Musim jamur sedang dalam ayunan penuh, dan Anda harus bergegas untuk membuat persediaan yang cukup lezat untuk musim dingin hingga musim berikutnya.
Gado-gado yang kental dan kaya adalah hidangan Rusia kuno. masakan nasional, dan ada banyak pilihan untuk itu, bahkan ada cara untuk menyiapkan persiapan "Solyanka dengan jamur" dalam stoples, yang akan dibahas hari ini.
Dari pengawetan yang disiapkan di musim dingin, Anda bisa memasak sup yang enak di buru-buru dan nikmati aroma rumah dari hutan.
Solyanka paling baik disiapkan dari jamur porcini segar, tetapi jamur aspen dengan jamur cendawan, serta jamur madu dan chanterelles, akan cocok untuknya.
Pilih resep lezat cara menggulung gado-gado dengan jamur untuk musim dingin di rumah, dan mulai pengalengan.
Gado-gado jamur sederhana untuk musim dingin dengan pasta tomat
Bahan:
- 3 kg jamur direbus dalam air asin
- 3 kg kubis
- 1 kg wortel dan bawang bombay
- 0,5 l pasta tomat
- oleh 5 st. sendok garam dan gula
- 150 ml cuka 9%
- 500 ml minyak sayur
Resep sederhana untuk gado-gado dengan jamur untuk musim dingin:
1. Cincang halus kubis dan bawang, parut wortel di parutan kasar.
2. Goreng semuanya dalam minyak, tambahkan jamur rebus, garam, gula dan pasta.
3. Nyalakan api perlahan dan didihkan selama 1,5 jam.
4. Sebelum akhir memasak, tambahkan cuka.
5. Atur dalam stoples yang disterilkan dan gulung. Nyalakan tutupnya dan biarkan dingin di bawah selimut.
Memasak gado-gado dengan jamur dalam stoples
Bahan:
- 2 kg jamur segar dan tomat matang
- 1 kg kubis dan bawang bombay
- 500 gr wortel
- 0,5 l minyak sayur
- 3 meja. sendok makan garam dan gula tanpa slide
- 20 merica hitam
- 70 ml cuka 9%
Cara membuat gado-gado dengan jamur untuk musim dingin:
1. Cuci jamur, potong kecil-kecil dan rebus dalam air asin selama 20-30 menit sejak mendidih, buang busanya.
2. Cincang halus kol dan bawang, parut wortel di parutan kasar, potong tomat menjadi irisan tipis.
3. Aduk, tambahkan minyak, garam, gula dan merica dan didihkan selama 1,5 jam dengan api kecil.
4. Tuang cuka beberapa menit sebelum akhir memasak.
5. Tanpa mengeluarkan panci dari api, sebarkan gado-gado ke dalam stoples yang disterilkan, putar dan bungkus selama beberapa jam.
Gado-gado jamur dari jamur segar
Bahan:
- 0,5 kg jamur madu
- 2 kg kol putih,
- 0,5 kg bawang bombay
- 1 kg paprika
- 100 gr peterseli hijau
- 125 ml minyak
- 0,75 cangkir cuka 9%
- daun salam, lada hitam dan allspice, cengkeh
Cara menggulung gado-gado jamur untuk musim dingin:
1. Bilas jamur, kupas, Anda sudah tahu, dan rebus dalam air asin selama setengah jam, buang busanya. Tiriskan dan tinggalkan.
2. Potong kubis, potong lada menjadi potongan-potongan, bawang menjadi kubus, cincang hijau dengan halus.
Pesan penghemat energi dan lupakan pengeluaran besar sebelumnya untuk cahaya
3. Dalam panci yang dalam, panaskan minyak dan goreng bawang sampai hampir transparan.
4. Tambahkan jamur, kol dan paprika, aduk dan didihkan selama 10 menit.
5. Garam, masukkan peterseli, campur, tuangkan setengah gelas air, tutup dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
6. Tambahkan 3 daun salam, 4 cengkeh, 3-4 kacang polong hitam dan allspice. Didihkan selama 5 menit.
7. Sebarkan gado-gado panas ke dalam stoples liter, tutup dengan tutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 30 menit.
8. Gulung, balikkan tutupnya dan tutup sampai dingin.
Resep Solyanka dengan jamur segar tanpa kubis
Bahan:
- 3 kg jamur
- 2kg tomat
- 1 kg bawang bombay
- 2 sdm garam
- 5 sdm gula pasir
- 1 sendok teh esensi cuka
- 600 ml minyak sayur
Cara memasak gado-gado dengan jamur untuk musim dingin:
1. Rebus jamur yang sudah dicuci dan dikupas dalam air dengan garam selama 20 menit, tiriskan ke saringan dan biarkan dingin.
2. Buang kulit tomat, siram dengan air mendidih, dan potong dagingnya menjadi irisan.
3. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sebagian, tambahkan tomat dan masak lagi selama 5 menit.
4. Masukkan jamur cincang, campur, tambahkan garam dan gula, tambahkan sisa minyak.
5. Didihkan selama 30 menit, aduk sesekali.
6. Angkat dari api, tuangkan cuka dan aduk.
7. Susun dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung tutupnya dan tutup dengan selimut sampai dingin.
Solyanka tanpa kubis dengan saus tomat
- 2 kg jamur
- 700 gr bawang bombay
- 500 ml saus Krasnodar
- 120 ml minyak sayur
1. Rebus jamur selama 20 menit dalam air asin, dinginkan dan potong.
2. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak, tambahkan jamur dan goreng selama 3 menit.
3. Masukkan saus tomat, garam, aduk dan didihkan selama 40 menit dengan api kecil.
4. Menggulung di bank.
Gado-gado jamur dari resep jamur segar dalam slow cooker
Bahan:
- 350 gr jamur rebus
- 200 gr wortel dan bawang bombay
- 700 gram kubis
- 3 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok teh esens cuka
- 70 ml minyak sayur
- 1,5 sdt garam
- 1 sendok teh Sahara
- sedikit merica bubuk
Cara menutup salad gado-gado jamur untuk musim dingin:
1. Tuang minyak ke dalam mangkuk, taruh wortel cincang di parutan Korea dan potong dadu bawang. Letakkan 1 jam pada mode "Memanggang".
2. Setelah penghitung waktu memberi tahu Anda bahwa waktu tersisa 20 menit, tambahkan kubis cincang, aduk perlahan.
3. Tunggu sampai akhir rezim, tambahkan garam dan gula, aduk.
4. Masukkan jamur cincang, pasta tomat, merica. Nyalakan mode "Memanggang" selama setengah jam dan masak sampai semua cairan menguap. Tambahkan cuka dan aduk.
5. Atur salad dalam stoples steril, gulung dan biarkan benda kerja dingin.
Pelestarian dengan tema "Solyanka dengan jamur" disimpan tidak lebih dari setahun.
Jika ingin aman, maka resep apa pun dapat dilengkapi dengan sterilisasi selama 30-40 menit untuk toples liter.
Waktu hampir habis ketika ibu rumah tangga yang hemat sedang mempersiapkan berbagai pelestarian untuk musim dingin. Di antara semua jenis toples dengan stok, tempat terhormat menempati Mengapa begitu populer? Karena Anda membuka toples pada malam musim dingin - dan Anda memiliki makanan siap pakai: makanan mandiri atau lauk yang luar biasa. Oleh karena itu, sekarang kita akan memilih resep terbaik jamur gado-gado dengan Jamur, omong-omong, untuk ini Anda dapat menggunakan apa saja, yang paling penting - aman. Omong-omong, sebagai informasi: gado-gado memiliki dua pilihan, yang pertama adalah sup cair, yang kedua adalah hidangan kedua. Kami akan mempertimbangkan opsi terakhir dalam artikel ini.
dengan tomat dan kubis
Sisa bahan sayuran dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda. Jadi, kita membutuhkan bahan-bahan berikut: 0,5 kg jamur, satu kilogram tomat, satu kepala kol, tiga bawang, merica, dan garam. Sekarang - resep gado-gado jamur dengan kubis untuk musim dingin. Potong jamur menjadi irisan dan rebus selama 5-7 menit jika dikumpulkan di hutan. Putar tomat dalam penggiling daging dan rebus dengan kubis cincang. Di wajan lain, goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan jamur ke dalamnya dan masak sampai semua cairannya menguap.
Setelah itu, campur isi kedua panci, tutup dan didihkan selama 40 menit, tambahkan bumbu jika perlu dan diinginkan. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan satu sendok makan cuka dan cabai merah (sedikit). Kami meletakkan dalam stoples yang sudah disterilkan dan menggulung. Siap.
Resep Solyanka dengan pasta tomat dan gula
Hidangan ini sangat cocok untuk meja musim dingin. Metode memasaknya cukup sederhana dan dapat diakses bahkan oleh nyonya rumah pemula. Bahan: satu setengah kilogram kol, satu kilogram jamur segar, 150 gram pasta tomat, 100 gram bawang, empat lembar daun salam, minyak sayur, 35 ml cuka 9%, 25 gram garam, sama jumlah pasir gula. Jadi, dengan kubis. Potong kubis menjadi potongan tipis, tuangkan dengan campuran minyak cuka dan air, didihkan selama 30 menit. Kami sedikit mengencerkan pasta tomat dan mengirimkannya ke kubis. Tambahkan daun salam, gula dan garam.
Didihkan lagi 15 menit. Kami dengan hati-hati menyortir jamur dan mencucinya dengan baik, di beberapa perairan. Rebus selama 20 menit, dinginkan - potong-potong berukuran sedang dan goreng dalam wajan dengan bawang. Setelah jamur menjadi kecokelatan, pindahkan ke wajan dengan kubis, campur dan didihkan bersama selama sekitar lima menit. Kami meletakkan hidangan panas di stoples dan menutup tutupnya. Simpan di tempat gelap yang sejuk. Menemukan cara menyiapkan gado-gado jamur dengan kol untuk musim dingin? Resepnya, seperti yang Anda lihat, sederhana.
Solyanka dalam slow cooker
Memasak menurut resep ini adalah proses yang sangat rumit, tetapi hasilnya akan lezat. Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
0,5 kg jamur porcini beku, atau - 100 gram kering;
200 gram chanterelles atau jamur asin;
jamur acar - 100 gram;
0,5 kg champignon segar;
0,5 kg jamur tiram segar kecil;
70 gram mentega;
150 gram kol segar;
30 gram tepung;
200 gram asinan kubis dengan wortel, bersama dengan air garam;
100 gram wortel;
100 gram akar ubi putih, seledri, peterseli;
100 gram bawang bombay;
Lima potong tomat acar;
Untuk ditambahkan ke piring - ketimun, zaitun, zaitun, pakis atau kecambah bambu, caper, krim asam lemon;
Jus lemon;
Gula, garam, allspice dan merica hitam;
Sekelompok kecil tanaman hijau.
Resep gado-gado jamur dengan kol ini, seperti yang telah disebutkan, rumit, jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpa tahap persiapan.
Apakah Anda tahu apa itu gado-gado jamur dengan kol untuk musim dingin dalam slow cooker? Ini adalah festival jamur porcini yang sesungguhnya. Tanpa itu, resepnya kosong, dan tidak ada penggantinya, bahkan truffle tidak cocok untuk peran ini. Ngomong-ngomong, jangan kaget dengan banyaknya jamur dalam komposisi bahannya. Semuanya harus ada di sana: kering, segar, dan asin.
Hati-hati saat membeli briket, mereka bisa ditumbuhi terlalu banyak dan karenanya sangat keras. Beli jamur tiram hanya dengan buah-buahan kecil. Saat meletakkan sayuran, amati proporsinya, jika tidak, beberapa taruh banyak kol parut, tapi hidangannya masih jamur. Anda bisa menambahkan sesendok tepung untuk menggoreng lebih kental. Dalam hal apapun jangan memasak bumbu - gherkin, caper, zaitun, krim asam dan lemon. Tambahkan ke mangkuk saji Anda. Setelah menghidupkan resep gado-gado jamur dengan kubis, dengan foto, jika Anda tidak bisa mengatasinya, jangan buru-buru segera mengambil sampel. Pastikan untuk membiarkannya sepenuhnya selaras - dua hingga tiga jam.
resep
Sekarang Anda cukup diinstruksikan dan siap untuk membuat yummy nyata. Kami memberi tahu secara rinci bagaimana gado-gado jamur dengan kol disiapkan untuk musim dingin dalam slow cooker. Rendam jamur kering dalam air hangat selama satu jam. Sementara itu, masukkan bawang merah cincang dan minyak ke dalam slow cooker dan nyalakan mode merebus selama 20 menit. Selama waktu ini, bawang harus menjadi benar-benar lunak dan transparan. Tambahkan tepung ke dalamnya dan goreng. Kemudian masukkan ketiga bagian champignon, potong halus, dan goreng hingga merona.
Kami mengambil daging panggang dan menyisihkannya. Tuang 150 ml air ke dalam mangkuk, masukkan tomat, bebas dari kulitnya, asinan kubis dengan air garam, akar dan kol cincang segar. Kami merebus semuanya sampai setengah matang. Kemudian tambahkan jamur kering yang dilunakkan (bersama dengan air) dan jamur tiram, yang sudah dipotong sebelumnya. Didihkan sampai siap. Saatnya memasukkan semua bahan yang tersisa ke dalam slow cooker: campur, tambahkan air panas(jika perlu), didihkan, periksa keasaman dan salinitas. Matikan dan biarkan diseduh. Beberapa dapat disajikan di meja, dibumbui dengan krim asam, gherkin dan zaitun, beberapa - dalam stoples steril dan digulung.
Bagaimana gado-gado jamur dengan kubis disiapkan untuk musim dingin tanpa sterilisasi?
Resep ini sudah dicoba berkali-kali, ternyata masakannya enak banget. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: Kubis - dua kilogram, wortel - 1,5 kg, bawang - 1 kg, minyak sayur - gelas, saus tomat - jumlah yang sama, jamur rebus - toples liter, garam - enam sendok teh, gula pasir - tiga sendok teh, daun salam, merica.
Kami memotong dan menggoreng sayuran dalam minyak, memasukkannya ke dalam panci, menambahkan jamur, gula, garam, sedikit kemudian - daun salam, saus tomat, dan merica. Kemudian didihkan selama dua jam. Gado-gado jamur dengan kol untuk musim dingin tanpa sterilisasi sudah siap. Kami berbaring di tepian dan menggulung tutupnya. Tidak perlu mensterilkan.
Resep sederhana untuk membuat gado-gado jamur
Hidangan yang kami pertimbangkan memiliki pilihan memasak restoran yang kompleks, dan buatan sendiri, lebih sederhana, enak, dan menguntungkan secara finansial. Kami sekarang akan mempertimbangkan resep lain untuk gado-gado jamur dengan kol untuk musim dingin, yang lebih sederhana.
Baginya, untuk enam porsi, kita membutuhkan: setengah kilogram champignon, 400 gram kol putih, dua bawang, tiga kentang, dua sendok makan pasta tomat, dua sendok teh gula pasir, setengah lemon, satu sendok cuka, 30 gram mentega, merica, garam , dua daun salam, dua setengah liter air, 50 gram zaitun, dan setengah ikat sayuran hijau. Sekarang kami menawarkan Anda resep gado-gado jamur dengan kol untuk musim dingin.
Proses pembuatan garam
Kupas kentang, cuci dan potong dadu kecil. Rebus air, tuangkan kentang dan masak selama 15 menit. Rusak kol, kupas bawang, cuci dan potong dadu. Kami memotong jamur dan mengirisnya menjadi irisan, memanaskan wajan, menaruh mentega di atasnya, lalu bawang dan didihkan selama beberapa menit. Tambahkan kubis dan jamur, taburi dengan cuka dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit. Tuang pasta tomat dan aduk.
Potong mentimun acar menjadi kubus. Kami mengirim semua sayuran dan daun salam ke wajan, merica, garam secukupnya, tambahkan gula dan, tutup tutupnya, didihkan selama 10 menit Semuanya, hidangan sudah siap. Bagian - di atas meja, sisanya - di stoples dan di bawah tutupnya. Cobalah setidaknya salah satu hidangan yang dijelaskan di atas dan pastikan gado-gado jamur dengan kubis untuk musim dingin, yang resepnya terlampir, sangat hidangan lezat. Silakan dinikmati makanannya!
Solyanka dengan jamur adalah persiapan yang sangat baik untuk musim dingin. Ini adalah salah satu dari sedikit kekosongan yang saya buat setiap tahun. Bahan wajib gado-gado adalah jamur dan kol. Saya juga menambahkan paprika. Solyanka yang disiapkan menurut resep ini berair, harum, sangat memuaskan. Saya sangat sering menyajikannya sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan. Tapi gado-gado dengan jamur pada roti gandum segar sangat baik sebagai camilan.
Anda dapat mengambil jamur apa saja, saya bukan pemetik jamur, jadi saya lebih suka menggunakan jamur tiram yang terbukti dan dapat diandalkan. Anda bisa menggunakan tomat segar, pure tomat atau pasta tomat.
Untuk menyiapkan gado-gado dengan jamur untuk musim dingin, kita membutuhkan produk berikut: kol, jamur tiram, wortel, bawang, paprika, pasta tomat, minyak sayur, air, garam, gula, daun salam, allspice, cuka.
Kubis dan wortel diparut dengan mesin penghancur. Potong paprika menjadi kubus kecil, buang bijinya dari paprika terlebih dahulu.
Tuang setengah jumlah minyak sayur yang ditunjukkan dalam resep ke dalam wajan, panaskan wajan dan goreng sayuran sampai lunak, 5-10 menit.
Sementara itu, potong jamur dan bawang menjadi kubus kecil. Jika Anda ingin jamur terasa lebih cerah di gado-gado, Anda bisa memotongnya lebih besar.
Rebus jamur dalam panci dengan air asin selama 5-7 menit. Kami membuangnya ke saringan dan membiarkan airnya mengalir.
Tuang sisa minyak sayur ke wajan lain, taruh wajan di atas api dan goreng bawang dan jamur sampai bawang lunak, sekitar 5-8 menit.
Kami menggabungkan sayuran dan jamur dengan bawang dalam wajan biasa. Tambahkan gula, garam, daun salam, allspice.
Tambahkan pasta tomat atau pure tomat. Jika Anda menambahkan pure tomat, maka Anda harus meminumnya dua kali lipat dari pasta tomat.
Tuang air ke dalam panci dan didihkan gado-gado dengan api kecil di bawah tutupnya selama 30-40 menit, aduk sesekali, sampai cairannya menguap dan Anda mendapatkan gado-gado yang kental. Tambahkan cuka dan biarkan gado-gado mendidih selama 2-3 menit.
Kami meletakkan gado-gado panas dengan jamur dalam stoples yang disterilkan dan tutup rapat dengan rapat. Untuk musim dingin, gado-gado dengan jamur harus disimpan di tempat yang sejuk, lebih disukai di ruang bawah tanah.
Betapa hebatnya membuka toples gado-gado dengan jamur di musim dingin dan menikmati rasanya yang luar biasa!
Gado-gado jamur dengan kubis dan sayuran untuk musim dingin
Solyanka jamur dengan sayuran- camilan yang enak, memuaskan, dan lezat untuk segala acara. Tapi ini bukan hanya hidangan lezat, ini juga makanan sehat yang disukai orang dewasa dan anak-anak.
Persiapan saus jamur tidak memakan banyak waktu, tidak membutuhkan tenaga dan uang. Semua produk untuk hidangan ini murah, dan jamur adalah hadiah dari hutan, Anda selalu dapat mengambilnya di hutan secara gratis selama musim. Dan betapa rasanya dan aromanya, nah, Anda tinggal menjilat jari Anda.
Ingin membuat olahan yang harum dan memuaskan di rumah? Lihatlah sederhana kami resep gado-gado jamur untuk musim dingin.
Solyanka jamur dengan kubis, dibuat sesuai resep kami, cocok sebagai hidangan utama, yang dapat disajikan dengan roti (hitam, putih), sebagai hidangan pembuka, sebagai tambahan untuk beberapa jenis lauk.
Mari Bicara tentang cara memasak sup jamur dengan sayuran sekarang juga. Jadi, gado-gado jamur untuk musim dingin produk apa yang kita ambil.
Bahan untuk sup jamur Untuk menyiapkan gado-gado jamur, Anda perlu:
jamur apa pun (rebus minimal 2 kg);
2 kilogram kubis;
1 kilogram bawang dan wortel;
200 ml (gelas ukur) pasta tomat klasik atau jamur;
5-6 buah laurel berukuran sedang;
200 ml (gelas) minyak sayur olahan;
3-4 sendok makan garam (sesuai selera Anda);
4-5 sendok makan gula (sesuai selera Anda);
2-3 sendok makan cuka (2 - sembilan persen, 3 - enam persen);
giling allspice atau kacang polong sesuai selera Anda - 5-6 kacang polong, 1-2 sendok teh.
Bagaimana cara memasak gado-gado jamur?
Resep gado-gado jamur untuk langkah demi langkah musim dingin
Gado-gado jamur dengan kubis disiapkan sebagai berikut:
Langkah 1. Jamur yang dikumpulkan, lebih baik jika itu adalah hadiah dari hutan dari spesies yang sama, misalnya hanya jamur atau hanya jamur, harus dicuci, dibersihkan dari daun, ranting, dan kotoran yang menempel.
Perhatian! Persiapan gado-gado jamur menurut resep kami memungkinkan penggunaan apa saja jamur yang bisa dimakan, namun, pilihan hidangan yang paling cocok adalah jamur porcini, jamur, jamur aspen, jamur madu, dan cendawan.
Langkah 2. Kami memotong jamur yang sudah dikupas dan dicuci ke dalam panci menjadi potongan-potongan berukuran sedang (bukan yang kecil) - menjadi dua, menjadi tiga, atau bahkan menjadi empat bagian, semuanya tergantung pada ukuran jamur, kami tidak memotong jamur kecil sama sekali.
Langkah 3. Isi jamur dengan air sampai benar-benar tertutup, tambahkan sedikit garam, sejumput sudah cukup, nyalakan api dan masak selama 15-20 menit setelah mendidih.
Langkah 4. Kami menyaring jamur rebus yang sudah jadi sehingga cairannya benar-benar gelas dan sisihkan untuk saat ini.
Langkah 5. Ambil mangkuk besar atau panci besar.
Langkah 6. Rusak kubis halus ke dalam wadah. Dalam mangkuk, Anda harus menghancurkannya sedikit dan menuangkannya dengan minyak bunga matahari.
Perhatian! Resep gado-gado jamur untuk musim dingin memungkinkan Anda mengganti minyak sayur dengan minyak zaitun. Jika Anda menggunakan minyak zaitun untuk hidangan, pilih produk yang mengandung lebih dari 80% minyak zaitun.
Langkah 7. Kami menaruh kubis di atas kompor, nyalakan api sedang. Saat ini, kami membersihkan dan memarut wortel di parutan kasar, Anda dapat memarut sayuran dalam bahasa Korea (gado-gado jamur dengan sayuran dalam hal ini akan terlihat lebih menggugah selera).
Langkah 8. Tambahkan wortel ke kubis, aduk perlahan dengan spatula.
Langkah 9. Kami membersihkan bawang, potong sesuai selera Anda. Anda dapat memotongnya dengan sangat halus sehingga nantinya tidak terlihat di piring yang sudah jadi, bisa setengah cincin atau setengah setengah cincin. Kami mengirimkannya untuk direbus dengan sayuran.
Langkah 10. Kami mengambil satu liter air matang, encerkan pasta tomat di dalamnya, tuangkan sayuran dengan massa yang dihasilkan, campur.
Langkah 11. Setelah 10 menit, setelah Anda menuangkan sayuran dengan jus tomat, tambahkan gula, laurel, merica, garam ke piring, campur semuanya lagi menggunakan spatula kayu.
Langkah 12. Saat sayuran sudah mendidih, kecilkan api seminimal mungkin, didihkan selama sekitar satu jam (45-50 menit), tetapi tidak lebih dari satu jam.
Langkah 13. 10 menit sebelum akhir memasak, setelah 40 menit merebus sayuran, tambahkan jamur rebus ke dalamnya. Aduk dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi.
Langkah 14. Matikan api, tutup gado-gado dengan penutup, biarkan seperti ini selama 5-7 menit.
Gado-gado jamur dengan sayuran sudah siap, dapat didinginkan dan dimakan segera, atau dapat disiapkan untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, pra-sterilkan liter atau 500 ml. stoples, rebus tutup jahitan, masukkan gado-gado jamur panas ke dalam wadah dan gulung.
Bungkus stoples yang digulung dengan handuk dan biarkan dingin di dalam ruangan. Ketika gado-gado jamur telah mencapai suhu kamar untuk musim dingin, ia dapat disimpan di tempat yang lebih dingin.
Gado-gado jamur dengan sayuran harus disimpan pada suhu +3 hingga +9 derajat. Umur simpan dalam hal ini bisa sampai dua tahun.
Silakan dinikmati makanannya!
Bagus sekali( 4 ) Dengan buruk( 0 )
