah asupan teratur (untuk masing-masing periode waktu murni individu), keinginan seseorang untuk permen berkurang dan, kadang-kadang, ada keengganan untuk "junk food", karena hati dan tubuh secara keseluruhan dibersihkan dari racun.

Dalam pengobatan tradisional
Karena minuman penyembuhan adalah sarana untuk memperkuat tubuh, ia juga telah ditemukan penerapannya dalam pengobatan tradisional. Dijamin membantu:

  • Dalam menghilangkan atau bahkan menghilangkan mabuk.
  • Dalam penghapusan racun setelah keracunan parah.
  • Dalam pencegahan depresi dan apatis.
  • Dalam pengobatan penyakit dermatologis.

dalam prosedur kosmetik
Obat seperti teh Cina terkenal Kudin juga membantu mengatasi kerutan, secara efektif meremajakan kulit wajah atau mencegah pembentukan selulit pada tubuh.

Setelah mempelajari semua khasiat penyembuhan, seseorang hampir tidak dapat menyebut teh Kudin, karena ini adalah, pertama-tama, obat Cina yang baik yang memperkuat dan dapat menyembuhkan tubuh manusia. Anda dapat menggunakannya tidak hanya untuk kesenangan (seseorang, tentu saja, tidak akan segera menerimanya, tetapi hanya ketika ia terbiasa dengan rasa yang cukup spesifik untuk "teh"), tetapi juga untuk meremajakan diri dan merasakan gelombang kekuatan baru.

Video: cara menyeduh teh kudin

Teh kudin adalah cara untuk hidup bahagia selamanya. Penduduk Cina terkenal dengan umur panjangnya: di negara itu minuman ini telah digunakan sebagai obat selama dua ribu tahun. Selama periode cuaca dingin dengan flu, pilek, alih-alih tablet dan bubuk, mereka minum infus penyembuhan.

Teh Kudin adalah asisten universal untuk menjaga tubuh dalam kasus diabetes, hipertensi, gangguan metabolisme dan penyakit lainnya. Asal alami dari minuman obat menginspirasi kepercayaan lebih besar daripada beberapa obat sintetis terkenal.

Jenis teh Kuding yang terkenal dipanen dengan tangan dari varietas Holly di Cina selatan, paling sering di pulau Hainan dan di provinsi Guangxi. Setelah panen, daun digulung menjadi batang sepanjang 5-7 cm, gelendong dan dikeringkan. Tunas besar ditekan dan diasapi. Metode pemrosesan membantu menyimpan bahan baku untuk waktu yang lama, tanpa kehilangan kualitas.

Fakta yang menarik. Holly adalah pohon pendek dengan daun lebar seperti pohon ek. Tumbuh di daerah pegunungan Cina dengan kelembaban tinggi. Tidak selalu wisatawan rela bisa sampai ke perkebunan tanaman tersebut. Jalan menuju daerah itu sulit.

Tapi daun shui xu, yang dipanen pada awal musim semi, paling berharga., diinginkan untuk merobek tunas muda atas. Ginjal kecil dianggap sebagai sumber kesehatan yang kuat. Ada kepercayaan: Kudin dikirim oleh pewaris keluarga kekaisaran untuk menyingkirkan semua penyakit. Ramuan penyembuhan hanya bisa diminum oleh perwakilan dari strata sosial tertinggi.

Penampakan daun kering kudin menyerupai. Tetapi mereka serupa hanya secara eksternal dalam keadaan kering: sifat-sifat minuman berbeda. Beberapa ahli tidak menyebut rebusan teh daun holly. Seringkali, kudin hijau dilewatkan sebagai teh hijau muda.

Komposisi kimia, kandungan kalori, elemen pelacak dan vitamin teh

Rasa minumannya, astringen, dengan aroma herbal yang lembut, meninggalkan sedikit kepahitan di mulut, yang berubah menjadi manis. Bukan kebetulan bahwa dalam terjemahan Kudin berarti "ramuan pahit", minuman ini mendapatkan namanya dari bahasa Cina "kuding cha".

Menarik. Menurut salah satu legenda, gadis yang mengumpulkan tanaman obat dikirim ke kaisar sebagai selir. Si cantik yang malang tidak ingin puas dengan kehidupan di harem: dia melemparkan dirinya dari gunung yang tinggi dan jatuh ke kematiannya. Tetesan darah orang malang jatuh di pucuk hijau penyembuh ajaib Cina. Karena itu, pucuknya berubah warna menjadi merah, rasa minumannya menjadi lebih asam. Jadi teh Kudin mendapat nama "air mata pahit".

Kandungan kalori dari dupa kecil.:16 kkal, yang sama dengan jumlah kalori dalam satu permen cokelat. Selain itu, daunnya memiliki komposisi yang kaya: rumput mengandung sekitar 18 asam amino.

Ada juga zat:

  • vitamin yang larut dalam air: C, B1 (tiamin) dan B2;
  • larut dalam lemak: E, K, D.
  • mineral: kalsium dan kalium, fosfor, zat besi, fluor, magnesium;
  • elemen jejak: silikon, kromium, selenium;
  • minyak esensial yang memberikan aroma minuman;
  • tanin teotanin.

Referensi. Kandungan antioksidan dalam teh kudin 10 kali lebih tinggi dari pada teh hijau.

Khasiat teh yang bermanfaat

Solusi untuk rahasia minuman untuk memperpanjang masa muda dan kesehatan adalah sejumlah besar elemen mikro dan mineral yang diperlukan untuk tubuh.

Rebusan memiliki sejumlah sifat yang berguna:

  • restoratif;
  • antipiretik;
  • antiinflamasi;
  • diuretik;
  • antivirus;
  • mengencerkan darah;
  • membantu memulihkan metabolisme.

Tindakan dokter alami diperlukan untuk orang dewasa untuk mengatur kadar gula darah, menghilangkan sakit kepala. Teh Cina membantu dalam pemulihan fungsi hati dan merangsang fungsi sistem saraf. Ini mengaktifkan kerja lambung dan usus, meredakan mulas, meredakan sindrom mabuk dan meredakan perubahan suasana hati selama periode perubahan hormonal dalam tubuh. Meringankan wanita dari rasa sakit berkala pada hari-hari kritis.

Manfaat tak ternilai dari infus holly untuk orang tua: Kudin akan membantu meningkatkan fungsi otak dan memori secara signifikan. Dengan demikian, akan mengurangi risiko serangan jantung, stroke, gagal jantung akut, hipertensi. infus daun holly akan membuat seseorang ceria, aktif, dan pikiran jernih. Ketika diambil, tingkat konsentrasi perhatian meningkat: ini terutama berlaku di usia tua. Teh juga digunakan dalam pengobatan penyakit mata.

Anak-anak di musim dingin diberi teh Cina untuk mencegah penyakit pernapasan, asam askorbat dalam komposisi daun teh mengurangi durasi influenza dan SARS. Dalam pengobatan pilek, rebusan digunakan untuk menurunkan suhu tubuh, dalam pengobatan radang tenggorokan dan faringitis, itu mengurangi kemerahan pada mata. Sungguh menakjubkan betapa banyak sifat unik yang dikumpulkan dalam satu tanaman. Di Cina, minuman ini disebut obat untuk 100 penyakit. Minuman ini melemaskan otot dan mengencangkan tubuh: oleh karena itu dapat digunakan dalam banyak kasus.

Cara menyeduh dan minum

Untuk mengubah daunnya menjadi obat, tidak cukup hanya membeli blanko untuk infus. Penting untuk menyeduh Kudin dengan benar: siapkan air tidak lebih tinggi dari 60 °C-70 °C untuk tunas muda dan 80 °C untuk daun bengkok dewasa.

Opsi pertama adalah metode tumpahan

Segenggam 3 sampai 5 g pucuk muda disiram dengan air panas dan ditiriskan. Spindel besar holly ditempatkan dalam perhitungan - 0,5-1 batang per gelas air, daun teh pertama dihilangkan. Dengan cara ini Anda dapat melindungi tubuh Anda dari infeksi. Perakitan dilakukan dengan tangan, rumput harus dibersihkan dari kotoran dan debu. Teh Cina sangat lembut, dan penyeduhan yang cepat dan berulang akan membantu menjaga integritas dan rasa daun. Penyeduhan tambahan juga diperlukan untuk menghilangkan rasa asam yang kuat: Anda dapat menyesuaikan tingkat kepahitan dengan preferensi Anda sendiri. Setiap minuman berikutnya akan lebih lemah. Bahan baku dapat diisi air hingga 5 kali.

Waktu setiap pembuatan bir harus ditingkatkan: dari 1 menjadi 2 menit. Tuang pertama kali, tiriskan. Tambahkan air untuk kedua kalinya, tunggu sebentar, keluarkan cairannya. Setelah pengisian berikutnya, tunggu 2 menit.

Anda dapat mengambil sedikit campuran kering tanaman atau sepotong "spindel" dan tambahkan cairan sebanyak yang diperlukan untuk orang tertentu. Misalnya, ambil ujung tongkat dan tuangkan seperempat cangkir air.

Opsi kedua adalah metode infus

Juga mengamati rasio benda kerja dan air, rezim suhu, perlu melakukan pengelasan yang benar Kudin:

  1. Tuang bahan mentah dengan cairan.
  2. Tiriskan air bagian pertama.
  3. Tambahkan air panas lagi.
  4. Biarkan teh terendam.

Infusnya tidak diseduh seperti teh biasa.. Jangan gunakan air mendidih dan tunggu lama untuk mendapatkan minuman yang sudah jadi. Daun terbuka sangat cepat di air di bawah pengaruh suhu tinggi. Dan infus tongkat holly menjadi sangat pahit dengan paparan yang lama.

Menarik. Di Cina, teh biasanya diseduh dalam gelas sehingga "tarian daun teh" dan warna infusnya bisa terlihat.

Cara minum Chinese Kudin: dalam teguk kecil, jangan dicampur dengan lemon, susu dan makanan lainnya. Waktu optimal untuk minum infus: satu jam setelah makan, tergantung indikasinya, Anda bisa meminumnya satu jam sebelum makan. Penting untuk memperlakukan minuman sebagai obat dan tidak melebihi volume: minum 2-3 cangkir teh per hari. Kudin boleh diminum dalam keadaan dingin, tetapi simpan infus yang sudah disiapkan selama lebih dari 3 jam, manfaat minumannya hilang.

Fitur penggunaan minuman

Dalam pengobatan tradisional, ramuan penyembuhan holly, penggunaan teh penting untuk memulihkan potensi dan memperlambat proses penuaan. Gunakan khasiat herbal pahit untuk mengencangkan tubuh. Bitter Kudin adalah obat batuk yang praktis dan terbukti. Membantu mengatasi konsekuensi dari paparan radiasi.

Dalam prosedur kosmetik, mereka menggunakan penyembuhan kepahitan untuk meregenerasi kulit.. Es batu dibuat dari infus yang disiapkan, usap kulit wajah, leher, dan décolleté. Scrubber yang terbuat dari daun teh yang dihancurkan dengan garam melembabkan dan mengencangkan dengan sempurna.

Dalam perang melawan kelebihan berat badan - asisten yang baik. Dasarnya adalah khasiat teh untuk meredakan pembengkakan dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Untuk menurunkan berat badan, sayuran diseduh 40-50 menit setelah makan, minum tidak lebih dari satu gelas infus penyembuhan. Rumput akan membantu penyerapan makanan dan mempercepat metabolisme.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Dilarang minum teh kudin selama kehamilan dan menyusui. Efek menyegarkan dari minuman ini adalah karena adanya kafein di dalamnya. Stimulasi aktif aktivitas mental tidak diinginkan untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan anak.

Perlu konsultasi dokter dengan urolitiasis dan pelanggaran aliran empedu. Setelah transplantasi organ, tidak diinginkan untuk menggunakan infus obat teh Cina. Hipertensi arteri adalah penyakit di mana Anda tidak bisa minum obat Cina dari pucuk dan daun holly.

Penikmat tradisi budaya Kerajaan Tengah tahu bahwa infus tunas holly obat bukanlah teh dalam arti kata botani. Jarum kudin memiliki aroma herbal dan hanya tampak luarnya saja yang menyerupai daun teh. Karena warnanya, banyak yang menyebut teh Cina sebagai berbagai teh hijau.

Penting untuk menggunakan bahan baku yang dikeringkan dengan baik, menyeduh dan meminum rebusan dalam dosis yang disarankan.. Dalam kasus kasus penyakit serius dan reaksi alergi terhadap infus, perlu berkonsultasi dengan spesialis tepat waktu.

Julia Vern 5 399 0

Teh kudin yang tidak biasa diterjemahkan dari bahasa Cina berarti "ramuan pahit". Dari namanya sudah jelas bahwa minuman ini memiliki cita rasa yang khas karena ciri khas daun yang termasuk dalam komposisinya, cara penyeduhannya. Namun, teh, yang dipanen di bawah bayang-bayang pegunungan Cina, dihargai karena kualitas istimewanya, secara aktif dijual dan didistribusikan ke seluruh dunia.

Bukan tanpa alasan bahwa teh Cina adalah hadiah alam, yang tidak boleh ditinggalkan. Sebagian besar varietas daun yang tumbuh di wilayah Kerajaan Surgawi benar-benar unik baik dari segi rasa maupun khasiatnya. Kudin - salah satu minuman etnis paling cerah tidak terkecuali.

Minuman pahit ini secara aktif digunakan oleh penduduk setempat 2000 tahun yang lalu. Mereka diganti dengan teh hijau biasa, sangat menghargai efek konsumsinya. Kudin adalah minuman yang tidak biasa dan banyak cerita, legenda, dan mitos dikaitkan dengan kemunculannya di Tiongkok. Orang-orang sezaman, menyebutnya teh, memahami bahwa ia memiliki sedikit kesamaan dengan daun semak dan pohon teh biasa.

Dasar dari Kudin adalah daun lebat dari holly lebar, dikumpulkan dengan hati-hati oleh penduduk setempat.

Di mana ia tumbuh dan bagaimana cara memanennya?

Pohon kerdil tumbuh di seluruh China. Namun, yang paling dihargai adalah sifat bermanfaat dari Kudin, yang dikumpulkan di kaki Gunung Kuning, yang terletak di wilayah provinsi Sichuan.

Teh disiapkan menggunakan teknologi yang mirip dengan teknologi untuk memanen teh hijau elit:

  1. Tanaman dipanen selama munculnya daun hijau baru di pohon.
  2. Setelah panen, daun yang sudah jadi dipelintir, digantung di tali pancing.
  3. "Vyazanki" dengan daun dikeringkan di udara terbuka selama beberapa hari.

Tahap terakhir dalam persiapan teh adalah menyortir daun berdasarkan ukuran dan tingkat kesiapan, diikuti dengan pengemasan untuk penyimpanan.

Kudin - apa rasanya, warna dan aromanya?

Seperti disebutkan di atas, dalam terjemahan dari bahasa Cina, nama teh berarti "ramuan pahit". Ini membenarkan rasanya yang tidak biasa. Memang, tidak semua orang bisa minum teh kudin dengan nikmat dalam bentuknya yang murni karena komponen rasanya yang khas. Namun demikian, Anda dapat bereksperimen dengan varietas minuman, memilih opsi yang paling cocok untuk diri Anda sendiri dengan rasa dan aroma yang minimal.

Semakin tinggi grade teh, semakin sedikit kepahitan yang dikandungnya. Ini karena komposisi - dasar minumannya adalah daun termuda, yang tidak sempat menjadi kasar dan jenuh dengan rasa pahit. Kerugian dari varietas elit Kudin adalah penuaan yang lemah, kekuatan yang kecil dan saturasi aroma yang hilang.

Sifat yang berguna dari minuman Cina - apa yang perlu Anda ketahui

Saat memilih teh Cina untuk diri sendiri, perlu Anda ketahui bahwa minuman ini bukan untuk menghilangkan dahaga, melainkan untuk pengobatan dan pencegahan sejumlah penyakit. Dengan memahami dengan jelas manfaat teh kudin, Anda akhirnya bisa belajar menikmati prosedur minum teh menggunakan bahan tambahan alami untuk melembutkan rasanya.

Populer saat ini di antara orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat, Kudin sangat membantu melawan banyak penyakit, meningkatkan kesehatan. Khasiat penyembuhan teh pernah dihargai oleh tabib Tiongkok kuno, merekomendasikannya untuk dikonsumsi secara teratur oleh penduduk setempat.

Teh yang diseduh dengan benar adalah gudang vitamin yang tak ternilai, termasuk unsur makro dan mikro, yang tanpanya seseorang tidak dapat menjadi sehat, energik, ceria. Ada 10 kali lebih banyak flavonoid dalam minuman daripada teh tradisional Cina!

Kudin memiliki komposisi kimia yang unik. Telah berulang kali terbukti bahwa minuman ini mampu:

  • menyegarkan, menginspirasi kekuatan dan energi, berkontribusi pada perang melawan kelelahan dan meningkatkan efisiensi;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • mengurangi kadar gula darah;
  • membersihkan kapal;
  • meredakan gejala pilek;
  • melawan mulas dan rinitis;
  • mengobati stomatitis;
  • memperkuat memori;
  • menormalkan tekanan;
  • mengurangi kadar kolesterol;
  • membersihkan hati;
  • menghilangkan racun dari tubuh;
  • menormalkan berat badan;
  • meningkatkan kerja jantung dan saluran pencernaan;
  • mempercepat metabolisme;
  • mengurangi efek paparan;
  • mencegah perkembangan tumor kanker.

Mempertimbangkan saran dokter mengenai konsumsi minuman organik yang benar, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan Anda dengan menggunakannya sebagai agen diuretik, bakterisida, anti-inflamasi dan antipiretik.

Seni menyeduh Kudin Cina - tahapan dan fitur

Untuk menuai manfaatnya, Anda perlu tahu cara menyeduh teh dari China dengan benar. Obat alami yang unik membutuhkan pendekatan yang halus untuk prosesnya. Prosedur pembuatan bir adalah upacara multi-tahap di mana tergesa-gesa dan tidak bertanggung jawab dikecualikan:

  1. Persiapan air.
  2. Persiapan las.
  3. Menyiapkan ketel
  4. Pembuatan bir.
  5. Jumlah minuman.

Tidak hanya rasa minuman tergantung pada suhu air, tetapi juga sifat-sifatnya yang bermanfaat. Kudin, dituangkan dengan air mendidih, akan terasa seperti apsintus. Itu sebabnya, seringkali karena ketidaktahuan akan seluk-beluk penyeduhan, para pecinta teh pemula salah menyiapkan teh, mendapatkan minuman pahit yang tidak layak untuk dikonsumsi.

Untuk menghilangkan kepahitan, Anda perlu menyeduh daun dengan air pada suhu 40 hingga 70 derajat. Dalam hal ini, itu akan menjadi hampir tidak terlihat, aroma dan rasa teh yang mulia akan terungkap.

Jumlah pembuatan bir juga harus diperbaiki. Gelas biasa akan membutuhkan satu sendok teh bahan baku. Untuk pertama kalinya, setengah sendok teh akan cukup untuk berkenalan dengan Kudin. Seiring waktu, Anda dapat bereksperimen sedikit dengan dosis, mengubah rasa minuman yang sudah jadi.

Teh yang diseduh dengan benar akan memiliki rasa sedikit manis yang menyenangkan.

Sebelum Anda menyeduh dan minum teh kudin, Anda perlu menyiapkan teko. Itu dipanaskan dengan air mendidih, setelah itu air mendidih dikeringkan dan digunakan untuk menyeduh. Campuran kering dituangkan ke bagian bawah wadah, dituangkan dengan air, yang segera dikeringkan. Ini diperlukan untuk "menghidupkan kembali" dan "membersihkan" daun. Isi kembali dengan air, biarkan meresap selama 7-10 menit. Semakin lama daunnya diinfuskan, semakin kuat tehnya.

Kudin bisa diseduh lima kali. Ini nyaman dan ekonomis, mengingat bahkan setelah penyeduhan kelima, rasa, aroma, dan khasiat minuman yang bermanfaat akan tetap terjaga.

Siapa yang dikontraindikasikan dalam teh penyembuhan Cina?

Seperti agen penyembuhan lainnya, Kudin memiliki kontraindikasi sendiri yang perlu diketahui semua orang, dan terutama mereka yang menderita masalah kesehatan kronis. Minuman ini tidak dianjurkan untuk penderita gastritis, sakit maag, meskipun faktanya memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Selain itu, orang dengan tekanan darah yang tidak stabil harus menahan diri dari rebusan etnis.

Perlu dicatat bahwa meskipun fakta bahwa Kudin adalah manfaat dan bahaya bagi orang-orang dengan masalah kesehatan tertentu, itu bisa menjadi pengganti makanan lengkap. Adapun aditif untuk meningkatkan rasa, lebih baik menggunakan produk alami dalam gigitan. Bisa berupa gula merah, madu alami, selai, manisan buah atau buah kering.

Teh Kudin (Bitter Tear) adalah stik yang digulung rapat yang terbuat dari daun lonjong dari pohon cemara eksotis yang disebut holly berdaun lebar. Teh Mate juga terbuat dari holly. Seluruh perbedaan di antara mereka adalah kudin adalah daun holly berdaun lebar, dan mate adalah holly Paraguay.

Kudin diproduksi di seluruh China. Daun tanaman ini dipanen dengan tangan dari lereng gunung dan ngarai, dan kemudian diproses sesuai dengan prinsip teknologi tradisional Tiongkok.

Sejarah teh

Tempat kelahiran kudin adalah Cina. Menurut legenda, Kaisar Tian Tianbao memerintahkan untuk mengumpulkan semua resep peremajaan di seluruh negeri untuk membuat ramuan awet muda dan menyajikannya sebagai hadiah untuk yang dipilihnya, Yang Guifei. Salah satu utusan cukup beruntung untuk sampai ke biara, di mana ia belajar dari kepala biara tentang kekuatan luar biasa yang tersembunyi dalam minuman kudin, dan juga menerima satu tong penuh minuman penyembuhan ini sebagai hadiah. Kaisar terpilih yang cantik, setelah meminum minuman ilahi, sangat memuji efek menguntungkannya.

Apa persamaan teh kudin dengan teh hijau?

Seperti yang telah menjadi jelas, kudin bukan teh. Teh adalah daun dari semak atau pohon teh, dan kudin adalah daun holly.. Namun, kedua minuman ini sangat mirip jika Anda melihat bagaimana daun tanaman ini dipanen dan diproses. Daun kudin, seperti daun teh hijau, dipanen secara eksklusif dengan tangan. Setelah daun dipetik, daun digulung dengan hati-hati dan dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Semuanya sama persis seperti saat mengumpulkan dan mengolah teh hijau. Selain itu, proses menyeduh kudin menyerupai cara tradisional membuat teh hijau.

Varietas teh

Tergantung pada kualitas bahan baku yang digunakan dan metode pengolahannya, beberapa jenis kudin dibedakan. Varietas kudin yang paling populer: spiral, lembaran, ditekan, terikat, dipelintir. Kudin dengan kualitas terbaik dianggap Kudin Shui Xu. Itu terbuat dari daun yang sangat kecil yang dikumpulkan di Sichuan. Penikmat teh mengatakan bahwa kudin kelas tertinggi tidak begitu pahit dan memiliki palet aroma dan rasa yang paling cerah.

Menariknya, daun kudin yang masih muda dihargai lebih mahal, karena dipercaya bisa melepaskan benteng lebih cepat. Dan daun tua yang lebih besar mampu menahan lebih dari satu pembuatan bir.

Apa manfaat teh kudin

Daftar zat bermanfaat

Tanaman unik seperti itu dalam hal jumlah komponen yang berguna seperti holly jarang terjadi. Dapat dikatakan tanpa berlebihan bahwa kudin adalah gudang vitamin, asam, dan elemen pelacak.

Dalam komposisinya Anda akan menemukan vitamin kelompok A, B, E, D, asam nikotinat dan askorbat, serta elemen seperti kalium, magnesium, klorofil, belerang, silikon, mangan. Selain itu, kudin hanya mengandung sejumlah besar flavonoid, yaitu zat tanaman yang secara signifikan meningkatkan aktivitas banyak enzim. Begitulah nugget alami.

Apakah Anda ingin mencoba minuman eksotis kaya vitamin yang dapat memperpanjang masa muda Anda? Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang manfaat dan bahaya teh delima dari Turki dengan mengklik.

Fitur yang bermanfaat

Daun kudin mentransfer semua khasiatnya yang bermanfaat ke minuman yang dibuat berdasarkan mereka. Kami mencantumkan khasiat utama teh kudin yang bermanfaat.

Cara menyeduh dan meminum teh Cina jenis ini

Tidak hanya rasanya, tetapi juga sifat penyembuhannya tergantung pada apakah minuman itu diseduh dan diinfuskan dengan benar. Oleh karena itu, untuk menyimpan semua manfaat kudin, ikuti petunjuknya.

Jadi, mari kita mulai menyeduh kudin.

  1. Air untuk teh harus diambil dari sumber alami. Jaga ini sebelumnya.
  2. Air mendidih. Segera setelah Anda melihat gelembung kecil pertama, angkat ketel dari api.. Ini adalah poin yang sangat penting, karena jika Anda menggunakan air mendidih, Anda akan mendapatkan minuman yang pahit dan tidak berasa berwarna hijau cerah.

Ingatlah bahwa minuman pertama selalu habis, karena itu dirancang untuk mencuci daun dari kotoran dan debu.

  1. Lemparkan satu atau dua spiral (jarum atau gelendong) kudin ke dalam air, nyalakan api, didihkan selama sepuluh detik dan angkat dari api.
  2. Dinginkan minumannya dan nikmati rasanya yang eksotis!
  3. Dalam beberapa kasus, setelah direbus, daun teh segera dituangkan, tidak diseduh agar minumannya tidak terlalu pahit.

Ada cara lain yang bagus untuk menyeduh kudin. Rendam beberapa jarum atau gelendong kudin dalam air dingin, lalu tuangkan air panas (bukan air mendidih!). Biarkan minuman diseduh selama dua hingga tiga menit. Itu dia, minuman eksotis Anda sudah siap!

Kami akan segera memperingatkan Anda bahwa kudin agak pahit, jadi Anda mungkin ingin melunakkan rasanya dengan menambahkan sedikit gula atau madu ke dalam teh. Juga, kamu harus ingat itu kudin adalah minuman penyembuh dan sebaiknya jangan terlalu sering digunakan. Tidak disarankan untuk minum minuman seperti itu saat sarapan, menggabungkannya dengan makanan.

Jika Anda menderita tekanan darah tinggi, minum kudin saat perut kosong, sebelum makan. Jika Anda khawatir tentang kelebihan berat badan, maka minumlah 200-250 ml minuman satu jam setelah makan. Dan dengan diabetes, kudin harus diminum empat puluh menit sebelum makan, sebaiknya di pagi hari.

Kontraindikasi

Jangan minum teh kudin selama eksaserbasi penyakit saluran pencernaan, dengan penyakit tiroid, hipertensi.

Terakhir, kami akan memposting video visual tentang menyeduh teh kudin. Ini menyajikan teknik penyeduhan yang sedikit berbeda, tetapi tidak membawa perbedaan yang sangat mendasar, kecuali bahwa Anda tidak boleh menyeduh kudin dengan air mendidih:

Suka artikelnya? Bagikan dengan teman!