Menabur peterseli di tanah terbuka. Menanam peterseli di tanah terbuka dengan biji di musim semi. Ketentuan pendaratan di rumah kaca

Peterseli sangat populer di kalangan tukang kebun. Ramuan pedas ini digunakan dalam makanan untuk menyiapkan berbagai hidangan.

Peterseli mengandung sejumlah besar zat bermanfaat untuk tubuh, dan dengan penyimpanan yang tepat di musim dingin, mereka diawetkan.

Mari kita lihat lebih dekat: menanam peterseli di luar ruangan, fitur menanam benih peterseli, cara menanam peterseli di kebun.

Peterseli - aplikasi dan jenis

Peterseli adalah tanaman dua tahunan - pada tahun pertama ia menghasilkan daun yang indah dan berair, dan pada tahun kedua ia mengeluarkan payung besar, dari mana benih dikumpulkan.

Peterseli dapat dibagi menjadi daun dan akar. Saat memasak, semua bagian tanaman digunakan - daun dan akar. Daun berair menghiasi hidangan, menambahkan semangat, dan akar peterseli memberikan rasa unik pada bumbu dan kaldu.

Ada lebih banyak vitamin C di peterseli daripada di lemon, lebih banyak vitamin A daripada di wortel.

daun peterseli akrab bagi semua orang - hanya daun yang digunakan untuk makanan, akar tidak dikonsumsi. Daun peterseli digunakan segar, beku atau kering.

akar peterseli memiliki tanaman akar yang tebal, tidak seperti yang berdaun, yang digunakan dalam pengasinan dan dalam persiapan saus, sup. Daun akar peterseli juga dimakan, tetapi tidak terlalu berair dan tidak diinginkan untuk memotongnya sampai tanaman akar matang.

Akar peterseli menghasilkan biji di tahun kedua. Tanaman akar mengandung banyak garam besi, fosfor, kalium - zat bermanfaat ini memperkuat gusi, menjaga penglihatan, dan merangsang aktivitas ginjal.

Menanam peterseli

Menabur benih peterseli di tanah terbuka bawa di paruh kedua April di musim semi atau akhir Oktober di musim gugur.

Peterseli daun ditaburkan setiap 2-3 minggu hingga akhir Juli untuk sayuran segar sepanjang musim panas.

Untuk peterseli, pilih area yang cukup terang dengan tanah yang gembur dan subur. Peterseli tidak menyukai tempat dengan air tanah yang tinggi.

Jangan menanam peterseli setelah wortel, seledri, dill, peterseli, ketumbar. Pendahulu peterseli terbaik adalah - tomat, mentimun, bawang, zucchini, kol, kentang.

Menabur benih peterseli

Biji peterseli tetap bertahan selama 2-3 tahun. Mulailah mempersiapkan bedengan terlebih dahulu dengan menghilangkan gulma dan menerapkan pupuk organik dan mineral.

Biji peterseli berkecambah untuk waktu yang lama, biasanya 2-3 minggu, jadi sebelum disemai, rendam selama sehari dalam air pada suhu kamar, ganti air 3-4 kali selama waktu ini. Setelah itu, keringkan benih yang tidak menempel satu sama lain saat disemai. Ini akan mempercepat perkecambahan.

Benih kering ditaburkan sebelum musim dingin, di tanah beku.

Di kebun, buat alur sedalam 2 cm, tuangkan air dan tabur benih. Taburi dengan tanah dan padatkan sedikit. Di masa depan, bibit yang muncul harus menipis, menyisakan 20 cm di antara semak-semak.

Peterseli tumbuh sangat baik di area yang sama dengan kacang polong, tomat, mentimun.

perawatan peterseli

Suhu tumbuh yang ideal untuk peterseli adalah 15-20 derajat. Jika suhu lebih rendah dari pertumbuhan peterseli melambat, pada suhu tinggi tanaman mengering.

Perawatan utama adalah melonggarkan tanah, menghilangkan gulma dan penyiraman tepat waktu. Penipisan bibit - pertama kali menyisakan 3 cm di antara tanaman, dengan penipisan berulang 5-10 cm.

Sehari setelah hujan, kendurkan tanah di antara barisan, hancurkan kerak yang dihasilkan.

Penyiraman harus dilakukan dengan air hangat dan menetap.

Peterseli daun membutuhkan pupuk nitrogen, yang harus diterapkan 2 kali per musim - 50 g per 10 m2.

Peterseli akar lebih menyukai pupuk fosfor-kalium, oleh karena itu, di musim semi, pembalut atas harus rumit, dan pada bulan Agustus, 70 g superfosfat dan 50 g garam kalium per 10 m2 ditambahkan.

Pengumpulan dan penyimpanan tanaman hijau

Peterseli daun dipotong pada setiap tahap perkembangan. Keringkan di tempat teduh, atau bekukan.

Akar peterseli digali sebelum embun beku, dedaunan dipotong dan disimpan seperti wortel, ditaburi pasir di tempat yang dingin.

Video - Peterseli. Fitur Tumbuh

Manfaat peterseli

Peterseli segar memenuhi tubuh dengan vitamin dan elemen bermanfaat. Peterseli sangat diminati dalam masakan, obat-obatan, dan tata rias.

Peterseli kaya akan vitamin, oleh karena itu, meningkatkan fungsi kelenjar tiroid, meningkatkan metabolisme, pembuluh darah diperkuat, kerja otak dirangsang, menjaga ketajaman penglihatan, memulihkan kekuatan, mengatur nafsu makan.

Sayuran pedas berfungsi sebagai hiasan untuk hidangan dan memasok tubuh dengan vitamin dan mineral penting. Setiap tukang kebun mengalokasikan tempat tidur untuknya di situsnya. Menanam peterseli tidak memerlukan perawatan khusus. Tanaman ini tahan terhadap dingin dan kekeringan. Itu ditaburkan di musim semi dan di bawah penutup salju. Hijau sangat berair di tanah yang kaya akan pupuk kandang dan kompos.

Peterseli adalah rempah-rempah yang kaya akan vitamin.

Karakteristik botani budaya

Peterseli - dua tahunan tanaman herba dari keluarga payung (seledri). Tempat kelahiran budaya Mediterania, tetapi karena tahan beku, ia tumbuh dengan baik di jalur tengah dan wilayah utara. Peterseli terdiri dari dua jenis - akar dan daun. Yang pertama memiliki tanaman akar berdaging, mirip dengan wortel, tetapi berwarna terang. Dalam memasak, daun dan akar silinder digunakan. Anda akan belajar tentang varietas dan karakteristik tanaman dalam artikel “Menumbuhkan dan menyimpan peterseli akar - hidangan harum di meja Anda sepanjang tahun».

Peterseli daun ditandai dengan dedaunan yang melimpah dan berair, lebih populer di kalangan tukang kebun. Sayuran hijau dikonsumsi segar, kering dan beku untuk digunakan di masa depan. Daunnya halus atau bergelombang. Tanam tanaman di rumah kaca, lapangan terbuka, di rumah. Petani pemula tidak tahu berapa banyak peterseli yang tumbuh. Budaya dua tahunan di musim pertama memberikan outlet hijau subur. Untuk musim dingin, akarnya tetap berada di tanah. Pada tahun kedua, tangkai bunga dan kepala biji muncul. Biji matang pada musim gugur. Mereka dipanen dan ditabur lagi. Semua informasi tentang ramuan pedas di artikel "Semua fakta tentang peterseli - yang paling menarik dalam satu artikel."

Informasi. Budaya dengan mudah menyebar dengan menabur sendiri, tumbuh di wilayah yang luas.

Peterseli: menanam dan merawat di lapangan terbuka

Situs untuk penghijauan harus dengan tanah yang gembur dan netral yang kaya akan bahan organik. Tanah berpasir dan lempung yang cocok. Tanaman tidak mentolerir kelembaban yang stagnan dan kedekatan air tanah. Budaya yang menyukai cahaya membutuhkan perlindungan dari angin dan angin, disarankan untuk menempatkannya di sisi selatan bangunan, dekat pagar. Tempat tidur disiapkan di musim gugur, karena dengan menabur lebih awal, hanya ada sedikit waktu yang tersisa untuk perubahan struktural tanah.

Nasihat. Menurut aturan rotasi tanaman, pendahulu terbaik untuk tanaman payung adalah tomat, mentimun, kacang-kacangan. Tidak disarankan untuk menaburnya di area setelah bit, coklat kemerah-merahan, kemangi.

Di bawah penggalian musim gugur, humus atau kompos (3-4 kg per m 2), 200 g abu kayu, 20-25 g pupuk mineral (Nitroammophoska, amonium nitrat, superfosfat) diperkenalkan. Budaya tidak tumbuh dengan baik di tanah liat yang berat, varietas akar diperoleh dengan akar bengkok. Pupuk dapat diterapkan di musim semi, tetapi sebaiknya 2 minggu sebelum tanam. Tergantung pada wilayahnya, penaburan dimulai pada pertengahan atau akhir April. Benih dapat berkecambah pada suhu 3-5°C, dan bibit dapat bertahan pada suhu hingga -7-8°C tanpa kehilangan.

Persiapan benih

Menurut statistik, biji peterseli dari kategori pertama memiliki tingkat perkecambahan 70%, dan yang kedua - 40-50%. Untuk meningkatkan perkecambahan dan mengurangi waktu tunggu bibit, bahan benih disiapkan untuk penanaman. Langkah pertama adalah kalibrasi. Benih tertidur dalam wadah dengan larutan garam meja 3-5%. Benih yang sehat dan matang tenggelam ke dasar. Spesimen yang rusak tetap mengambang di air, dikeringkan. Untuk mempercepat perkecambahan, tukang kebun menggunakan berbagai skema:

• Rendam benih selama 1-2 jam, keringkan dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 hari. Etsa dalam larutan kalium permanganat, lalu keringkan di atas serbet sampai mengalir.
• Tempatkan benih dalam air hangat selama 2-3 hari, ganti 2 kali sehari. Setelah bengkak, berbaring di atas kain kasa untuk menumbuhkan akar.
• Lakukan penggelembungan - perawatan dengan oksigen selama 16-18 jam.
• Rendam dalam larutan asam borat selama 18-24 jam. Keringkan sebelum tanam.

Desinfektan peterseli dalam larutan kalium permanganat atau termal. Dalam kasus kedua, digunakan air panas dengan suhu 52-53°C. Pemrosesan berlangsung dalam waktu 25 menit.

Alur dibuat untuk tumbuh di kebun. Kedalamannya tergantung pada jenis tanah, di tanah liat padat 1-1,5 cm, di tanah berpasir 2 cm, jarak antara alur adalah 15-20 cm, menabur disiram dengan air hangat dan ditaburi tanah. Menutup bedengan dengan plastik pembungkus akan mempercepat munculnya bibit. Setelah munculnya kecambah hijau, itu dihilangkan.

Setelah perlakuan awal, benih berkecambah dalam 7-10 hari. Dengan penampilan kecambah yang ramah, mereka harus ditipiskan. Dalam varietas daun, 60-80 tanaman dibiarkan per 1 meter linier, akar 30-40 lembar. Informasi lengkap tentang topik dalam artikel "Untuk mendapatkan tunas dengan cepat - kapan dan bagaimana mulai menanam peterseli?".

Informasi. Peterseli menyukai pencahayaan yang baik, tetapi penanaman di tempat teduh sebagian diperbolehkan.

Aturan perawatan

Teknologi pertanian untuk menanam sayuran hijau dari biji mencakup beberapa poin:

melonggarkan

Pembentukan kerak di tanah mengganggu pertukaran udara, menghambat pertumbuhan tanaman. Pelonggaran dilakukan seminggu setelah munculnya tunas pertama. Ini juga membantu menyingkirkan gulma. Pada awal musim tanam, kedalaman jarak baris adalah 5-6 cm, pada akhir musim panas meningkat menjadi 10 cm Pekerjaan direkomendasikan untuk dilakukan dalam cuaca cerah, gulma yang dipotong akan lebih cepat kering.

Penyiangan

Penghapusan gulma dari barisan dimulai pada awal perkembangan tanaman payung. Bibit lemah dan mudah tersumbat dengan herba. Penyiangan paling baik dilakukan dengan tangan Anda, cangkul merusak tanaman yang belum menghasilkan. Penjarangan bibit peterseli akar dilakukan 2 kali. Yang pertama segera setelah munculnya kecambah, 2-3 cm tertinggal di antara mereka.Prosedur kedua dilakukan setelah setengah bulan, kali ini jaraknya ditingkatkan menjadi 4-7 cm.Untuk varietas daun, skemanya adalah sama. Penipisan tidak boleh ditunda; seiring waktu, sistem akar tanaman tetangga terjalin; ketika dihapus, beberapa salinan pecah sekaligus.

Nasihat. Hapus gulma setelah hujan atau penyiraman, mereka lebih mudah dicabut dari tanah yang lembab.

Pengairan

Irigasi secara teratur diperlukan untuk kesegaran daun dan tanaman umbi-umbian, tetapi tanaman memiliki sikap negatif terhadap basah. kelembaban tinggi berkontribusi terhadap penyebaran penyakit. Dalam cuaca kering, hanya penyiraman yang memastikan rasa dan penyajian tanaman. Irigasi dilakukan setiap hari, disarankan untuk mengambil air hangat. Untuk menjaga kelembaban, tanah ditumbuk dengan humus.

Informasi. Peterseli ditanam di musim dingin, waktu menabur adalah Oktober. Untuk keandalan, tempat tidur dibuat mulsa dengan gambut.

Masalah yang berkembang

Mengapa tanaman hijau tidak tumbuh di kebun? Seringkali masalah dimulai setelah disemai. Tukang kebun sedang menunggu tunas yang tidak muncul dalam 3-4 minggu. Putus asa, sayuran lain ditanam di tempat ini. Tetapi di antara mereka, kecambah peterseli ditampilkan. Ada beberapa alasan untuk perkecambahan yang tertunda:

• kekerasan biji kering;
• pendaratan dalam;
• pembentukan kerak tanah di permukaan, di mana bibit yang rapuh tidak dapat menembus;
• peterseli tidak dapat bersaing dengan gulma.

Masalah perkecambahan dikaitkan dengan sejumlah besar minyak esensial. Mencuci dalam air atau berendam dalam larutan vodka membantu menghilangkan beberapa kandungan kimia.

Pupuk untuk peterseli

Tempat tidur dengan tanaman hijau dibuahi setidaknya dua kali. Pembalut atas pertama dilakukan pada fase munculnya 2-3 daun sejati. Sebelum dilakukan, barisan ditipiskan. Anda membutuhkan amonium nitrat, superfosfat, dan kalium klorida, yang dapat diganti dengan abu. Butiran kering larut dalam air dan diterapkan di bawah akar setelah disiram. Kedua kalinya sayuran diberi makan setelah 2-3 minggu. Terapkan pupuk mineral kompleks. Salah satu pembalut atas dengan elemen mikro dapat diganti dengan larutan mullein (1:10) atau kotoran burung (1:15). Penyiraman dengan infus jelatang akan bermanfaat.

Cara menghapus peterseli dari kebun

Untuk penggunaan segar, peterseli dipanen dari bedengan beberapa kali dalam satu musim. Koleksi pertama direkomendasikan ketika tiga tandan daun muncul. Tergantung pada varietasnya, periode dari menabur hingga memotong adalah 70-90 hari. Agar hijau menyenangkan untuk waktu yang lama, pengumpulannya dilakukan sesuai dengan aturan:

• Cabang dipotong dekat dengan akar, ini merangsang pembentukan tunas baru.
• Hijau mulai dikumpulkan dari luar outlet. Tunas bagian dalam terus tumbuh.
• Tunas luar adalah yang paling matang, memotongnya merangsang pertumbuhan daun segar.

Nasihat. Menabur benih baru selama musim panas, ini akan memberi keluarga peterseli muda sepanjang musim.

Di akhir musim panas, perlu untuk memanen. Bagaimana cara memotong pucuk? Mereka dipotong di akarnya. Tanaman disimpan di lemari es, dibungkus dengan handuk lembab atau ditempatkan di air. Untuk musim dingin, sayuran dikeringkan atau dibekukan. Daun peterseli dicuci dan dibekukan dengan lapisan es. Cara lain - sayuran cincang ditempatkan dalam cetakan es batu dan dituangkan dengan air. Mencairkan sesuai kebutuhan. Tanaman pada saat yang sama kehilangan elastisitas daun, tetapi mempertahankan aroma dan fitur yang bermanfaat.

Pengeringan adalah salah satu pilihan penyimpanan. Ranting digantung jauh dari matahari di ruangan yang hangat dan berventilasi. Sayuran mengering dalam 1-2 minggu, simpan dalam wadah kaca tertutup.

Tanaman akar pada bulan Agustus mendapatkan kekuatan penuh, untuk ini mereka berhenti memotong dedaunan mereka. Panen sebelum es. Tanaman akar dimusnahkan dengan hati-hati, disimpan dalam kotak dengan pasir. Untuk mencegah pembusukan, taburi dengan kapur. Berbaring berlapis-lapis. Suhu penyimpanan yang direkomendasikan 0-2°C, kelembaban 80-90%. Penting untuk memastikan suhu yang stabil di dalam ruangan, fluktuasinya menyebabkan embun dan kelembapan tanaman umbi-umbian.

Penyakit dan hama peterseli

Munculnya bintik-bintik pada daun dan perubahan warna tanaman menunjukkan masalah kesehatan. Sayuran pedas dipengaruhi oleh virus, jamur, dan bakteri. Kekuatan hidupnya terkuras oleh serangan hama. Identifikasi masalah yang tepat waktu dan perjuangan melawannya akan membantu menyelamatkan pabrik. Penyakit mengurangi kualitas massa hijau, membuat tanaman umbi-umbian tidak layak untuk dikonsumsi. Di antara penyakit yang paling umum:

busuk putih

Penyakit ini mempengaruhi akar tanaman. Di bawah pengaruh infeksi jamur, jaringan melunak dan membusuk. Tindakan pencegahan yang direkomendasikan adalah:

• Perawatan tanaman akar tahun kedua dengan cairan Bordeaux.
• Peletakan untuk penyimpanan dan penanaman sel ratu yang sehat.
• Desinfeksi termal benih.
• Kepatuhan dengan rotasi tanaman.

Karat

Penyakit ini dimanifestasikan oleh munculnya bintik-bintik kuning-coklat di bagian bawah atau kedua sisi daun. Kemudian, mereka menginfeksi seluruh tanaman. Daun yang rusak menguning dan mengering. Pada tanda pertama karat, semprotkan kultur dengan larutan campuran Bordeaux 1%. Disarankan untuk melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma.

Penyakit bulai (downy mildew)

Infeksi jamur mengancam tanaman payung pada tahap awal perkembangan dan in masa dewasa. Pengaruhnya dicatat dengan munculnya bintik-bintik putih. Segera mereka menjadi kuning, menjadi coklat. Lapisan gelap terbentuk di bagian bawah pelat daun. Pengobatan dengan tembaga klorida akan membantu menyingkirkan penyakit pada tahap awal.

embun tepung

Infeksi jamur umum yang mempengaruhi daun dan kemudian batang peterseli. Lapisan keabu-abuan muncul pada mereka, yang secara bertahap ditutupi dengan titik-titik gelap. Tanaman kehilangan kesegarannya, menjadi keras, hancur. Resep efektif untuk memerangi penyakit:

• Perawatan dengan larutan soda abu dan sabun cuci (50 g dan 40 g per 10 liter air).
• Penyemprotan dengan rebusan tansy (300 g per ember air).
• Menggunakan larutan abu kayu (rebus 200 g per 10 liter air selama 1 jam).

Septoria atau bintik putih

Daun hijau ditutupi dengan banyak bintik-bintik terang dengan batas gelap. Area di sekitar mereka menguning seiring waktu. Penyakit ini ditularkan antara tanaman dengan percikan air dan alat yang terkontaminasi. Cuaca basah mendukung penyebaran jamur. Penyakit ini secara signifikan mengurangi hasil. Tanaman yang terinfeksi diobati dengan fungisida, dihilangkan pada tahap selanjutnya.

Nasihat. Jangan menanam peterseli di area yang sebelumnya ditanami wortel dan bit. Tanaman memiliki penyakit umum.

Selain penyakit, hama serangga juga mengancam budidaya payung.

lalat wortel

Serangga adalah musuh jahat tanaman wortel, peterseli, dan parsnip. Kerusakan tanaman disebabkan oleh larva yang hidup di dalam tanah. Satu lalat bertelur sekitar 100 butir. Keturunannya memakan tanaman umbi-umbian. Langkah-langkah pengendalian adalah:

• pembajakan musim gugur yang dalam;
• melonggarkan jarak baris, menipiskan bibit;
• menanam bawang di antara peterseli;
• pengolahan dengan komposisi merica bubuk (1 sendok makan per 10 liter air);
• kepatuhan dengan rotasi tanaman;
• penyemprotan dengan insektisida "Decis", "Aktara".

Resep tradisional termasuk penggunaan abu, bubuk mustard, tingtur apsintus. Senyawa ini mengganggu bau peterseli dan mengusir hama.

kutu melon

Kutu daun muncul di bagian bawah daun. Sebelum koloni tumbuh, mereka berhasil bersembunyi dengan menghisap sari tanaman. Hasil dari aktivitas serangga adalah daun menguning dan menggulung. Apa yang harus dilakukan ketika hama muncul? Ada banyak tips dari tukang kebun berpengalaman:

• Rawat rumput pedas dengan infus daun lobak, dandelion atau wormwood. Anda dapat menggunakan kulit bawang (400 g per 10 liter air, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 2 hari).
• Mencuci kutu daun dari tanaman dengan tekanan air dari selang.
• Semprot tanaman dengan larutan bahan kimia "Karbofos", "Komandan".
• Rawat tempat tidur dengan komposisi abu kayu dan sabun cuci.

Nasihat. Hama ditolak dengan menanam marigold, mustard, nasturtium di dekat peterseli.

Selain masalah ini, alasan mengapa peterseli menguning di kebun mungkin karena kurangnya kelembaban.

Pencegahan penyakit

Menghindari masalah lebih baik daripada mencari cara untuk menyelesaikannya. Aturan Sederhana akan membantu mencegah kehilangan panen:

• Lakukan perlakuan panas benih sebelum tanam (suhu +45-50 °C).
• Kumpulkan dan singkirkan sisa-sisa tanaman di akhir musim.
• Lakukan penyiangan dan pelonggaran bedengan. Terapkan pupuk kalium dan fosfat untuk dressing atas.
• Menabur tanaman di area yang berventilasi baik. Menipiskan tanaman.

Anda dapat menanam peterseli sepanjang tahun, menggunakan rumah kaca yang dipanaskan atau ambang jendela apartemen di musim dingin. Proses ini sederhana dan tidak mahal, dan akan selalu ada buket vitamin di atas meja.

Peterseli di taman. Fitur menanam tanaman di tanah terbuka

Menanam sayuran di tanah terbuka adalah proses alami bagi sebagian besar pemilik pondok musim panas. Menanam herba aromatik, termasuk berbagai varietas peterseli, mungkin dianggap sebagai prosedur termudah. Tentu saja, ini tidak berarti bahwa tanaman tidak membutuhkan perawatan minimal. Cara membuat prasyarat untuk panen peterseli yang berlimpah dan sehat - artikel dengan foto akan memberi tahu secara detail.

Deskripsi: varietas dan varietas peterseli

Tukang kebun yang berpengalaman akan membedakan varietas tanaman ini bahkan dari foto. Peterseli terjadi:

1. Tangkai. Tumbuh karena dedaunannya yang harum. Varietas: dengan daun halus - Breeze, Bogatyr, dll.; dengan keriting - Astra, Triplex, dll.
2. Akar. Hijau jarang dipotong darinya, memberikan kesempatan untuk mematangkan tanaman akar, yang digunakan untuk bumbu dan acar. Varietas: Panen; pedas; Gula dll.

Menanam tanaman di dalam negeri

Tanah yang gembur, netral atau sedikit asam cocok untuk menanam peterseli. Situs pendaratan harus berada di bawah sinar matahari, tetapi Anda dapat mengambil naungan parsial. Tempat tidur paling baik disiapkan di musim gugur, menggalinya bersama dengan bahan organik dan suplemen mineral. Biji disimpan dalam air atau larutan mangan yang lemah selama 24 jam. Kemudian mereka ditempatkan di kain tipis dan berkecambah sampai kecambah putih muncul.

16 varietas prem yang sangat baik untuk wilayah Moskow

Nasihat. Untuk membuat benih berkecambah lebih cepat, rendam benih selama 4 jam dalam susu, lalu dalam kalium permanganat.

Untuk mencegah penyakit dan hama, beberapa penghuni musim panas merekomendasikan untuk menghangatkan benih dalam termos dengan air panas(t…+45…+50 oC). Tunas ditempatkan dalam alur sedalam 1-2 cm pada jarak sekitar 15 cm dari satu sama lain. Setelah itu, tiga kali, dengan selang waktu 15 menit, taburi alur dengan kapur halus. Tanah dipadatkan dengan ringan dan diberi mulsa dengan kompos.

Anda bisa menabur benih kering, tetapi benih itu akan bertunas seminggu kemudian. Metode ini lebih cocok untuk penaburan musim dingin di tanah terbuka. Jika Anda ingin memetik sayuran segar yang harum dari musim semi hingga akhir musim gugur, gunakan metode penanaman konveyor. Untuk melakukan ini, tabur peterseli dua kali sebulan.

perawatan peterseli

Metode perawatan utama adalah standar untuk sebagian besar tanaman yang tumbuh di lapangan terbuka:

• pengairan;
• melonggarkan tanah;
• penghapusan gulma;
• penjarangan;
• pemupukan;
• pencegahan perkembangbiakan penyakit dan hama.

Peterseli daun lebih menuntut penyiraman daripada peterseli akar. Mengairinya dengan air hangat yang menetap di pagi hari atau setelah matahari terbenam. Setelah sekitar satu hari, kendurkan tanah dan singkirkan gulma, yang sangat berbahaya bagi kecambah muda. Jika Anda memanen sayuran secara teratur, proses penjarangan akan terjadi dengan sendirinya. Varietas akar perlu ditembus terlepas dari apakah Anda mengambil daun darinya. Untuk pertama kalinya, sisakan jarak antara tanaman 3 cm, kemudian - 5-10 cm.

Pupuk dan nutrisi tanaman

Komposisi pupuk tergantung pada varietas tanaman:

1. Jika Anda menanam tanaman daun, siapkan sendawa atau persiapan lain yang mengandung nitrogen. Jadi Anda membantu tanaman menumbuhkan tanaman hijau subur. Konsumsi sendawa - 50-60 g per 10 sq. m. Gunakan produk yang sudah jadi sesuai petunjuk.
2. Peterseli akar membutuhkan pupuk dengan fosfor dan kalium. Di musim semi, itu bisa berupa suplemen mineral apa pun yang mengandung unsur-unsur ini. Di akhir musim panas, tambahkan 50 g garam kalium dan 70 g superfosfat ke tanah. Jumlah ini dihitung untuk 10 sq. m.

Perhatian! Jika Anda memberi makan peterseli akar dengan pupuk nitrogen di musim gugur, itu akan menjadi sumber nitrat.

Desain tempat tidur bunga. TOP 10 trik sederhana dan efektif

Perbanyakan tanaman dengan biji. Musim dingin memaksa sayuran dari tanaman umbi-umbian

Bahkan varietas akar peterseli hanya dapat diperbanyak dengan biji. Materi dikumpulkan untuk tahun ke-2. Tanaman dengan polong biji dipotong dan dijemur. Setelah itu, mereka dirontokkan, dikeringkan dan dibuang kulit dan kotorannya.

Jika Anda tidak ingin menunggu musim semi untuk disemai dan ingin mendapatkan sayuran yang harum liburan tahun baru, lakukan seperti ini:

1. Di musim gugur (menjelang akhir Oktober), gali akarnya dari tanah terbuka. Panjangnya harus minimal 5 cm, lebar - sekitar 4 cm Harap dicatat bahwa metode penanaman ini hanya cocok untuk varietas akar.
2. Desinfeksi wadah dengan kalium permanganat.
3. Tuang drainase di bagian bawah, lalu - campuran nutrisi. Melembabkan itu.
4. Tanam akarnya saling berdekatan. Tinggalkan hanya kepala di permukaan.
5. Padatkan tanah dengan ringan. Selanjutnya - penyiraman yang melimpah.

Jaga agar wadah tetap dingin pada awalnya, dan basahi sayuran akar secukupnya. Saat kecambah muncul, pindahkan wadah ke panas (sekitar +20C). Sorot dan sirami peterseli dengan baik. Dengan perawatan yang tepat, Anda akan mulai memanen dalam waktu sekitar 2 bulan.

Penyakit dan hama. Metode pertarungan

1. Jamur tepung. Untuk memerangi penyakit ini, diinginkan untuk menggunakan produk biologis - misalnya, Fitosporin.
2. Stolbur. Penanaman peterseli membutuhkan perawatan yang cermat: penghapusan gulma, perawatan herbisida. Pembawa penyakit ini adalah jangkrik. Jangan biarkan ia muncul dan berkembang biak di taman.
3. Bercak putih. Perawatan ganda selama bulan Juli dengan larutan Energen (20 tetes per 1 liter air) direkomendasikan.
4. Karat. Pemrosesan sama seperti dalam kasus bercak putih.

1. Selebaran wortel. Untuk melawan, gunakan, misalnya, persiapan Fitoferm atau Iskra Bio.
2. lalat wortel. Jika Anda melihat foto daun tanaman yang sakit, Anda dapat melihat bahwa mereka berubah menjadi merah-ungu. Anda bisa menaburkan naftalena atau campuran lada merah dan hitam di antara barisan.

Nasihat. Untuk efisiensi, melawan akar penyebab dengan menghancurkan serangga pertama pada wortel, bawang, bawang putih, melon.

Peterseli: kombinasi dengan tanaman lain

Di tempat tidur yang sama dengan peterseli, asparagus, bawang putih, paprika manis dan pedas rukun. Seringkali ada kombinasi budaya ini dengan tomat, mentimun, dan kacang-kacangan. Jika Anda menanam varietas kol yang berbeda, jangan ragu untuk menaburkan sayuran harum di antara baris. Lingkungan di lapangan terbuka dengan bawang, bayam, daun bawang akan berhasil untuknya.

Peterseli dapat ditaburkan tidak hanya di kebun, tetapi juga di taman bunga - misalnya, di sebelah mawar, aster, kosmos, dan snapdragons. Perbatasan rumput yang harum di sekitar tempat tidur stroberi akan melindungi buah beri yang lezat dari invasi siput dan siput. Sebaiknya hindari, mungkin, penanaman bersama dengan jagung dan aster. Dengan kombinasi yang begitu beragam, Anda dapat menabur peterseli di area yang berbeda setiap kali. Ini sesuai dengan aturan teknologi pertanian, karena perlu menanam tanaman di tempat yang sama dengan interval 4-5 tahun. Tentu saja, tanahnya tidak akan kosong saat ini: kentang, bawang, bawang putih, tomat, dan kacang-kacangan tumbuh dengan baik setelah peterseli.

Menanam peterseli di lapangan terbuka: video

Penanaman dan perawatan peterseli yang tepat di lapangan terbuka

Sulit membayangkan seorang petani yang tidak menanam sayuran di lahannya. Setiap tukang kebun pasti akan mengalokasikan tempat tidur untuk menabur peterseli. Tidak ada hidangan musim panas yang lengkap tanpa ramuan ini. Peterseli memiliki berbagai kegunaan yang cukup luas. Itu ditambahkan ke hidangan panas, salad, digunakan untuk dekorasi, disiapkan untuk musim dingin dalam bentuk kering atau beku, dimakan mentah sebagai ramuan pedas. Dengan perawatan yang tepat, menanam di tanah terbuka baik sebelum musim dingin maupun di musim semi tidaklah sulit.

Karakteristik dan sifat berguna peterseli

Peterseli terdiri dari dua jenis - akar dan daun. Mengandung sejumlah besar zat bermanfaat:

• vitamin PP, E, C (5 kali lebih banyak dari pada lemon dan mawar);
• unsur P (fosfor), Ce (selenium), K (kalium);
• kalsium, zat besi, magnesium;
• kompleks vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak tiamin, riboflavin, retinol.

Akar berbeda dari daun yang digunakan untuk makanan. akar sayuran terbentuk pada akhir musim. Ini memiliki sifat rasa yang sama dengan daunnya.

Lembar bisa - teratur dan keriting. Keriting digunakan untuk menambah hidangan dan sebagai hiasan.

Penaburan benih peterseli yang tepat di kebun di musim semi

Pekerjaan menabur harus dilakukan pada bulan April segera setelah salju berlalu dan bumi memanas +5 derajat.

Perendaman untuk perkecambahan yang sukses

Perlu dicatat bahwa bijinya mengandung minyak esensial yang mencegah perkecambahan. Agar benih berkecambah lebih cepat sebelum ditanam, perlu untuk merendamnya.

Anda dapat melakukannya dengan salah satu cara berikut:

• Metode 1. Sebelum direndam, bijinya dicelupkan ke dalam air panas (bukan air mendidih). Di bawah pengaruh air panas, minyak esensial akan dibersihkan dari bijinya. Kemudian tuangkan air pada suhu kamar (19-23 derajat) di bagian bawah piring, tuangkan bijinya dan biarkan selama 12 jam. Kemudian benih perlu direndam dalam stimulator pertumbuhan. Selama proses perendaman, mereka perlu ditarik keluar setiap 3 jam agar oksigen masuk ke dalam benih. Setelah tiga hari, benih siap ditanam.
• Metode 2. Sebelum direndam, tuangkan vodka ke bagian bawah piring dan celupkan biji yang dibungkus kain tipis ke dalamnya selama 15-20 menit. Anda harus hati-hati memantau waktu agar benih tidak terbakar. Setelah dikeluarkan dari cawan dengan vodka, bijinya harus dibilas dengan air dan dikeringkan.

Merendam biji peterseli

Juga, beberapa tukang kebun menggunakan perendaman peterseli, wortel atau biji adas dalam susu dan senang dengan hasilnya.

Apa yang harus dilakukan pengolahan dan persiapan tanah untuk budidaya?

Sebelum menanam benih di kebun, perlu menyiapkan dan mengolah tanah. Tanah mulai disiapkan di musim gugur. Tempat tidur digali dan dibawa ke tanah mullein.

Jika tanahnya didominasi tanah liat, tambahkan sungai yang diayak pasir dan serbuk gergaji. Di musim semi, bumi harus dilonggarkan dan diaplikasikan dengan baik pupuk mineral(peterseli paling baik ditanam di tanah yang subur).

Untuk pertumbuhan tanaman hijau, tempat tidur taman paling cocok, tempat tomat, zucchini, bawang, dan mentimun ditanam sebelumnya. Tempat tidur harus di bawah sinar matahari, atau sedikit teduh. Benih perlu ditabur tidak lebih dalam dari 1 cm. Taburkan alur dengan tanah, air sumur, mulsa dengan humus atau tutup dengan polietilen.

Perawatan setelah tanam di tanah terbuka

Saat tunas pertama bertunas melonggarkan tanah dan menipiskan bibit. Penipisan pertama dilakukan di hadapan 2-3 daun. Jarak antara semak-semak harus lebih dari 2 cm.

Penjarangan kedua harus dilakukan ketika ada 5-6 daun. Tinggalkan di antara tanaman tidak lebih dari 6 cm.

Penggemburan tanah dan menghilangkan gulma harus dilakukan minimal 4 kali

Pupuk selama musim 2 kali dan pastikan untuk melonggarkan minimal 4 kali. Pembalut pertama diterapkan ke tanah jika bibit memiliki 2-3 daun. Pupuk kaya nitrogen paling cocok untuk tujuan ini.

Perlu memotong batang sedekat mungkin dengan tanah. Tidak disarankan untuk segera memotong sejumlah besar daun dari semak dalam satu hari. Anda perlu memotong 1/3 semak untuk memberi waktu semak untuk pulih. Jika Anda tidak berencana mengumpulkan benih, maka batang dengan perbungaan harus dihilangkan, karena daun baru tidak akan tumbuh.

Prasyarat untuk tumbuh untuk panen yang baik adalah penyiraman secara teratur, menghilangkan gulma dan melonggarkan tanah. Penyiraman harus dilakukan pada malam hari. Melonggarkan diperlukan untuk memberikan akses oksigen ke akar tanaman. Jika ada kebutuhan untuk panen sebelum akhir musim gugur, peterseli direkomendasikan untuk ditanam dua kali sebulan.

1. daun peterseli" biasa". Mengacu pada varietas yang matang lebih awal. matang dalam 70 hari. Rasanya pedas, daunnya dibedah, rosetnya kuat. Hanya daunnya saja yang bisa dimakan.
2. « Angin semilir" - lembaran. Masa penuaan 80 hari. Rasanya lembut, mempertahankan kesegaran dan rasa untuk waktu yang lama setelah dipotong.
3. « Aster"- variasi keriting. matang dalam 65 hari. Setelah dipotong, semak dengan cepat pulih dan tumbuh kembali.
4. « Memanen"- berbagai sayuran akar, memiliki tanaman akar runcing. Periode penuaan 130 hari;
5. « festival"- daun peterseli. Masa pematangan 56-65 hari. Daunnya berwarna hijau tua, harum, sangat membedah. Tumbuh baik setelah dipotong.

Cara menabur benih untuk musim dingin

Benih yang telah melewati musim dingin di tanah berkecambah sangat aktif. Setelah memotong sayuran pertama, tempat tidur dapat digunakan lagi.

Tanah untuk penanaman harus disiapkan di musim gugur. Setelah menggali bedengan, Anda perlu memberi pupuk. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan mullein.

Di bulan November, setelah awal embun beku, ketika lapisan atas tanah membeku 2 cm, Anda bisa menabur benih. biji tidak disarankan untuk berendam sehingga mereka tidak naik sebelum timbulnya embun beku.

Di tanah perlu dibuat alur sedalam 2 cm dengan jarak antar baris 15-20 cm, tuangkan lapisan kapur tohor setebal 0,5 cm ke dalam alur dan tabur benih peterseli dengan padat. Taburkan alur dengan tanah dan mulsa dengan humus. Humus akan tetap hangat dan melindungi dari angin.

Di musim semi, segera setelah tunas muncul, perlu disiram 3 kali seminggu dengan air hangat. Tanaman harus disiram di malam hari.

Saat menanam sebelum musim dingin, setelah berkecambah, disiram 3 kali seminggu

Setelah munculnya 2 daun pada pucuk, penipisan pertama harus dilakukan. Hanya bibit terkuat yang harus ditinggalkan. Penjarangan kedua dilakukan ketika ada 5-6 helai daun pada bibit. Jarak antar semak adalah 10 cm.

Pemberian makan perlu dilakukan dua kali. Pertama kali setelah daun muncul. Pembalut atas kedua dilakukan dalam dua minggu. Setelah pemupukan, penyiraman diperlukan agar nutrisi menembus dengan baik ke dalam tanah dan larut di sana.

Jika tanah tidak habis, pemupukan tidak diperlukan, karena peterseli tidak menyukai banyak pupuk.

Alasan perkecambahan biji yang buruk

Bahkan tukang kebun yang berpengalaman terkadang menghadapi masalah perkecambahan peterseli yang buruk. Mari kita coba mencari tahu alasan mengapa itu mungkin tidak naik:

1. Keasaman tanah meningkat. Anda dapat menormalkan tingkat keasaman dengan menambahkan abu ke tanah;
2. Tanahnya berat. Jika benih peterseli ditanam dalam-dalam, mereka tidak dapat menembus lapisan tanah yang tebal. Anda perlu menabur hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm di musim semi dan 1,5 cm di musim dingin. Jika tanahnya berlempung, perlu menambahkan pasir sungai dan serbuk gergaji yang diayak ke tanah;
3. Tempat tidur di tempat teduh. Hijau tumbuh dengan baik di tempat tidur yang cerah. Di tempat teduh mungkin tidak naik sama sekali. Dalam kasus bibit di tempat tidur yang teduh, warnanya akan sangat pucat, dengan aroma yang lemah dan rasa yang tidak enak;
4. Benih dengan umur simpan yang buruk. Tetap layak hanya untuk tiga tahun. Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda hanya perlu menabur benih segar;
5. Masa perkecambahan yang lama. Kandungan minyak atsiri yang tinggi dalam biji mengusir air dan membuatnya sulit untuk berkecambah. Untuk mempercepat prosesnya, benih direndam dalam air panas.

Salah satu alasan perkecambahan yang buruk adalah benih dengan umur simpan yang buruk.

Pemanenan dan penyimpanan

Cara terbaik untuk menyimpan daun peterseli adalah pembekuan. Mengapa? - Saat dibekukan, peterseli tidak kehilangan aromanya, warnanya tetap sama, rasanya tidak berubah.

Cuci daun peterseli, keringkan dengan handuk, cincang halus. Lipat daun cincang ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam freezer, bahkan ketika dibekukan, mereka akan terlihat bagus.

Jika diperlukan, jumlah yang tepat mudah dipisahkan dari massa total (peterseli beku mudah dipotong). Kumpulkan batang peterseli menjadi tandan kecil dan bekukan.

Mereka digunakan dalam persiapan hidangan panas apa pun. Cukup dengan menurunkan seikat batang ke dalam piring panas selama 5 menit sebelum akhir memasak. Ini akan meningkatkan rasanya. Peterseli juga bisa disimpan kering, setelah dikeringkan di ruangan kering dengan cahaya redup.

Akar peterseli dipanen pada akhir musim gugur, sebelum embun beku. Daun dipotong dan disimpan di ruang bawah tanah, ditaburi pasir.

Tanaman pedas dan sehat ini, dengan penanaman yang tepat dan perawatan yang tepat, pasti akan menyenangkan Anda dengan panen yang kaya dan kaya vitamin. Menanam dan menumbuhkannya mudah, yang utama adalah melakukan perawatan dan perawatan benih dengan benar.

Menanam dan merawat peterseli di lapangan terbuka di negara ini

Tanpa peterseli, sulit membayangkan taman kecil penghuni musim panas dan ladang pertanian modern. Setelah menjadi tanaman pertanian yang berharga di zaman kuno, peterseli dari tepi Laut Mediterania secara bertahap menyebar ke hampir semua benua.

Di Rusia, peterseli daun dan akar ditanam, dan kedua varietas dengan bentuk daun biasa dan keriting ditanam di sayuran.

Dimungkinkan untuk membedakan tanaman akar dari tanaman daun dengan tanaman akar yang padat, berbentuk kerucut, bahkan, seperti daun, kaya akan vitamin, gula, zat aromatik, dan elemen pelacak. Pada peterseli daun, akarnya biasanya lebih tipis dan lebih bercabang. Penghijauan diberikan oleh kedua jenis tanaman.

Oleh karena itu, budidaya peterseli di tanah terbuka dilakukan dengan dua tujuan:

• untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian dan sayuran hijau, yang tanamannya ditanami benih;
• untuk memaksa dedaunan segar diperoleh dengan menanam akar tahun sebelumnya.

Metode menanam dan merawat peterseli di lapangan terbuka

Keunikan peterseli adalah bahwa di musim pertama semua kekuatan tanaman digunakan untuk pertumbuhan dedaunan dan akar. Jika tanaman akar ditanam di tahun kedua atau dibiarkan musim dingin, roset daun akan muncul pada bulan April, dan peterseli akan mekar di musim panas. Untuk menanam peterseli di tanah terbuka, beberapa metode digunakan untuk mendapatkan panen sayuran paling awal dan paling melimpah.

Jika di musim semi peterseli ditanam di tanah terbuka dengan biji, maka tanaman yang ditanam dapat dibiarkan di musim dingin. Agar peterseli memiliki waktu untuk mempersiapkan akhir musim tanam, lebih baik memotong daunnya selambat-lambatnya pada bulan September, dan dengan datangnya cuaca dingin, tanaman ditumbuk dan ditutupi dengan lapisan mulsa dari dedaunan, jerami atau jarum.

Dengan awal musim semi dan pencairan salju, mulsa dihilangkan, dan tempat tidur dibuat di atas tempat tidur. Berapa lama menunggu daun muncul, dan berapa banyak kecambah peterseli dalam kasus ini? sayuran segar peterseli akan tiba di meja pada bulan April, dan daunnya dapat dipotong sampai tangkainya naik di atas roset.

Jika peterseli tidak dibiarkan di tanah untuk musim dingin, maka tanaman umbi-umbian disimpan di ruang bawah tanah di awal musim semi:

• mempersingkat menjadi 12–15 cm;
• dibersihkan dari daun dan tangkai daun yang kering dan busuk;
• diobati dengan stimulan untuk pembentukan akar yang lebih baik;
• ditanam di bawah film, meninggalkan jarak 8-10 cm di antara tanaman.

Jadi peterseli akan memberi tiga tanaman hijau awal.

Metode utama adalah menanam benih peterseli di tanah terbuka. Penting untuk diingat bahwa budaya tidak berbeda dalam perkecambahan cepat. Karena itu, peterseli sering ditaburkan dengan biji berkecambah dari awal musim semi hingga Juli. Dalam hal ini, budaya memiliki waktu untuk menghasilkan satu tanaman dan dapat berhasil melewati musim dingin.

Varietas akar ditaburkan paling lambat pertengahan Mei, sehingga peterseli punya waktu untuk membentuk tanaman akar yang lengkap.

Biji kering jatuh ke tanah sebelum musim dingin. Dalam hal ini, mereka tertanam di tanah dari paruh kedua Oktober hingga salju, dan ketika lapisan salju terbentuk, mereka juga ditaburi salju. Di musim semi, tanaman seperti itu, yang sudah mulai berkembang pada 4 ° C, dapat ditanam di bawah film atau di tanah terbuka, karena bahkan salju hingga -9 ° C tidak takut dengan peterseli yang ditanam di tanah terbuka.

Berlaku untuk budidaya daun peterseli dan metode pembibitan. Benih yang berkecambah pertama kali tumbuh di cangkir atau tablet gambut, dan pada bulan April, pada usia 30-40 hari, mereka ditransplantasikan ke tanah terbuka. Sebagai hasil dari penggunaan teknik ini, Anda bisa mendapatkan green awal dan menghabiskan hingga enam biaya per musim panas.

Menanam benih peterseli di tanah terbuka

Karena ketahanan beku dari biji peterseli, tanaman ini ditaburkan mulai awal musim semi. Apakah mungkin menanam peterseli di bulan Juli, apakah tanaman punya waktu untuk memberi tanaman hijau? Hingga akhir Juli atau dekade pertama Agustus, varietas berdaun dapat ditaburkan. Jika peterseli dimaksudkan untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian, maka kecil kemungkinan Anda harus menunggu hasil yang baik dari tanaman yang ditaburkan setelah pertengahan Mei.

Penaburan varietas hijau Juli dapat memberikan dedaunan di paruh kedua musim panas, kemudian pergi sebelum musim dingin dan memberikan panen tahun depan.

Tanpa persiapan sebelumnya, biji peterseli menetas sangat lambat. Berapa banyak peterseli tumbuh? Ini biasanya terjadi tidak lebih awal dari 2-3 minggu kemudian. Benih yang dikumpulkan tidak lebih awal dari setahun yang lalu memiliki energi pertumbuhan dan perkecambahan yang lebih besar, tetapi dalam hal ini, perkecambahan dapat dipercepat:

• Sebelum musim semi atau musim panas disemai di tanah terbuka, benih direndam dalam air dengan suhu 18–22 ° C.
• Air dalam wadah benih diganti setiap 3-4 jam.
• Setelah 2-3 hari, dibiarkan dalam larutan stimulator pertumbuhan atau elemen mikro selama 18 jam lagi. Lebih baik jika oksigen dilewatkan melalui cairan saat ini, yang akan mempercepat proses penetasan benih.
• Bibit dari biji yang menetas muncul dalam waktu seminggu.

Per meter persegi punggungan saat menanam peterseli di tanah terbuka dengan biji, diperlukan sekitar 1 gram benih yang sudah disiapkan. Jika tanaman ditaburkan di musim panas, maka sebelum menanam di tanah, punggungan disiram secara melimpah, dan jumlah benih per meter area meningkat sepertiga.

Menanam peterseli di lapangan terbuka melibatkan pemeliharaan interval kecil antara masing-masing tanaman, dari 4 hingga 12 cm, tergantung pada jenis dan varietasnya:

• Akar peterseli ditaburkan dengan selang waktu 1-4 cm, sedangkan bijinya jatuh ke alur satu per satu.
• Peterseli daun varietas umum ditaburkan pada jarak 10-12 cm, dan peterseli keriting pada interval 8-10 cm.Tanaman ini ditaburkan 3 atau 4 biji per sarang, diikuti dengan penjarangan.

Kedalaman menabur benih peterseli selama musim semi atau musim panas menabur adalah 6-10 mm, di musim gugur alur dibuat dua kali lebih dalam.

Setelah menanam peterseli di tanah terbuka dengan biji dan menaburkan alur, tanahnya sedikit dipadatkan, penanaman diairi, yang di atasnya diberi mulsa atau ditutup dengan film.

Perawatan peterseli saat ditanam di luar ruangan

Saat memilih situs untuk menanam dan merawat peterseli di lapangan terbuka, lebih baik memberi preferensi pada bedengan tempat zucchini, labu, mentimun, atau tomat biasa tumbuh. Penaburan kembali setelah peterseli atau tanaman payung lainnya dilakukan setelah tiga hingga empat tahun. Peterseli, terutama varietas akar, membutuhkan tanah yang gembur dan subur yang kaya akan bahan organik.

Kepadatan tanah yang berlebihan menyebabkan deformitas tanaman akar, benih berkecambah lebih buruk dan lebih lambat.

Di musim gugur, ketika sebidang tanah disiapkan untuk peterseli, ketika menggali per meter persegi, 3 hingga 5 kg pupuk busuk atau humus ditambahkan. Setelah salju mencair, bedengan dibuahi secara menyeluruh. Dalam hal ini, ada 4 kg kompos, 15 gram superfosfat, 10 gram kalium klorida dan 20 gram sendawa per meter persegi.

Sampai pucuk muncul di atas permukaan tanah, perawatan dan penanaman peterseli terdiri dari penyiraman yang hati-hati dan ventilasi tanaman di bawah film. Gulma yang muncul dihilangkan, dan setelah perkecambahan, tidak hanya penyiangan ditambahkan ke langkah-langkah untuk merawat peterseli yang ditanam di tanah terbuka, tetapi juga melonggarkan tanah, pembalut atas dan penipisan bibit, yang dilakukan pada tahap 2-3 potong daun asli.

Sebelum pembentukan roset daun penuh, peterseli diberi makan dua kali dengan infus mullein atau kompos. Untuk 8-10 liter air, ambil 1 kg bahan organik, sekitar 15 gram superfosfat dan jumlah kalium sulfat yang sama. Pada bulan Agustus, tanaman, dan terutama yang ditanam untuk tanaman umbi-umbian, tidak boleh lagi menerima pupuk yang mengandung nitrogen sehingga elemen ini tidak menumpuk di akar dan bagian udara tanaman.

Peterseli, ditanam di tanah terbuka dengan biji, merespons dengan baik pembalut atas daun dengan elemen mikro, yang juga diatur dua kali selama musim tanam.

Peterseli mentolerir hari-hari panas dengan baik, tetapi sayuran, tanpa kelembaban, menjadi lebih kasar dan lebih keras, tetapi lebih baik mengakumulasi zat aromatik dan minyak esensial:

• Jika peterseli dimaksudkan untuk konsumsi segar, tanaman perlu disiram untuk memberikan kelembaban tanah 60-70%.
• Untuk mendapatkan bahan baku yang lebih harum untuk pengeringan, peterseli dibatasi penyiraman beberapa minggu sebelum panen.

Pengumpulan peterseli tahan dingin dapat dilakukan hingga akhir musim gugur, hingga embun beku dimulai.

Pada saat yang sama, tanaman umbi-umbian untuk penyimpanan dipanen. Tanaman yang bertahan hingga musim dingin di tanah ditumbuk dengan lembut dan diberi mulsa.

Cara menanam peterseli - video

Peterseli

Orang-orang menghargai aroma dan rasa peterseli yang tidak biasa berabad-abad yang lalu, dan sejak itu telah banyak digunakan di berbagai masakan nasional. Daun dan akarnya digunakan sebagai bumbu pedas untuk saus dan sup, untuk menyiapkan salad dan lauk pauk, serta dalam pengalengan.

Daun peterseli kaya akan vitamin C, PP dan golongan B, provitamin A dan K, mengandung banyak potasium. Peterseli tidak hanya meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga memperkaya mereka dengan zat aktif biologis.

Keterangan

Peterseli adalah tanaman dua tahunan. Tidak takut dingin dan bersahaja. Pada tahun pertama setelah disemai, ia membentuk roset daun harum, dan dibiarkan di tanah pada tahun kedua, mekar dan menghasilkan biji kecil. Anda bisa menanam peterseli baik di sayuran maupun di akar. Varietas akar peterseli membentuk tanaman akar kuning-putih berbentuk kerucut atau berbentuk gelendong. Sayuran akar peterseli biasanya tidak digunakan untuk memotong, sehingga tanaman memiliki kekuatan yang cukup untuk membentuk tanaman akar berukuran baik.

Peterseli daun hadir dalam varietas berdaun halus dan keriting. Daunnya sangat dekoratif sehingga peterseli daun sering ditanam bukan di bedeng, tetapi di bedeng bunga dalam komposisi dengan ramuan aromatik dan obat lainnya.

varietas peterseli

• akar: Harvest, Alba, Eagle, Lyubasha, Piquant, Final, serta Bordovician dan Sugar;
• berdaun dengan daun halus: Daun biasa, Breeze, Bogatyr;
• daun keriting: Astra, Mazina R3, Triplex.

Teknologi pertanian

Peterseli selalu memiliki tempat di kebun. Tanaman ini bersahaja dan hampir tidak menuntut tanah. Namun, di daerah yang cukup terang dengan tanah yang gembur dan subur, peterseli dapat menghasilkan panen yang sangat baik.

Pembibitan dan budidaya

Terbaik pendahulu untuk peterseli- zucchini, mentimun, kentang dan kubis. Seharusnya tidak ditanam setelah seledri lainnya - wortel, seledri, daun ketumbar, jinten, dll., Tetapi dapat tumbuh sempurna pada saat yang sama. Peterseli tumbuh dengan baik di penanaman campuran dengan lobak, paprika, kacang polong, tomat, dan mentimun. Di situs tempat peterseli tumbuh, ia dapat ditaburkan lagi hanya setelah empat tahun.

Tempat untuk pendaratan di masa depan peterseli disiapkan di musim gugur, menggali tanah dalam-dalam dan membuat kompos. Di musim semi, bumi dilonggarkan dan dibuahi dengan pupuk mineral kompleks.

Benih peterseli ditaburkan mulai pertengahan April langsung ke tanah. Biji kering berkecambah dengan keras, oleh karena itu, sebelum disemai, mereka harus direndam dalam air selama setengah jam, dan kemudian dikeringkan hingga mengalir. Untuk disemai di bedengan, alur dibuat sedalam 1-1,5 cm, ditumpahkan dengan air. Setelah kelembaban diserap, benih ditaburkan di alur dan ditutup dengan tanah. Tanah diratakan dan dipadatkan dengan ringan.

Biasanya benih berkecambah dalam 15-20 hari. Untuk mempercepat perkecambahan biji, bedengan bisa ditutup dengan film. Segera setelah tunas muncul, film segera dihapus, karena tunas muda membutuhkan pencahayaan yang baik. Bibit peterseli tidak takut beku hingga -9 derajat.

Varietas daun peterseli dapat ditaburkan selama musim panas hingga akhir Juli.

Sebelum musim dingin, peterseli ditaburkan dengan biji kering (tanpa direndam) di punggung bukit hingga kedalaman sekitar 1 cm, tempat tidur ditumbuk dengan humus atau gambut.

balutan atas

Peterseli daun diberi makan 1-2 kali musim dengan pupuk nitrogen (50-60 g sendawa untuk setiap 10 sq. M). Peterseli akar diberi makan pada awal musim tanam dengan pupuk kompleks, dan pada bulan Agustus pupuk fosfor-kalium diberikan dengan kecepatan 70 g superfosfat dan 50 g garam kalium per 10 meter persegi. m. Pupuk nitrogen tidak lagi digunakan untuk mencegah tanaman umbi-umbian terbuang sia-sia.

Memanen

Daun peterseli dipanen sesuai kebutuhan sepanjang musim tanam hingga akhir Agustus. Tanaman umbi-umbian dipanen sebelum awal musim dingin yang stabil.

Akar peterseli disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah seperti wortel. Beberapa tanaman dapat dibiarkan di tanah untuk mendapatkan tanaman hijau awal musim semi berikutnya. Peterseli musim dingin dengan baik di tanah terbuka dan hanya membeku di musim dingin yang sangat dingin dan tidak bersalju.

Hama dan penyakit

Peterseli secara keseluruhan dicirikan oleh penyakit dan hama yang sama dengan tanaman payung lainnya, tetapi jarang terkena hama dan penyakit.

Daun dan batang peterseli bisa terkena jamur palsu embun tepung, karat, bercak putih, cercosporosis daun, nematoda batang bawang merah dan bawang putih, kutu melon. Peterseli akar dapat menderita busuk putih. Baik daun dan tanaman akar peterseli dapat menderita psyllids wortel.

Aplikasi dalam pengobatan tradisional

Sejak zaman kuno, peterseli telah digunakan dalam obat tradisional untuk memulihkan kekuatan, menyembuhkan luka dan memperkuat gusi.

Peterseli menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, meningkatkan motilitas usus dan merangsang ekskresi enzim pencernaan Oleh karena itu, banyak digunakan untuk mengobati penyakit pencernaan dan kehilangan nafsu makan.

Peterseli digunakan sebagai diuretik untuk sakit gembur-gembur dan edema pada penyakit jantung.

Rebusan peterseli digunakan dalam tata rias untuk menghilangkan bintik-bintik. Selain itu, bisul, memar, gigitan serangga diobati dengan rebusan.

Menanam peterseli di musim dingin di rumah

Untuk menikmati vitamin hijau sepanjang tahun, peterseli dapat ditanam di ambang jendela di musim dingin.

Untuk melakukan ini, di musim gugur, Anda perlu menggali 2-3 akar peterseli dari kebun dan menanamnya di kotak bunga. Di rumah, peterseli tumbuh dengan baik di tanah bernutrisi dengan penyiraman teratur. Sudah setelah 5-6 minggu dari saat penanaman, peterseli membentuk roset daun harum yang rimbun.

Di akhir musim dingin, Anda bisa menabur peterseli di rumah dengan biji. Yang terbaik adalah memilih varietas peterseli keriting untuk tujuan ini, karena ia tumbuh dengan cepat dan memberikan sayuran yang paling subur. Benih direndam sebelum disemai. Sebuah kotak dengan tanaman ditempatkan di ambang jendela yang cukup terang. Setelah munculnya bibit, kecambah perlu ditipiskan dan ditanam sampai dedaunan penuh muncul.

Berkat tindakan dan proses paling sederhana, Anda sekarang dapat mulai menanam peterseli sendiri di kebun Anda sendiri Salad musim panas, sup, potongan dan sandwich tidak pernah lengkap tanpa rempah segar dan aromatik, di antaranya peterseli hijau paling sering memainkan peran utama. Dan, jika Anda belum sempat menabur bedengan dengan tanaman yang luar biasa ini, kami akan memberi tahu Anda cara menanam peterseli di negara ini.

Menanam peterseli tidak pernah sulit dan mahal, karena Anda dapat menanam peterseli sendiri di sebidang tanah kecil hanya dengan menabur benih. Tetapi, jika kita berbicara tentang menanam peterseli untuk dijual, maka Anda harus mengikuti teknologi dan aturan tertentu, menanam sayuran dengan benar, merawatnya, memotongnya tepat waktu, dan sebagainya. Tetapi, hari ini kami hanya ingin berbicara tentang kualitas budidaya peterseli untuk diri kita sendiri, dan tidak sesuai dengan standar industri, karena Anda selalu ingin memiliki sayuran yang harum dan lezat di atas meja yang akan menyenangkan mata dan melengkapi beberapa hidangan.

Peterseli: budidaya dan perawatan

Teknologi menanam peterseli cukup sederhana, karena merupakan tanaman yang bersahaja. Tetapi, jika Anda membuat peterseli mendekati kondisi ideal, maka itu akan menyenangkan Anda dengan banyak tanaman hijau dan tingkat pematangan yang tinggi.

Tanah dan persiapan

Peterseli lebih suka tempat-tempat dengan tanah subur, penerangan yang baik, tidak terlalu berangin. Dianjurkan untuk memilih untuk tanaman ini situs-situs di kebun atau daerah pinggiran kota, di mana adas, jinten, ketumbar, wortel sebelumnya tidak ditanam.

Akan lebih baik untuk menyiapkan situs untuk menanam peterseli di musim gugur, dengan hati-hati menggalinya. Pada saat yang sama, hingga 5 kg humus per meter persegi harus ditambahkan ke tanah. Di musim semi, sebelum menanam peterseli, pupuk mineral kompleks diterapkan ke tanah.

Skema Penanaman Peterseli

Pola terbaik untuk menanam peterseli adalah dalam baris dengan jarak 20 cm, tetapi pola ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas peterseli dan cara Anda menanamnya.

Menanam peterseli

Sudah di paruh kedua April, ketika tanah mulai sedikit menghangat, peterseli bisa ditaburkan. Untuk ini, diambil sekitar 0,5 g benih per 1 meter persegi, mereka ditaburkan di alur dangkal, hingga 1 cm, setelah itu, benih disiram dan ditaburi dengan lapisan tanah yang ringan. Untuk menjaga jumlah kelembaban yang dibutuhkan di tanah, area penaburan dapat ditutup dengan film.

Biji peterseli kering tidak berkecambah dengan cara terbaik, dan oleh karena itu, mereka harus diproses sebelum ditanam. Ini dapat dilakukan dengan sangat sederhana dengan merendam selama setengah jam dalam air hangat dan mengeringkan terlebih dahulu sebelum menanam hingga kondisi dapat mengalir.

Biji peterseli berkecambah bahkan pada suhu +2°C, dan tahan terhadap embun beku hingga -8°C. Perkecambahan tergantung pada penanaman dan perawatan yang benar, sementara peterseli dapat dipotong dalam beberapa minggu.

peduli

Pemotongan peterseli terjadi saat sayuran matang, dan ini dapat berlanjut sepanjang musim jika sayuran baru ditanam tepat waktu dan dirawat dengan benar. Pertama-tama, balutan top direkomendasikan, beberapa kali selama musim hangat. Ini bisa berupa introduksi sendawa ke dalam tanah, sekitar 50 g / 10 m2 dan pupuk fosfor-kalium. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa sendawa paling sering digunakan saat menanam peterseli daun, tetapi pupuk fosfor-kalium dan aplikasinya yang tepat selama musim tanam paling cocok untuk menanam peterseli akar.

Penyiraman peterseli yang tepat juga penting, yang dilakukan tergantung pada kondisi cuaca, tetapi tanpa membiarkan tanah menjadi terlalu basah. Diinginkan untuk memproduksinya di pagi atau sore hari, agar tidak merusak tanaman hijau yang ada di panas.

Selain itu, perhatikan pengendalian gulma, yang tidak hanya dapat menaungi peterseli atau mengambil nutrisinya dari tanah, tetapi juga membawa beberapa penyakit yang berdampak negatif pada hasil panen.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahwa sayuran terbaik hanya dapat diperoleh dengan perawatan yang tepat, tepat waktu, dan sepenuhnya sistematis untuk peterseli. Untuk mendapatkan tanaman umbi-umbian yang lebih besar, tanaman ditipiskan, kadang-kadang bahkan dua kali. Penipisan pertama terjadi segera setelah munculnya tanaman hijau, dan hanya beberapa sentimeter yang tersisa di antara tanaman. Penjarangan kedua dilakukan 12-15 hari setelah yang pertama, menyisakan di antara tanaman yang sudah mencapai 7 cm.

Anda harus memperhatikan penyiraman, tergantung pada jenis peterseli yang Anda tanam. Saat menanam peterseli daun, penyiraman sistematis diperlukan untuk memberi makan sayuran. Jika Anda menanam peterseli akar, maka para ahli merekomendasikan untuk fokus pada penyiraman intensif pada akhir Agustus, ketika tanaman akar dituangkan.

Perbanyakan peterseli

Peterseli diperbanyak dengan biji, dan jika Anda memutuskan untuk menanam banyak sayuran untuk diri sendiri, atau bahkan untuk ditanam, Anda tidak dapat lagi membeli kantong benih, tetapi menyiapkan bahan tanam sendiri.

Benih dikumpulkan pada tahun kedua vegetasi saat sudah matang sepenuhnya. Peterseli dipotong dan dilipat menjadi gulungan, dipanen untuk dikeringkan. Setelah biji mengering, tanaman dirontokkan. Setelah itu, benih harus dikeringkan tambahan dan semua kotoran asing harus dihilangkan dari kandungan totalnya.

Penanaman peterseli lebih lanjut dilakukan sesuai dengan semua aturan teknologi pertanian tanaman ini, dengan persiapan benih pratanaman yang diinginkan.

Video tentang menanam peterseli

Karena tanaman yang bersahaja, ia tidak perlu menciptakan kondisi khusus, menghabiskan uang dan waktu luangnya sendiri untuk ini. Anda dapat sepenuhnya mengulangi metode menanam peterseli di tanah, tetapi ciptakan semacam iklim mikro untuk tanaman. Dengan demikian, penanaman peterseli di ambang jendela atau di balkon dapat dilakukan, dan karenanya penanaman peterseli di musim dingin.

Menanam peterseli di rumah dapat dimulai dengan menabur benih dalam kotak, selalu di tanah subur yang disiapkan, atau dengan menanam tanaman umbi-umbian yang disiapkan khusus, dikumpulkan, misalnya, selama panen terakhir. Di rumah Anda dapat menanam bibit peterseli untuk kemudian dipindahkan ke tanah terbuka dalam kondisi yang lebih kuat, tetapi Anda perlu memikirkan apakah ini layak dilakukan jika tanaman tumbuh dengan baik di bawah kondisi penanaman dan pertumbuhan yang benar.

Dimungkinkan juga untuk menanam peterseli di rumah kaca atau bahkan menanam peterseli di hidroponik, tetapi tidak terlalu menguntungkan untuk melakukan ini untuk konsumsi Anda sendiri, yang berarti bahwa peterseli ditanam hanya dalam norma industri atau dalam penanaman bersama dengan herbal lain.

Berkat tindakan dan proses paling sederhana, Anda sekarang dapat mulai menanam peterseli sendiri di kebun Anda sendiri. Setelah hanya menghabiskan beberapa waktu membaca materi kami dan menyiapkan penanaman, Anda akan dapat memberi keluarga Anda rempah segar sepanjang tahun, dan mungkin, kemudian, mengatur bisnis kecil tetapi sangat menguntungkan.

DachaDecor.ru

Fitur peterseli keriting dan cara menanamnya

Sejarah pengenalan manusia dengan budaya ini dimulai di negara-negara Mediterania dan berasal dari era pembangunan piramida dan Hellas kuno. Peterseli mendapat pengakuan terbesar kemudian, di antara orang Romawi, yang memperkenalkan orang Eropa lainnya ke ramuan pedas. Nama Latin untuk peterseli, Petroselinum crispum, kemungkinan besar diterjemahkan sebagai seledri keriting batu. Ini menunjukkan kesamaan budaya, tetapi tidak berarti sama sekali bahwa di Roma Kuno orang dapat melihat peterseli keriting modern, yang dikenal oleh tukang kebun di seluruh dunia.

Tumbuhan liar, masih ditemukan di seluruh Eropa, di bagian Eropa Rusia dan di Kaukasus Utara, memiliki daun rata dengan tepi bergerigi. Varietas ini masih disebut peterseli Italia, dan neapolitanum ditambahkan ke nama utama spesies. Peterseli termuda, peterseli akar, memiliki awalan tuberosum, dan orang Eropa lebih suka menyebut varietas tersebut Hamburg.

Peterseli keriting, dengan ciri khas bentuk daun membentuk tudung hijau lebat setinggi 15 sampai 40 cm di atas bedengan, disebut Petroselinium Crispum var. Crispum.

Di Rusia, varietas ini muncul relatif baru-baru ini, tetapi di negara-negara Eropa peterseli keriting yang memegang palem di antara spesies terkait yang terdaftar.

Seperti apa peterseli keriting di foto?

Menariknya, alasan penyebaran ramuan keriting, misalnya, di Inggris sama sekali bukan dedaunan yang spektakuler atau rasanya yang enak. Bahkan di Abad Pertengahan, menanam tanaman dengan dedaunan halus di tempat tidur terutama ditakuti karena kemiripannya dengan gulma berbahaya Aethusa Cynapium atau peterseli anjing, yang tumbuh berlimpah di mana-mana.

Untuk memahami seperti apa bentuk peterseli keriting, Anda hanya perlu melihat foto yang menggambarkan kedua spesies berdaun secara berdampingan. Tanaman seperti itu tidak dapat dikacaukan dengan kerabat yang dibudidayakan atau liar. Di peterseli taman biasa, daun bagian bawah, membentuk roset basal, berbentuk segitiga, ujung bergerigi tumpul dan pelat daun halus rona hijau tua.

Daun peterseli keriting hijau lebih bulat dan dipotong. Gigi, yang terlihat jelas pada tanaman muda, juga membulat, dan bilah daun memperoleh bentuk bergelombang yang jelas saat tumbuh. Fitur lain dari bentuk terkait hampir identik. Benar, perselisihan antara spesialis kuliner dan tukang kebun tentang manfaat dan kelemahan peterseli keriting dan Italia belum mereda selama beberapa abad.

Mereka yang lebih suka varietas dengan bentuk daun bergelombang berbicara tentang tanaman yang lebih dekoratif dan tidak bersahaja:

• Peterseli keriting tumbuh dengan baik di lapangan terbuka dan di rumah kaca.
• Karena pelat lembaran bergelombang, kultur kehilangan lebih sedikit kelembaban pada hari-hari kering yang panas.

Karena itu, ketika menanam peterseli di rumah, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk memilih varietas keriting:

• Peterseli taman dengan dedaunan halus dapat menyenangkan dengan aroma cerah yang melekat pada dedaunan budaya dan akarnya.
• Bau peterseli tetap ada setelah perlakuan panas, yang tidak khas untuk varietas keriting.

Dedaunan keriting, dengan penyiraman yang cukup, yang memiliki tekstur lebih lembut dan lebih segar, digunakan segar. Daun cincang baik sebagai bumbu untuk banyak hidangan, mereka digunakan untuk membuat jus, pure dan saus, dan juga dikeringkan.

Bagaimana cara menanam dan menanam peterseli keriting di lapangan terbuka?

Sebelum menanam peterseli, pada musim gugur mereka menyiapkan tempat untuk tempat tidur masa depan. Agar panen tanaman hijau spektakuler musim depan menjadi ramah dan berlimpah, lebih baik mendirikan perkebunan peterseli di daerah di mana kubis, mentimun atau jenis labu, kentang, terong atau tomat ditanam sebelumnya. Jika Anda menabur peterseli keriting di tempat tanaman terkait, Anda tanpa disadari dapat mengurangi hasil, karena patogen yang berbahaya bagi tanaman dan larva hama dapat tetap berada di tanah.

Bagaimana, ketika menanam peterseli, menyiapkan tempat tidur untuk tanaman ini?

• Sebelum musim dingin, situs digali, sambil memasukkan humus, kompos busuk atau pupuk kandang.
• Dan di musim semi, ketika salju mencair, tanah harus dilonggarkan, menggabungkan proses ini dengan pengenalan aditif mineral.

Biji peterseli keriting yang naik dengan kencang dicuci dengan air hangat sebelum penanaman musim semi dan dibiarkan membengkak selama 18 jam. Karena budaya memiliki ketahanan beku yang baik, dimungkinkan untuk menabur benih di tanah terbuka mulai paruh kedua April. Peterseli keriting dapat ditaburkan hingga Agustus. Dan sebelum musim dingin, benih kering dikubur di tanah hingga November, dengan harapan bibit dan tanaman hijau berair akan muncul di awal musim semi.

Alur sedalam 0,6-1,2 cm dibuat pada jarak 7-10 cm dari satu sama lain, benih diturunkan ke tanah pada jarak yang sama. Di tanah terbuka, 2-3 benih dapat ditaburkan dalam satu lubang untuk menipiskan penanaman nanti dan memilih kecambah yang paling kuat. Setelah peterseli ditanam, bedengan disiram dengan hati-hati agar tidak mengikis tanah, dan mulsa. Jika pegas berlarut-larut, dan bahaya embun beku belum berlalu, lebih baik menutupi tempat tidur dengan kertas timah.

Biji kering akan tumbuh hanya setelah 2-3 minggu, dan biji berkecambah akan menyenangkan dengan kecambah seminggu sebelumnya.

Varietas daun peterseli dapat ditaburkan selama musim panas hingga akhir Juli. Untuk pembentukan peterseli keriting massa hijau dua kali sehari periode musim panas pemupukan dengan pupuk yang mengandung nitrogen. Misalnya, sendawa per meter belas kasihan harus dari 50 hingga 60 gram. Kita tidak boleh lupa tentang menyirami tanaman. Agar dedaunan tidak terbakar, lebih baik menyirami tempat tidur di malam hari.

Sayuran pertama sudah bisa dipotong pada bulan Juli, dan dipanen sampai cuaca dingin. Foto menunjukkan seperti apa peterseli tahun depan. Musim ini, peterseli keriting akan menyenangkan dengan topi dedaunan tebal pada awal April atau awal Mei.

Menanam peterseli di rumah

Anda dapat menggunakan rempah segar untuk makanan tidak hanya di musim hangat, tetapi sepanjang tahun jika Anda menanam peterseli keriting di apartemen, di ambang jendela, di balkon atau loggia. Dalam hal ini, penaburan dilakukan pada bulan Februari, sehingga kecambah yang muncul tumbuh lebih kuat dengan siang hari yang memanjang.

Benih direndam sebelumnya dan ditaburkan di tanah, terdiri dari dua bagian tanah kebun dan satu bagian pasir, gambut dan humus diambil. Budidaya peterseli lebih lanjut di rumah praktis bertepatan dengan teknisi pertanian di lapangan terbuka. Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman, karena dalam volume terbatas tanah kehilangan kelembaban lebih cepat.

Anda bisa membuatnya lebih mudah untuk mendapatkan sayuran keriting jika Anda menggunakan akar peterseli tahunan untuk memaksa. Bagaimana cara menanam peterseli dengan cara ini? Di musim gugur, rimpang tahunan digali dan ditransplantasikan ke pot yang dalam dengan lapisan drainase 2 sentimeter dan campuran tanah yang gembur. Sebelum menanam peterseli, akarnya dapat dirawat dengan stimulator pertumbuhan, yang akan mengaktifkan pertumbuhannya dan mendekatkan tanaman hijau.

Untuk tumbuh di ambang jendela, bahkan akar besar dengan tunas apikal yang sehat dipilih, yang, ketika ditimbun kembali, tetap di atas permukaan tanah.

Terkadang disarankan untuk menanam akar peterseli hampir berdekatan satu sama lain. Ini akan memungkinkan Anda mendapatkan banyak dedaunan, tetapi akan dengan cepat menghabiskan rimpang dan tanah. Karena itu, dalam hal ini, Anda tidak dapat melakukannya tanpa balutan top biasa. Peterseli keriting ditanam di rumah, jika disiram tepat waktu dan kadang-kadang dibuahi, dalam satu setengah bulan menghasilkan topi dedaunan yang lebat, siap untuk dipotong dan dimakan.

Rahasia menanam peterseli - video

glav-dacha.ru

Bagaimana cara menanam peterseli di rumah kaca?

Vitamin bermanfaat yang diperoleh dengan herbal diperlukan untuk tubuh sepanjang tahun, jadi disarankan untuk menanam peterseli dan herbal lainnya tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di musim dingin. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan kotak bibit khusus yang ditempatkan di ambang jendela, tetapi peterseli tumbuh paling baik di rumah kaca film. Peterseli keriting bersahaja, dapat menahan bahkan salju pendek, tetapi rumah kaca masih harus dipanaskan. Merawat tanaman hijau tidak memiliki persyaratan yang rumit, yang merupakan keunggulan tanaman ini dibandingkan tanaman kebun lainnya.

Peterseli keriting dapat menahan embun beku tanah.

Memaksa peterseli

Distilasi digunakan untuk menanam tanaman umbi-umbian yang sudah tumbuh di rumah kaca. Tanah dalam hal ini tidak boleh berat dan padat, karena akarnya akan berubah bentuk, dengan bentuk yang tidak beraturan, dan peterseli itu sendiri tidak akan menerima nutrisi yang cukup. Jenis tanah yang optimal adalah tanah lempung atau tanah sod-podsolik.

Sebelum menanam, akar tanaman harus disimpan dalam campuran berpasir. Ukuran rimpang untuk penanaman harus 8 cm, jika panjangnya lebih panjang, maka akarnya harus dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. Tempat tidur disiapkan terlebih dahulu untuk penanaman, alur dibuat dengan penambahan 10 cm dan disiram dengan baik. Setelah itu, tanah di sekitar alur harus sedikit dipadatkan.

Menanam peterseli tidak terlalu sulit, tetapi benih harus disiapkan sebelum ditanam. Hal ini diperlukan karena bijinya mengandung minyak atsiri dalam jumlah besar. Bahan seperti itu berguna dalam persiapan berbagai macam agen terapeutik dan profilaksis, tetapi ketika ditanam, itu hanya meningkatkan waktu perkecambahan. Artinya, bibit akan berkembang lebih lama.

Benih direndam selama 5 hari sebelum ditanam di air biasa, yang diganti secara berkala.

Bibit peterseli ditanam di tanah yang gembur dan lembab.

Benih itu sendiri dicuci setiap kali. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan biji peterseli di atas lapisan kain kasa basah sampai kecambah pertama muncul. Suhu budidaya saat ini harus suhu kamar. Benih yang berkecambah disimpan dalam kain kasa selama sekitar 7 hari, suhu setelah munculnya kecambah tidak boleh lebih tinggi dari 1°C. Setelah seminggu, benih dapat ditanam dalam kotak semai dengan jarak 5 cm, menyirami tanah secara melimpah dengan air hangat. Tanaman setelah perkecambahan dan penguatan menipis, setelah akar mencapai panjang yang dibutuhkan, mereka mulai menanam bibit di rumah kaca.

Tumbuh di rumah kaca: teknologi pertanian

Peterseli, yang banyak tumbuh sepanjang tahun di rumah kaca, tersedia dalam berbagai varietas. Tanaman daun dan akar sangat populer - ini adalah tanaman dua tahunan. Pada tahun pertama, semua zat bermanfaat menumpuk di area sistem akar, dan pada tahun kedua mereka sudah digunakan untuk membentuk mawar, daun, dan tangkai. Peterseli tidak membutuhkan fase dorman, ia dapat ditanam dengan aman di rumah kaca bahkan di musim dingin.

Peterseli daun adalah yang paling populer, sehingga paling sering terlihat di kebun.

Untuk rumah kaca film, Anda dapat mengambil semua varietas peterseli, sedangkan akarnya harus panjang 5-8 cm dan tebal 5 mm. Jika sistem root terlalu panjang, maka dapat dipotong. Untuk penyulingan, tanaman disiapkan terlebih dahulu, bagian atas dipotong dalam 2-3 minggu. Semua ini memberikan tingkat kelangsungan hidup tanaman hijau yang lebih tinggi di tanah rumah kaca. Teknologi pertanian cukup sederhana, tanaman hijau tidak memaksakan persyaratan khusus untuk budidaya, itu kuat. Budidaya dapat dimulai di rumah kaca film, tetapi pemanasan hingga tingkat 12 ° C diperlukan, meskipun tanaman akan dengan mudah menahan kondisi beku jangka pendek. Jangan menaikkan suhu di atas 20 ° C, agar daun peterseli tidak mulai layu.

Tidak ada persyaratan khusus untuk tanah. Pemupukan perlu dilakukan secara moderat, Anda dapat menggunakan top dressing universal untuk ini. Penting untuk mensterilkan tanah sebelum tanam, karena tidak boleh mengandung mikroorganisme. Jika kondisi ini tidak terpenuhi, maka pendaratan bisa mati begitu saja. Pembalut atas tidak dilakukan sampai potongan pertama. Setelah pemangkasan ke dalam tanah, disarankan untuk menerapkan mullein dalam perbandingan 1:10 dengan air biasa.

Kondisi apa yang perlu disediakan?

Kebutuhan peterseli keriting dalam air dan cahaya agak moderat, penyiraman harus dilakukan hanya saat tanah mengering. Cahaya siang seharusnya panjang, tetapi ini mudah diselesaikan dengan bantuan lampu. siang hari atau fitolamp. Penanaman tidak boleh terkena sinar matahari yang cerah, yang terbaik adalah memberikan pencahayaan yang tersebar. Konsumsi air untuk irigasi per meter persegi adalah 30-40 liter, ketika memaksa, perlu menyiram hanya beberapa kali, lebih disukai hanya setelah pemotongan. Penting untuk menjaga kelembaban udara, yang tidak boleh turun di bawah 75%. Ini mudah dilakukan: di rumah kaca cukup dengan meletakkan tong berisi air.

Untuk menanam peterseli, Anda harus berhati-hati dalam mengatur penanaman yang benar. Untuk melakukan ini, alur dibuat di tanah, kedalamannya harus sama dengan panjang akar. Untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan pasak biasa yang terbuat dari kayu. Di antara baris individu, jaraknya harus 20 cm, ketika semuanya sudah siap, akar ditempatkan di tanah, bagian atas harus dipotong terlebih dahulu. Setelah tanam, tanaman disiram, tanah di sekitarnya dipadatkan. Disarankan untuk mulai menanam di rumah kaca pada awal September, meskipun dimungkinkan untuk melakukan ini kembali pada awal Januari untuk memastikan panen yang berkelanjutan. Untuk rooting, suhu harus diperhatikan, tingkat optimalnya adalah 14-16 ° C.

Panen pertama akan dalam 4-6 minggu, dan pemotongan itu sendiri dapat dilanjutkan hingga awal musim semi. Tanaman yang ditanam di musim dingin membutuhkan waktu lebih lama untuk dipotong, yang berarti Anda bisa mendapatkan panen yang sangat baik sepanjang tahun. Jika penyulingan direncanakan dalam waktu lama, maka daun peterseli harus dipotong dengan hati-hati, sedangkan titik tumbuhnya tidak boleh rusak. Jika tidak, sayuran akan berhenti tumbuh. Tunduk pada semua kondisi, Anda bisa mendapatkan panen yang setara dengan 2,5 kg dari masing-masing meter persegi pendaratan.

Peterseli terasa nyaman dengan penurunan suhu yang pendek, sehingga dapat ditanam di musim dingin.

Agar peterseli keriting berkembang dengan benar, dan sebagai hasilnya diperoleh panen yang berlimpah dan lezat, perlu untuk secara ketat mengamati semua kondisi untuk penanamannya. Lebih baik menanamnya di tanah terbuka atau di rumah kaca, sulit untuk mendapatkan panen yang baik di ambang jendela. Jika kita membandingkan sayuran hijau dengan tanaman seperti tomat dan mentimun, maka teknologi pertanian jauh lebih sederhana. Peterseli tumbuh dengan cepat dan membutuhkan perawatan minimal. Peterseli tahan bahkan terhadap kondisi yang paling tidak menguntungkan, embun beku, tetapi ini tidak berarti bahwa penanaman harus dibekukan. Tanaman akan merasa nyaman dengan penurunan suhu yang singkat, sehingga sayuran dapat ditanam bahkan di musim dingin.

• cahaya sedang, peterseli tidak menyukai sinar matahari yang cerah, ia mulai layu, rasanya menjadi lebih buruk. Di musim dingin, yang terbaik adalah menggunakan pencahayaan buatan khusus dengan bantuan phytolamps, yang akan memberikan tingkat yang diperlukan Sveta;
• Tanaman hanya boleh disiram saat tanah mengering. Para ahli menyarankan penyiraman setelah tanaman berikutnya dipotong;
• tingkat kelembaban harus pada 75%. Ini adalah yang paling kondisi optimal untuk pertumbuhan;
• hampir semua tanah untuk tanaman dapat diambil, peterseli tidak begitu menuntut dalam hal ini. Tetapi tanah sod-podsolik, lempung ringan, paling cocok. Untuk akar peterseli, tanah yang padat, berat, dan terlalu berlemak tidak boleh digunakan. Dalam hal ini, tanaman akar akan berubah menjadi terdistorsi, kikuk, tidak menarik. Tanaman itu sendiri akan menerima nutrisi yang buruk.

Vitamin diperlukan untuk seseorang sepanjang tahun, tetapi bagaimana mencapainya? Sebagian besar vitamin masuk ke dalam makanan tidak hanya dengan sayuran atau buah-buahan, tetapi juga dengan rempah-rempah, yang memberi makanan rasa khas yang halus. Salah satu tanaman tersebut adalah peterseli. Itu bisa ditanam tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di rumah kaca. Proses menanam sayuran tidak begitu rumit, peterseli adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja.

VseoTeplicah.ru

Peterseli

Peterseli adalah bumbu paling terkenal di garis lintang kita, atribut yang sangat diperlukan banyak hidangan. Saat memasak, daun peterseli dan akarnya digunakan. Daun yang diukir dan pedas menghiasi hidangan dan menambahkan semangat padanya, dan akarnya memberikan rasa yang unik pada kaldu dan bumbunya. Tahukah Anda bahwa peterseli memiliki lebih banyak vitamin C daripada lemon, dan lebih banyak vitamin A daripada wortel? Tentu saja, tanaman yang bermanfaat seperti itu adalah penghuni permanen kebun saya!

Peterseli adalah akar dan daun. Daun peterseli adalah peterseli biasa atau peterseli keriting yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Mereka hanya makan daun peterseli daun, tidak mengkonsumsi akar untuk makanan. Peterseli akar dibedakan oleh tanaman akar yang besar dan tebal, ia masuk ke dalam saus dan pengasinan. Akar peterseli hijau juga bisa dimakan, tetapi rasanya lebih kasar, dan tidak boleh dipetik sampai tanaman akar benar-benar matang, jika tidak maka akan menjadi kecil dan rapuh.

Menanam peterseli

Tanah untuk peterseli harus normal atau sedikit asam dan memiliki struktur yang longgar. Untuk pendaratan, Anda dapat memilih tempat yang cerah atau teduh parsial.

Peterseli dapat ditanam di tanah tempat kubis, bawang, mentimun, tomat, kentang tumbuh musim lalu. Setelah peterseli, tanaman yang sama (wortel, ketumbar, jinten, adas) paling baik ditanam dalam 3-4 tahun.

Penaburan peterseli

Peterseli adalah tanaman dua tahunan. Biji peterseli setelah panen disimpan selama sekitar 2-3 tahun.

Peterseli - sangat tanaman keras, sehingga sayuran segar dapat diperoleh dari kebun dari awal musim semi hingga akhir musim gugur, hingga salju turun. Untuk mendapatkan sayuran muda, banyak tukang kebun menggunakan apa yang disebut metode konveyor, di mana benih ditaburkan dengan interval 2-3 minggu dan dapat berlanjut hingga akhir musim gugur (cocok untuk daun peterseli).

Tempat tidur untuk penanaman paling baik disiapkan di musim gugur, pada saat yang sama pupuk organik dan mineral diterapkan ke tanah untuk menggali. Di musim semi, pupuk kalium-fosfor tambahan diterapkan, urea dan amonium nitrat dapat ditambahkan.

Biji perlu direndam selama sehari dalam air atau larutan kalium permanganat 0,2%. Kemudian tempatkan mereka di kain kasa dan berkecambah sampai kecambah putih muncul. Jika Anda sangat membutuhkan bibit, maka rendam benih selama 4 jam dalam susu dan kemudian dalam larutan kalium permanganat.

Di punggungan kami membuat alur sedalam 1-2 cm dengan jarak sekitar 15 cm dari satu sama lain. Taburkan alur dengan kapur halus dengan interval sekitar 15 menit beberapa kali.

Setelah penanaman, padatkan tanah dengan menepuknya ringan, dan mulsa tanah dengan humus.

Tunas akan muncul dalam periode 9 hingga 15 hari, mereka dapat menahan embun beku hingga -10 ° C.

Biji kering juga dapat digunakan untuk disemai. Namun, benih tersebut akan tumbuh 7 hari lebih lambat dari yang direndam sebelumnya. Juga, biji kering digunakan saat disemai sebelum musim dingin, di tanah beku.

Perbanyakan peterseli

Peterseli diperbanyak dengan biji. Pada awal kematangan penuh di tahun kedua, benih dipanen. Untuk melakukan ini, biarkan kepala dengan biji di peterseli.Potong atau potong peterseli dan taruh dalam barisan hingga kering, perontokkan tanaman kering setelah beberapa hari, lalu keringkan bijinya dan buang kulitnya yang tidak perlu.

perawatan peterseli

Merawat peterseli sangat sederhana, untuk ini, sirami sayuran hijau di malam hari (akar peterseli suka menyiram Agustus, saat ini akarnya mendapatkan nutrisi), menipiskan, membebaskan sayuran dari gulma, melonggarkan tanah.

Jika Anda terus-menerus mengambil sayuran dari kebun (yang dapat dimakan kapan saja selama perkembangan tanaman), semak-semak secara alami menipis saat tumbuh. Jika Anda telah menabur peterseli akar, Anda harus mengencerkannya, terlepas dari apakah Anda membutuhkan sayuran hijau.

Penjarangan pertama sekitar 3 cm di antara tanaman.

Setelah beberapa minggu, kami menipis lagi, jarak akhir antara tanaman tetangga harus 5-10 cm.

Jaga daun peterseli Anda tetap sehat, bebas dari penyakit dan kerusakan serangga, sehingga Anda dapat mengambil tindakan tepat waktu dan tidak kehilangan hasil panen Anda. Peterseli rentan terhadap penyakit dan hama berikut: karat, busuk putih, psyllid wortel, lalat wortel, kutu melon, nematoda batang bawang merah dan bawang putih, bintik putih.

Pengumpulan dan penyimpanan peterseli

Akar peterseli dipanen pada musim gugur, sebelum embun beku, daunnya dipotong, disimpan di tempat yang sejuk ditaburi pasir (seperti wortel). Anda tidak dapat menggali akar peterseli, maka di awal musim semi, ketika salju mencair, Anda akan mendapatkan sayuran segar. Akar peterseli dapat digunakan di musim dingin untuk memaksa sayuran dalam pot di jendela.

Daun peterseli dipotong setiap saat perkembangan dan dikeringkan di tempat yang gelap tetapi tidak gelap atau dibekukan.

varietas peterseli

Varietas peterseli tidak banyak, pada artikel ini saya akan memberikan beberapa varietas yang cocok untuk jalur tengah.

Gula(root) - varietas awal sedang, dimakan di musim panas dan musim gugur. Tanaman akar dipersingkat, berbentuk kerucut, memiliki warna putih keabu-abuan.

Bordovicskaya(root) - varietas menengah-akhir dengan tanaman akar memanjang, disimpan dengan sempurna. Itu dimakan di musim gugur dan musim dingin.

Memanen(akar) - varietas pertengahan musim, matang, panjang akar 20-30 cm, daging putih kekuningan.

daun biasa(daun) - daun pedas, sangat membedah, roset kuat. Varietasnya lebih awal.

Svetlana, Rusia

Bagus, bermanfaat, informasi yang enak. Peterseli kami juga tidak membeku di musim dingin, saya menutupinya dengan spunbond dan hanya itu))) Saya tidak dapat mengumpulkan benih saya, putri tertua pertama-tama memakan tunas muda yang berair dengan tangkai bunga, dan baru kemudian berlanjut ke daun)

Marina, Nekrasovskoe

Dan saya lebih suka peterseli keriting daripada yang lain)) Memang benar bahwa sayurannya agak lebih keras, lebih kasar daripada yang berdaun biasa, tetapi jauh lebih dekoratif - dekorasi taman yang sangat baik. , kebetulan di panas dan kekeringan mekar di tahun pertama).

Iman, Elang

Saya juga menyukai ikal, tetapi saya memilikinya, meskipun saya yakin ini tidak mungkin

Ludmila Uleyskaya, Yalta

Selamat sore! Saya juga suka peterseli keriting - ini benar-benar pedas universal, obat, tanaman hias. Aroma khas, lembut, menyenangkan dan rasa pedas-manis dari bumbu ini untuk semua hidangan, kecuali yang manis, disukai banyak orang. Untuk tujuan terapeutik, akarnya digunakan untuk penyakit ginjal, sebagai pencahar ringan, bijinya bersifat diuretik yang kuat, daunnya digunakan untuk mengobati luka, mengurangi peradangan dan nyeri, buahnya digunakan untuk radang prostat, ketidakteraturan menstruasi, kolik ginjal. , untuk meningkatkan pencernaan; mereka tidak dianjurkan untuk digunakan selama kehamilan.

Omong-omong, peterseli liar pertama kali ditemukan oleh penduduk Yunani kuno di taji berbatu semenanjung Morea (Peloponnese) dan dari sini mendapat nama Latinnya Petroselinum, itu. tumbuh di atas batu. Di Yunani dan Roma kuno, peterseli ditanam untuk waktu yang lama sebagai tanaman hias, seringkali rumah-rumah dihiasi dengan tanaman hijau, daunnya digunakan untuk menenun karangan bunga, yang memahkotai pemenang permainan Istlian dan Pythian. Hercules sendiri menghiasi dirinya dengan peterseli pada saat-saat khusyuk. Untuk waktu yang lama peterseli dianggap sebagai tanaman suci, melambangkan kemuliaan dan kegembiraan. Pada Abad Pertengahan, wanita bangsawan harus melengkapi pakaian mewah mereka dengan peterseli dan boutonnieres dill.

Karena efek dekoratifnya, peterseli keriting baik di taman parter dan di taman pedas, dan varietas berdaun - sebagai perbatasan, diikuti dengan pemotongan berulang; untuk benih, lebih baik menanamnya di halaman beraneka ragam. Anda sebaiknya tidak hanya memilih adas, adas dan daun seledri di tetangganya.

Iman, Elang

Lyudmila, Anda selalu memiliki posting dan komentar yang menarik dan informatif! Sekarang saya benar-benar yakin bahwa ikal saya benar-benar berakar!

Irina, Bender

Peterseli adalah ramuan yang baik, tetapi Anda harus berhati-hati dengannya, ia masih memiliki kontraindikasi!

Iman, Elang

Dan saya memutuskan untuk menanam peterseli di balkon, di dalam kotak. Saya membeli benih, merendamnya, menaburkannya dalam kotak keesokan harinya. Saya menunggu lama, setelah 18 hari kecambah tipis muncul, tetapi beberapa hari setelah perkecambahan, kecambah layu dan menghilang, meskipun saya menyirami bibit dan menyinarinya dengan lampu. Jadi saya harus pergi ke pasar dan membeli peterseli.

Eleonora, Rusia

Terima kasih untuk artikelnya.

Arina, Saratov

Kawan, di paragraf yang berbicara tentang menyiapkan benih peterseli untuk ditanam, ada foto dengan biji ketumbar, tetapi bukan peterseli, tentu saja, jika ini penting bagi Anda

Shevchenko Larisa, Rusia

Di halaman akar peterseli Anda, Anda memiliki foto ketumbar, yaitu ketumbar

Ya itu betul! Saya mengacaukan foto kedua!) Pada tahun 2013, daun peterseli dan ketumbar sama untuk saya. Sekarang saya dapat membedakan satu dari yang lain dengan mata tertutup) meskipun bahkan seorang pemula dapat menavigasi hanya dengan satu bau! Terima kasih telah memperhatikan pekerjaan saya dan membaca artikel!

Saya mendengar bahwa peterseli bisa abadi, dan saya juga menemukan bahwa peterseli akar sebenarnya adalah dua tahunan, dan untuk tahun-tahun berikutnya tanaman tumbuh dari biji ... secara umum, pendapat Anda menarik ...

peterseli saya secara konsisten memberikan sayuran di ambang jendela selama dua tahun sepanjang tahun, saya memberinya makan hanya tiga kali setahun, setiap kali di musim semi dan musim gugur saya membuang sedikit tanah lapisan atas dan menambahkan lebih banyak tanah segar dengan kascing. Saya menanam berbagai varietas dalam satu kotak. Saya menanam segar setiap tahun, jadi saya selalu memiliki dua kotak: dengan peterseli tua tahun lalu dan baru ditanam lagi, sangat nyaman. sama dengan seledri. ini adalah sayuran yang paling mudah tumbuh di ambang jendela!

Memberi tahu. bagaimana cara merawat akar peterseli? yang telah saya tanam selama setahun dan tidak terlalu berhasil, saya harus membeli atau bertanya kepada seseorang. Di musim gugur, itu adalah akar yang dibutuhkan.

7dach.ru

daun peterseli:

• menabur langsung ke tanah segera setelah salju mencair, saat tanah sedikit menghangat;
• menabur benih di kotak semai pada pertengahan Maret.

• mendarat pada pertengahan April di punggung bukit hangat yang tinggi setelah umbi musim dingin dari penyimpanan (ruang bawah tanah) untuk mendapatkan massa daun;
• menabur benih untuk bibit dalam kotak pada pertengahan Maret.

Pilih berbagai

Varietas daun peterseli dibagi menjadi 2 kelompok:

• berdaun halus;
• keriting.

berdaun halus

Peterseli berdaun halus dibagi menjadi 3 kelompok:

Varietas Bogatyr sepatutnya diakui sebagai varietas paling populer di kalangan tukang kebun.. Varietas ini paling toleran terhadap naungan. Hasil tinggi -3 kg / m 2. Daun tumbuh kembali dengan cepat setelah dipotong, sayuran dapat dipanen sepanjang musim tanam.

Daunnya sangat harum, tidak kasar selama pertumbuhan, digunakan segar dan kering, untuk pengawetan dan pembekuan.

Keriting

Ini dihargai karena efek dekoratifnya dan aroma daunnya yang tinggi. Bersahaja, tahan terhadap penyakit dan hama.

1. Varietas matang awal: "Astra", "Mooskrause 2". Periode dari tunas penuh hingga panen adalah 55-60 hari. Dapat tumbuh di tanah terbuka dan terlindung. Hasil hijau sangat tinggi - hingga 5 kg / m 2.
2. Pertengahan musim: "Kucheryavets", "Slavia". Periode dari perkecambahan hingga panen adalah 80 hari.

Waktu menabur

Podzimny menabur pada akhir Oktober, sebelum dimulainya embun beku dan salju. Di sini Anda perlu memastikan bahwa tanaman tidak membeku. Penaburan musim panas pada bulan Juni-Juli peterseli cocok untuk implementasinya di musim berikutnya. Di sini, peterseli sering harus dilindungi oleh perisai dari sinar matahari yang cerah.

Saat hijau bisa dipanen sepanjang musim tanam. Daun peterseli lebih menyukai tempat-tempat yang cerah dengan tanah yang subur dan bernapas. Satu-satunya varietas yang mentolerir naungan dengan sempurna adalah "Bogatyr".

Prekursor terbaik untuk daun peterseli adalah kentang, kubis, bit, bawang, tomat dan mentimun.

Petunjuk langkah demi langkah: bagaimana cara menanam?

Di lapangan terbuka

Dengan metode pembibitan, benih yang disiapkan ditaburkan dalam kotak semai pada akhir Februari (rumah kaca) - pertengahan Maret (kondisi perumahan). Skema menabur benih sama dengan menabur langsung di tanah. Ketika 2 pasang daun sejati muncul, tanaman menyelam ke dalam kaset. Pada akhir April-awal Mei, bibit ditanam di tanah terbuka di tempat permanen.

Dengan metode pembibitan, tanaman dapat dipanen lebih awal dalam 2-3 minggu.

Baca tentang di mana lebih baik menanam peterseli, dan itu menceritakan tentang tanaman yang cocok dengannya.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video visual menanam peterseli daun:

di rumah kaca

Ini dapat diproduksi baik dengan menabur benih di tanah rumah kaca, dan dengan distilasi. Sebelum disemai, benih disimpan selama 5 hari dalam kain kasa sampai bertunas. Setelah tanam, bibit akan muncul pada hari ke-7.

Peterseli daun ditanam di rumah kaca yang dipanaskan dalam sepuluh hari terakhir bulan Januari. Jika rumah kaca tidak dipanaskan, maka penaburan dilakukan pada bulan Maret, menggunakan biofuel (menanamkan jerami dan pupuk kandang di tanah).

Suhu optimal untuk perkembangan yang baik tanaman 10-12 derajat. Suhu ini harus dipertahankan saat memaksa peterseli di musim dingin dan musim semi.

Distilasi

Metode ini melelahkan, tetapi hasilnya lebih tinggi. Untuk penanaman, digunakan akar peterseli dengan bagian atas yang dipotong sepanjang 6-7 cm dan tebal 1-1,5 cm. Saat memotong bagian atas, jangan merusak titik tumbuh!

Akar siap ditempatkan dalam kotak dengan pasir basah. dan disimpan pada 2 derajat. Pada bulan Desember-awal Januari, akarnya ditanam di bawah sedikit kemiringan dalam alur 10-15 cm, jarak baris 15-20 cm, mereka ditaburi dengan tanah subur hingga ke leher akar tanaman dan disiram secara melimpah.

Tumbuh di rumah:

• rendam benih selama 2 hari;
• siapkan kotak, isi dengan tanah subur;
• tumpahkan tanah dengan air panas untuk mendisinfeksi hama dan penyakit;
• buat alur sedalam 0,5-1 cm dan tabur benih, lalu taburi sedikit dengan tanah;
• air dan pasang di jendela yang terang.

Di rumah, peterseli dapat ditanam dari tanaman umbi-umbian, seperti di rumah kaca. Pada bulan November, kami menggali akarnya, memotong daunnya dan menyimpannya di balkon yang hangat di pasir hingga Desember. Setelah itu, pendaratan di dalam kotak dibuat.

di bawah film

Di bawah naungan film bingkai, metode penanaman benih memberikan hasil yang baik. Di bawah film, penaburan dimulai dari awal April dengan biji yang direndam, memilih varietas matang awal. Menabur musim dingin dengan biji kering pada akhir Oktober juga umum.

Teknologi persiapan tanah dan skema menabur benih mirip dengan penanaman di tanah terbuka- antar tanaman, jarak 10-15 cm, jarak baris -15-20 cm Jenis penanaman ini baik untuk pelaksanaan, ramah, tanaman dapat dipanen setelah 2 minggu.

Bagaimana cara peduli?

Perawatan setelah tanaman muda pada awalnya terdiri dari penyiangan, pelonggaran jarak baris, penyiraman, penjarangan. Penjarangan dilakukan pada tahap 2-3 daun sejati. Pembalut atas dilakukan 3 minggu setelah tanam dengan larutan 0,5 kg mullein, 15 g superfosfat dan 15 g kalium sulfat. Perhitungannya untuk 10 liter. air.

Kesulitan utama

Budaya peterseli mudah bahkan untuk pemula. Satu-satunya masalah saat tumbuh adalah perkecambahan biji yang lambat dan perkecambahan yang buruk. Dan alasannya sangat berbeda - benih kering ditaburkan, tanggal kedaluwarsa telah kedaluwarsa, tanah yang berat. Ada sayuran di tempat tidur setiap tukang kebun dan daun peterseli adalah salah satu tanaman favorit. Pada perawatan sederhana dan biaya minimum, tanaman ini akan selalu senang dengan panennya yang kaya dan rasanya yang luar biasa.

Video yang bermanfaat

Kami menawarkan Anda untuk menonton video informatif tentang peterseli:

Jika Anda menemukan kesalahan, sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.

Sulit membayangkan seorang petani yang tidak menanam sayuran di lahannya. Setiap tukang kebun pasti akan mengalokasikan tempat tidur untuk menabur peterseli. Tidak ada hidangan musim panas yang lengkap tanpa ramuan ini. Peterseli memiliki berbagai kegunaan yang cukup luas. Itu ditambahkan ke hidangan panas, salad, digunakan untuk dekorasi, disiapkan untuk musim dingin dalam bentuk kering atau beku, dimakan mentah sebagai ramuan pedas. Dengan perawatan yang tepat, menanam di tanah terbuka baik sebelum musim dingin maupun di musim semi tidaklah sulit.

Peterseli terdiri dari dua jenis - akar dan daun. Mengandung sejumlah besar zat bermanfaat:

• vitamin PP, E, C (5 kali lebih banyak dari pada lemon dan mawar);
• unsur P (fosfor), Ce (selenium), K (kalium);
• kalsium, zat besi, magnesium;
• kompleks vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak tiamin, riboflavin, retinol.

Akar peterseli berdaun dan keriting

Akar berbeda dari daun yang digunakan untuk makanan. akar sayuran terbentuk pada akhir musim. Ini memiliki sifat rasa yang sama dengan daunnya.

Digunakan untuk membuat bumbu dan acar.

Lembar bisa - teratur dan keriting. Keriting digunakan untuk menambah hidangan dan sebagai hiasan.

Pekerjaan menabur harus dilakukan pada bulan April segera setelah salju berlalu dan bumi memanas +5 derajat.

Perendaman untuk perkecambahan yang sukses

Perlu dicatat bahwa bijinya mengandung minyak esensial yang mencegah perkecambahan. Agar benih berkecambah lebih cepat sebelum ditanam, perlu untuk merendamnya.

Anda dapat melakukannya dengan salah satu cara berikut:

• Metode 1. Sebelum direndam, bijinya dicelupkan ke dalam air panas (bukan air mendidih). Di bawah pengaruh air panas, minyak esensial akan dibersihkan dari bijinya. Kemudian tuangkan air pada suhu kamar (19-23 derajat) di bagian bawah piring, tuangkan bijinya dan biarkan selama 12 jam. Kemudian benih perlu direndam dalam stimulator pertumbuhan. Selama proses perendaman, mereka perlu ditarik keluar setiap 3 jam agar oksigen masuk ke dalam benih. Setelah tiga hari, benih siap ditanam.
• Metode 2. Sebelum direndam, tuangkan vodka ke bagian bawah piring dan celupkan biji yang dibungkus kain tipis ke dalamnya selama 15-20 menit. Anda harus hati-hati memantau waktu agar benih tidak terbakar. Setelah dikeluarkan dari cawan dengan vodka, bijinya harus dibilas dengan air dan dikeringkan.

Merendam biji peterseli

Kedua metode akan membantu benih berkecambah lebih cepat.

Juga, beberapa tukang kebun menggunakan perendaman peterseli, wortel atau biji adas dalam susu dan senang dengan hasilnya.

Apa yang harus dilakukan pengolahan dan persiapan tanah untuk budidaya?

Sebelum menanam benih di kebun, perlu menyiapkan dan mengolah tanah. Tanah mulai disiapkan di musim gugur. Tempat tidur digali dan dibawa ke tanah mullein.

Jika tanahnya didominasi tanah liat, tambahkan sungai yang diayak pasir dan serbuk gergaji. Di musim semi, bumi harus dilonggarkan dan diaplikasikan dengan baik pupuk mineral(peterseli paling baik ditanam di tanah yang subur).

Untuk pertumbuhan tanaman hijau, tempat tidur taman paling cocok, tempat tomat, zucchini, bawang, dan mentimun ditanam sebelumnya. Tempat tidur harus di bawah sinar matahari, atau sedikit teduh. Benih perlu ditabur tidak lebih dalam dari 1 cm. Taburkan alur dengan tanah, air sumur, mulsa dengan humus atau tutup dengan polietilen.

Saat tunas pertama bertunas melonggarkan tanah dan menipiskan bibit. Penipisan pertama dilakukan di hadapan 2-3 daun. Jarak antara semak-semak harus lebih dari 2 cm.

Penjarangan kedua harus dilakukan ketika ada 5-6 daun. Tinggalkan di antara tanaman tidak lebih dari 6 cm.

Penggemburan tanah dan menghilangkan gulma harus dilakukan minimal 4 kali

Pupuk selama musim 2 kali dan pastikan untuk melonggarkan minimal 4 kali. Pembalut pertama diterapkan ke tanah jika bibit memiliki 2-3 daun. Pupuk kaya nitrogen paling cocok untuk tujuan ini.

Perlu memotong batang sedekat mungkin dengan tanah. Tidak disarankan untuk segera memotong sejumlah besar daun dari semak dalam satu hari. Anda perlu memotong 1/3 semak untuk memberi waktu semak untuk pulih. Jika Anda tidak berencana mengumpulkan benih, maka batang dengan perbungaan harus dihilangkan, karena daun baru tidak akan tumbuh.

Prasyarat untuk tumbuh untuk panen yang baik adalah penyiraman secara teratur, menghilangkan gulma dan melonggarkan tanah. Penyiraman harus dilakukan pada malam hari. Melonggarkan diperlukan untuk memberikan akses oksigen ke akar tanaman. Jika ada kebutuhan untuk panen sebelum akhir musim gugur, peterseli direkomendasikan untuk ditanam dua kali sebulan.

1. daun peterseli" biasa". Mengacu pada varietas yang matang lebih awal. matang dalam 70 hari. Rasanya pedas, daunnya dibedah, rosetnya kuat. Hanya daunnya saja yang bisa dimakan.
2. « Angin semilir" - lembaran. Masa penuaan 80 hari. Rasanya lembut, mempertahankan kesegaran dan rasa untuk waktu yang lama setelah dipotong.
3. « Aster"- variasi keriting. matang dalam 65 hari. Setelah dipotong, semak dengan cepat pulih dan tumbuh kembali.
4. « Memanen"- berbagai sayuran akar, memiliki tanaman akar runcing. Periode penuaan 130 hari;
5. « festival"- daun peterseli. Masa pematangan 56-65 hari. Daunnya berwarna hijau tua, harum, sangat membedah. Tumbuh baik setelah dipotong.

Festival Panen Angin Umum Daun

Menabur peterseli untuk musim dingin baik karena tanaman hijau akan mulai muncul segera setelah salju mencair dan menjadi hangat.

Benih yang telah melewati musim dingin di tanah berkecambah sangat aktif. Setelah memotong sayuran pertama, tempat tidur dapat digunakan lagi.

Tanah untuk penanaman harus disiapkan di musim gugur. Setelah menggali bedengan, Anda perlu memberi pupuk. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan mullein.

Di bulan November, setelah awal embun beku, ketika lapisan atas tanah membeku 2 cm, Anda bisa menabur benih. biji tidak disarankan untuk berendam sehingga mereka tidak naik sebelum timbulnya embun beku.

Di tanah perlu dibuat alur sedalam 2 cm dengan jarak antar baris 15-20 cm, tuangkan lapisan kapur tohor setebal 0,5 cm ke dalam alur dan tabur benih peterseli dengan padat. Taburkan alur dengan tanah dan mulsa dengan humus. Humus akan tetap hangat dan melindungi dari angin.

Di musim semi, segera setelah tunas muncul, perlu disiram 3 kali seminggu dengan air hangat. Tanaman harus disiram di malam hari.

Saat menanam sebelum musim dingin, setelah berkecambah, disiram 3 kali seminggu

Setelah munculnya 2 daun pada pucuk, penipisan pertama harus dilakukan. Hanya bibit terkuat yang harus ditinggalkan. Penjarangan kedua dilakukan ketika ada 5-6 helai daun pada bibit. Jarak antar semak adalah 10 cm.

Pemberian makan perlu dilakukan dua kali. Pertama kali setelah daun muncul. Pembalut atas kedua dilakukan dalam dua minggu. Setelah pemupukan, penyiraman diperlukan agar nutrisi menembus dengan baik ke dalam tanah dan larut di sana.

Jika tanah tidak habis, pemupukan tidak diperlukan, karena peterseli tidak menyukai banyak pupuk.

Bahkan tukang kebun yang berpengalaman terkadang menghadapi masalah perkecambahan peterseli yang buruk. Mari kita coba mencari tahu alasan mengapa itu mungkin tidak naik:

1. Keasaman tanah meningkat. Anda dapat menormalkan tingkat keasaman dengan menambahkan abu ke tanah;
2. Tanahnya berat. Jika benih peterseli ditanam dalam-dalam, mereka tidak dapat menembus lapisan tanah yang tebal. Anda perlu menabur hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm di musim semi dan 1,5 cm di musim dingin. Jika tanahnya berlempung, perlu menambahkan pasir sungai dan serbuk gergaji yang diayak ke tanah;
3. Tempat tidur di tempat teduh. Hijau tumbuh dengan baik di tempat tidur yang cerah. Di tempat teduh mungkin tidak naik sama sekali. Dalam kasus bibit di tempat tidur yang teduh, warnanya akan sangat pucat, dengan aroma yang lemah dan rasa yang tidak enak;
4. Benih dengan umur simpan yang buruk. Tetap layak hanya untuk tiga tahun. Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda hanya perlu menabur benih segar;
5. Masa perkecambahan yang lama. Kandungan minyak atsiri yang tinggi dalam biji mengusir air dan membuatnya sulit untuk berkecambah. Untuk mempercepat prosesnya, benih direndam dalam air panas.

Salah satu alasan perkecambahan yang buruk adalah benih dengan umur simpan yang buruk.

Peterseli hijau dapat dipanen sepanjang musim.

Cara terbaik untuk menyimpan daun peterseli adalah pembekuan. Mengapa? - Saat dibekukan, peterseli tidak kehilangan aromanya, warnanya tetap sama, rasanya tidak berubah.

Cuci daun peterseli, keringkan dengan handuk, cincang halus. Lipat daun cincang ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam freezer, bahkan ketika dibekukan, mereka akan terlihat bagus.

Jika perlu, jumlah yang tepat mudah dipisahkan dari massa total (peterseli beku mudah dipotong). Kumpulkan batang peterseli menjadi tandan kecil dan bekukan.

Mereka digunakan dalam persiapan hidangan panas apa pun. Cukup dengan menurunkan seikat batang ke dalam piring panas selama 5 menit sebelum akhir memasak. Ini akan meningkatkan rasanya. Peterseli juga bisa disimpan kering, setelah dikeringkan di ruangan kering dengan cahaya redup.

Akar peterseli dipanen pada akhir musim gugur, sebelum embun beku. Daun dipotong dan disimpan di ruang bawah tanah, ditaburi pasir.

Tanaman pedas dan sehat ini, dengan penanaman yang tepat dan perawatan yang tepat, pasti akan menyenangkan Anda dengan panen yang kaya dan kaya vitamin. Menanam dan menumbuhkannya mudah, yang utama adalah melakukan perawatan dan perawatan benih dengan benar.

Sumber: http://profermu.com/ogorod/pryanosti/petrushka-posadka.html

Kapan lebih baik menanam peterseli di tanah terbuka agar cepat bertunas, di musim gugur atau musim semi?

Setiap pemilik yang rajin, terlepas dari ukuran taman, mencoba bahkan di sebidang tanah kecil untuk mengalokasikan sedikit ruang untuk peterseli, yang tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga dapat meningkatkan rasa dan aroma hidangan.

Banyak yang menganggap budaya ini bersahaja dan mudah tumbuh, tetapi tidak semua orang tahu bahwa banyak tergantung pada penanaman tanaman yang tepat waktu.

Untuk mendapatkan panen yang melimpah dan memiliki rempah segar yang berlimpah vitamin di atas meja selama musim, Anda perlu tahu kapan peterseli ditanam dan bagaimana melakukannya dengan benar.

Lalu tanam peterseli

Aturan pertama menanam peterseli adalah memilih tempat di taman yang tidak terkuras oleh pendahulunya. Beberapa tanaman bahkan dapat meninggalkan larva hama atau patogen di dalam tanah, sehingga proses ini harus dilakukan dengan hati-hati.

Pendahulu terbaik untuk peterseli:

• kentang;
• semua budaya labu;
• tomat;
• kubis.

Jangan gunakan untuk menanam tempat tidur di mana sayuran dan rempah-rempah ditanam - sebagian besar penyakit dan hama mereka memiliki kesamaan dengan peterseli.

Beberapa tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menanam peterseli di tempat tidur yang telah kosong selama 1-2 tahun - ini memastikan bahwa Anda bisa mendapatkan panen yang melimpah tanpa kesulitan. Rahasia lain dari menanam tanaman adalah menaburkan sawi di area tersebut 3-5 bulan sebelum mengirim bahan tanam ke tanah, yang menyuburkan bumi, membuatnya ringan, menghancurkan serangga berbahaya, dan mendisinfeksi lapisan atas tanah. Sebulan sebelum penanaman yang direncanakan, tetap memotong batang muda pupuk hijau dan menggali bedengan.

Ketentuan pendaratan di rumah kaca

Peterseli adalah budaya yang tidak membutuhkan perhatian khusus, mudah berakar bahkan dalam kondisi yang tidak nyaman, menyukai sinar matahari dan udara segar. Rempah-rempah jarang ditanam di rumah kaca - lebih baik menggunakan bedengan tertutup untuk tanaman yang berubah-ubah.

Jika diputuskan untuk menggunakan bedengan tertutup untuk menanam peterseli, Anda dapat memulai proses penanaman dari musim semi hingga Agustus. Untuk menanam sayuran di rumah kaca, lebih baik menggunakan bibit - ini akan memungkinkan Anda untuk segera mendapatkan bahan baku yang harum dan sehat.

Sebelum menanam benih untuk bibit, perlu memperhitungkan waktu perkecambahan - dalam kondisi hangat, kecambah muncul dalam 2-3 minggu. Sebelum relokasi tanaman muda ke tempat tidur di rumah kaca, banyak waktu akan berlalu.

Penting!Peterseli muda tumbuh untuk waktu yang lama dan 3-5 minggu berlalu dari munculnya kecambah hingga saat transplantasi.

Kapan waktu terbaik untuk menabur peterseli: di musim gugur atau musim semi

Sebuah pertanyaan menarik bagi tukang kebun yang baru pertama kali menanam peterseli, kapan harus mengirim benih ke tanah untuk mendapatkan bibit yang kuat yang berkembang dengan cepat dan memberikan panen yang melimpah? Ada pendapat bahwa penanaman musim gugur memungkinkan Anda menanam tanaman yang kuat, tetapi tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan penanaman di musim semi.

Menanam peterseli di musim semi memiliki keuntungan sebagai berikut:

• tidak perlu menggunakan metode pembibitan untuk mendapatkan panen awal;
• pendaratan dapat dilakukan segera setelah salju mencair;
• tanaman muda di bawah sinar matahari musim semi yang hangat tumbuh dan berkembang dengan cepat;
• tunas musim semi lebih jarang sakit;
• Tanamannya kuat dan tidak membutuhkan pemupukan yang sering.

Kelebihan lain dari penanaman musim semi adalah bahkan jika beberapa benih tidak berkecambah, tidak ada kata terlambat untuk menanam kembali. Sampai hangat hari musim panas lebih dari satu generasi tanaman muda akan memiliki waktu untuk bertunas.

Prasyarat untuk penanaman musim semi adalah melakukannya hanya setelah permukaan tanah memanas hingga lima derajat. Jika tanahnya dingin dan terlalu basah, ada risiko kehilangan bahan tanam - benih akan mulai membusuk dan tidak akan bertunas.

Tanggal pendaratan sebelum musim dingin

Penanaman musim gugur memiliki kelebihan, meskipun lebih sedikit daripada penanaman musim semi. Disarankan untuk menabur benih terlebih dahulu, mereka harus bertunas. Dianjurkan untuk menyiapkan tempat tidur sejak musim panas - tambahkan nutrisi (gambut, kompos), obati dengan persiapan melawan gulma. Jika tanaman tidak punya waktu untuk menjadi lebih kuat, Anda harus membuat penutup untuk mereka, juga lebih baik untuk merawatnya terlebih dahulu, jika tidak ada risiko semak-semak membeku.

Di daerah yang hangat, disarankan untuk menanam peterseli pada bulan Oktober-November, jika musim gugur memanjakan di hari-hari yang cerah, bahan tanam dapat ditaburkan di tanah yang sudah disiapkan bahkan pada awal Desember.

Anda dapat mempercepat proses perkecambahan - rendam benih selama beberapa hari dalam stimulator pertumbuhan. Poin penting lainnya yang perlu dipertimbangkan saat menanam adalah biji peterseli ditutupi dengan minyak esensial yang menghambat perkecambahan.

Sangat mudah untuk mengatasi masalah ini - sebelum direndam, kirim benih ke dalam air panas, pastikan untuk memastikan bahwa itu bukan air mendidih.

Durasi prosedur tidak lebih dari seperempat jam, ini cukup untuk menghilangkan minyak esensial dan menyiapkan bahan tanam untuk perkecambahan.

Untuk mendapatkan bibit dengan awal musim semi, yang akan senang dengan daun harum pada waktu yang berbeda, disarankan untuk melakukan beberapa penanaman benih. Pendaratan harus dilakukan pada bulan Oktober-November, tepat sebelum salju turun. Kombinasi penaburan ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen pertama segera setelah salju mencair, dan benih yang tidak sempat bertunas sebelum musim dingin akan memberi Anda semak yang subur dan panen yang melimpah di akhir musim semi atau awal musim panas.

Aturan lain yang tidak boleh dilupakan ketika menabur tanaman adalah bahwa perkecambahan dan musim dingin yang sukses bergantung pada varietas peterseli. Beberapa dari mereka tidak mentolerir musim dingin, yang lain merasa nyaman bahkan di salju yang parah.

Penting! Untuk menghindari kesalahan, Anda perlu mempelajari informasi pada kemasan dengan bahan tanam dengan cermat - ini menjelaskan secara rinci bagaimana varietas mentolerir dingin, dan apakah itu harus ditanam hanya di musim semi.

Kapan menabur peterseli di Kuban

Di Kuban, disarankan untuk menabur peterseli hanya di musim semi - terlepas dari daya tahan budaya, lebih baik tidak memeriksa bagaimana ia mentolerir dingin kondisi iklim. Tidak perlu menunggu salju mencair - tukang kebun berpengalaman membersihkan tanah dengan sapu dan menabur tanaman. Lebih baik menyiapkan tanah di musim gugur - ini akan memungkinkan Anda untuk tidak memasukkan nutrisi ke dalam tanah dan menggali di musim semi.

Trik lain untuk berhasil menabur peterseli adalah menuangkan banyak air mendidih di atas alur yang dibuat, taburi dengan abu kayu. Baru setelah itu kirim bahan tanam ke tanah. Pastikan untuk menutupi benih dengan tanah kering. Tahap pendaratan terakhir adalah kembalinya ke tempat lapisan salju yang sebelumnya dihilangkan.

Selain menyiapkan tempat tidur, disarankan untuk menyimpan di musim gugur dengan sekantong substrat - Anda perlu menaburkan benih dengan tanah kering - tanah basah atau beku dapat merusak bahan tanam. Lebih baik melakukan alur saat menyiapkan tempat tidur - cukup sulit untuk melakukan ini di tanah beku.

Pemotretan dengan pendaratan seperti itu muncul bersamaan segera setelah salju mencair. Perawatan kemudian mengikuti yang biasa - menghilangkan gulma, irigasi tanah tepat waktu, memerangi penyakit atau hama.

Berapa banyak peterseli tumbuh?

Sebelum Anda mulai menanam peterseli, banyak tukang kebun khawatir tentang satu pertanyaan lagi - berapa banyak tanaman ini tumbuh dan kapan Anda harus mencari tempat lain untuk menanamnya. Jika rumah kaca digunakan untuk menanam sayuran hijau, maka tanaman akan dipanen sepanjang tahun, terutama jika Anda mengurus persiapan tempat tidur yang tepat dan sedikit pemanasan ruangan.

Penggunaan rumah kaca juga memiliki satu kelemahan signifikan - peterseli tumbuh dan matang dengan cepat, yang memengaruhi rasa dan aroma. Ini adalah daun muda yang memiliki bau paling kuat. Di tanah tertutup, disarankan untuk memperpanjang umur tanaman hijau dengan membuang daun muda bagian bawah tepat waktu - Anda dapat menggunakannya segera di dapur atau membuat kosong darinya. Anda harus mengubah lokasi peterseli sekali setiap satu atau dua tahun - ini adalah waktu yang direkomendasikan untuk menanam di rumah kaca.

Jika budaya ditanam di tempat tidur terbuka, peterseli dapat tumbuh tanpa mengubah lokasinya hingga lima tahun. Anda seharusnya tidak berharap bahwa akan mungkin untuk memperpanjang umur tanaman begitu banyak tanpa partisipasi aktif dari pemilik - tanpa pemupukan, penyiraman tepat waktu, menghilangkan gulma dan bahkan menutupi untuk musim dingin, usia tanaman akan berkurang secara signifikan.

Apa yang ditanam setelah peterseli tahun depan

Peterseli adalah prekursor yang sangat baik untuk banyak tanaman. Setelah ikal hijau, disarankan untuk menanam tanaman umbi (Yerusalem artichoke, kentang) - biasanya panen menyenangkan bahkan tanpa balutan top yang berlimpah. Bit, mentimun, zucchini terasa enak di tempat tidur.

Sistem akar peterseli berjalan di lapisan atas tanah tanpa menguras tanah. Meskipun demikian, orang tidak boleh melupakan persiapan awal bedengan setelah pemindahan tanaman - diperlukan kompos dan gambut.

Kesulitan khusus dengan menanam peterseli biasanya tidak muncul bahkan untuk tukang kebun pemula - budaya ini bersahaja, memiliki daya kecambah yang baik, tidak memerlukan keterampilan dan pengetahuan tertentu. Meskipun demikian, lebih baik membiasakan diri dengan waktu menanam tanaman dengan kualitas yang berharga terlebih dahulu - ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen yang baik dalam waktu sesingkat mungkin.

Sumber: https://DachaMechty.ru/petrushka/kogda-sazhat.html

Menanam benih peterseli di tanah terbuka dan tumbuh melalui bibit: pengaturan waktu dan penaburan yang optimal

Peterseli adalah salah satu dari sedikit sayuran berdaun yang tampaknya dibuat khusus untuk manusia. Tampaknya gulma dangkal, dan berapa banyak hal berguna yang dikumpulkan di dalamnya, ini adalah gudang kesehatan yang nyata, yang tanpanya seseorang tidak dapat melakukannya di musim dingin atau di musim panas.

Segala sesuatu di dalamnya beraksi: baik daun, akar, dan biji-bijian digunakan dalam makanan sehari-hari seseorang yang peduli untuk menjaga kesehatannya dan fungsi normal semua sistem tubuh. Anda akan mendapatkan kesenangan yang lebih tak tertandingi dan manfaat nyata dari peterseli harum yang ditanam dengan tangan Anda sendiri. Itu bisa ditanam langsung di kebun.

Dan jika Anda terburu-buru untuk segera memulai sayuran awal, disarankan untuk menanam rempah-rempah yang populer melalui pembibitan.

Jenis dan varietas peterseli

Peterseli terdiri dari dua jenis:

• Akar (Gula, Alba, Piquant);
• Lembaran.

Meskipun sekarang pemulia juga telah membiakkan varietas universal yang memiliki akar dan daun (misalnya, varietas Bogatyr).

Dalam hal ini, lembar terjadi:

• Biasa (raksasa Italia, Sandwich, Titan, Gloria);
• Keriting (Taman Nenek, Mooskrause, Petra).

Di peterseli, hanya daunnya yang bisa dimakan. Selain sayuran akar, Anda juga bisa makan sayuran dari peterseli akar, tetapi jika Anda mulai memetiknya terlalu dini, maka buahnya tidak akan tumbuh dan akan menjadi sangat kecil.

: cara menanam peterseli - varietas terbaik

Kapan menanam peterseli untuk bibit dan di tanah terbuka

Jika Anda akan segera menabur benih peterseli di tanah terbuka, maka waktu yang optimal adalah akhir Maret-April, tergantung pada kondisi cuaca di wilayah Anda.

Saat menanam peterseli melalui bibit, benar menanamnya di kebun pada usia 1,5 bulan, dengan kata lain, itu harus ditanam pada bibit pada bulan Maret, sehingga dapat ditanam di tanah terbuka sudah pada pertengahan April. -Awal mei.

Ngomong-ngomong! Anda dapat menanam peterseli sebelum musim dingin: di musim gugur sebelum awal es, yaitu sekitar Oktober.

Menurut kalender lunar pada tahun 2019

Banyak tukang kebun, untuk disiplin yang lebih besar, sering beralih ke kalender lunar untuk tanggal tertentu.

Jadi, hari-hari yang paling menguntungkan pada tahun 2019 untuk menabur peterseli daun untuk bibit atau di tanah terbuka adalah:

• pada bulan Maret - 8-12, 15-17, 27-29;
• pada bulan April - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• pada bulan Mei - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• pada bulan Juni - 5, 6, 9-15, 22-25;
• pada bulan Juli - 10-12, 20-22, 29-31;
• pada bulan Agustus - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• pada bulan September - 1-5, 7-10;
• pada bulan Oktober - tidak ada tanggal yang menguntungkan;
• pada bulan November - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Ngomong-ngomong! Jika Anda akan menanam peterseli ke akar (akar), maka untuk ini ada tanggal menguntungkan yang sama sekali berbeda menurut kalender lunar.

Hari yang sangat baik menurut kalender lunar untuk menanam peterseli akar pada tahun 2019 adalah:

• Maret - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• pada bulan April - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• pada bulan Mei - 1-4, 12-14, 21-23;
• pada bulan Juni - 9-11, 18-20;
• pada bulan Juli - 25-31;
• pada bulan Agustus - tidak ada tanggal yang menguntungkan.
• pada bulan September - 17-19, 26, 27, 30;
• pada bulan Oktober - 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27;
• pada bulan November - 1-3.

Namun, tidak begitu penting untuk menabur sayuran atau sayuran pada hari yang menguntungkan, bagaimana tidak melakukannya pada hari yang tidak menguntungkan, dan menurut kalender lunar pada tahun 2019, ini adalah:

• pada bulan Maret - 6, 7, 21;
• pada bulan April - 5, 19;
• pada bulan Mei - 5, 19;
• pada bulan Juni - 3, 4, 17;
• pada bulan Juli - 2, 3, 17;
• pada bulan Agustus - 15, 16, 30, 31;
• pada bulan September - 14, 15, 28, 29;
• pada bulan Oktober - 14, 28;
• pada bulan November - 12, 13, 26, 27.

Berdasarkan kalender lunar dari majalah "1000 tips untuk penghuni musim panas."

Mempersiapkan benih peterseli untuk disemai

Biji peterseli, serta yang lain dari keluarga payung (lobak, seledri, wortel), ditutupi dengan minyak esensial yang menghambat ludahnya. Jika ingin meningkatkan perkecambahan bahan tanam, maka harus disiapkan dan diproses terlebih dahulu, yaitu direndam.

Salah satu cara yang paling populer adalah dengan menempatkan benih yang dibungkus kain selama 2-3 hari dalam air hangat, menggantinya 1-2 kali sehari, dan kemudian mengeringkannya.

Cara lain: rendam benih semalaman dalam larutan merah muda kalium permanganat, lalu masukkan ke dalam kain kasa lembab atau handuk kertas di tempat yang hangat (misalnya, dekat baterai) untuk perkecambahan.

Cara lain: sehari sebelum disemai, ambil biji peterseli dan rendam dalam segelas air dengan penambahan kalium humat (secara harfiah 1 tetes), tutupi bagian atas dengan gelas yang sama dengan potongan atas dan dua lubang di bagian bawah dan buat semacam rumah kaca air. Kemudian masukkan semuanya ke baterai. Keesokan harinya, benih harus benar-benar kering, menyebarkan lapisan tipis di atas kertas atau koran, dan Anda bisa menaburnya.

Ada cara lain yang sangat menarik untuk merendam benih dalam jarum suntik, yang bisa Anda lihat di video berikut:

Menanam benih peterseli segera di tanah terbuka

Hal terpenting saat menanam dan menabur peterseli di tanah adalah memilih dan menyiapkan tempat tidur dan tanah taman dengan benar.

Pupuk organik, seperti kompos atau humus, harus diletakkan di tanah sebelum ditanam.

Jika tanah Anda sangat lempung, tambahkan pasir ke dalamnya untuk perkecambahan yang lebih baik, karena lapisan yang longgar tidak akan membiarkan uap air keluar.

Nasihat! Peterseli adalah tanaman dua tahunan, jadi Anda harus memilih lokasi penanaman yang pasti tidak Anda perlukan tahun depan, dan Anda tidak ingin menggalinya. Dan musim semi berikutnya Anda akan mendapatkan sayuran super awal.

Sebelum disemai, bedengan perlu digali (atau dilonggarkan), tambahkan pupuk, tumpahkan air dengan baik, padatkan tanah dan buat baris untuk disemai pada jarak 15-20 sentimeter dari satu sama lain.

Kedalaman penanaman benih peterseli tergantung pada waktu menabur. Jika Anda menanam di awal musim semi pada akhir Maret - awal April, maka Anda harus memperdalam 1 cm, dan jika pada akhir April - awal Mei, maka 2 sentimeter. Tetapi sekali lagi, itu tergantung pada wilayah tempat tinggal Anda dan kondisi cuaca: jika tenggat waktu telah tiba, dan ada salju di luar jendela, maka tidak ada yang akan memikirkan penaburan apa pun.

Nasihat! Untuk mempercepat pembibitan, tutupi bedengan dengan tanaman dengan film atau spunbond selama sekitar satu minggu.

Sampai bibit, tidak perlu lagi menyiram tanaman.

Ngomong-ngomong! Anda bisa mendapatkan peterseli segar dari musim semi hingga salju pertama jika Anda menanamnya dengan cara konveyor, dengan kata lain, Anda perlu menabur benih setiap 2-3 minggu (hingga pertengahan Agustus). Plus, Anda dapat membantu diri Anda sendiri dengan penanaman tambahan sayuran ini untuk bibit atau bahkan sama sekali. menanamnya di rumah di ambang jendela.

: cara menabur peterseli di musim semi di tanah terbuka

Pilihan wadah dan tanah

Sebagai wadah tanam untuk menanam bibit peterseli, kaset hitam yang dibeli sangat nyaman digunakan, yang dijual bersama dengan palet dan tutup plastik yang memungkinkan Anda menjaga kelembaban.

Anda juga dapat menggunakan yang paling umum gelas plastik 0,2 liter, tambahan mengambil palet. Ingatlah untuk membuat lubang drainase di cangkir.

Sebagai tanah, Anda dapat menggunakan tanah yang paling biasa untuk menanam bibit, yang harus dicampur dalam proporsi yang sama dengan tanah kebun biasa, dan tambahkan sedikit pasir sungai untuk melonggarkannya.

penaburan langsung

Petunjuk langkah demi langkah menabur benih peterseli untuk bibit:

1. Siapkan wadah, tanah dan benih.
2. Isi wadah tanam dengan tanah.
3. Tumpah dengan baik dengan air. Tambahkan 1/2 sendok teh hidrogen peroksida ke dalam 2 liter air untuk mengoksidasi tanah dan meningkatkan perkecambahan biji.
4. Buat lekukan kecil atau lekukan sedalam 5-7 mm.
5. Kecambah hijau ini agak enggan, jadi Anda tidak perlu menyesali bijinya, lebih baik tuangkan banyak ke dalam satu lubang sekaligus (7-10 buah).
6. Tutupi tanaman dengan tanah dengan hati-hati.
7. Tutup wadah tanam dengan tutup plastik atau bungkus plastik untuk menciptakan efek rumah kaca.
8. Letakkan di tempat yang hangat di mana suhu berfluktuasi antara + 20-25 derajat.

: menanam peterseli untuk bibit

Merawat bibit peterseli setelah disemai

Segera setelah tunas pertama muncul, tempat berlindung harus dihilangkan, dan wadah penanaman itu sendiri harus ditempatkan di tempat yang terang, misalnya, di ambang jendela selatan atau barat yang cerah. Atau berikan pencahayaan tambahan dengan phytolamps atau rekan LED mereka. Dalam hal ini, suhu harus dijaga pada level + 15-20 derajat.

Bibit peterseli muda tidak memerlukan perawatan khusus. Itu hanya boleh disiram saat tanah mengering, lebih disukai di sepanjang tepi wadah atau, misalnya, dari sendok. Anda juga dapat menggunakan botol semprot, dan disarankan agar airnya diendapkan.

Sebagai aturan, tukang kebun tidak menggunakan bibit peterseli, meskipun tanamannya padat. Tetapi hanya untuk bersenang-senang, Anda tentu saja dapat mencoba melakukan ini ketika dia memiliki 2-3 daun sejati (yaitu, sekitar 4 minggu setelah tanam).

: menanam peterseli melalui bibit dengan pick

Menanam bibit di tanah terbuka

Perlu menanam bibit peterseli di petak taman di tanah terbuka pada usia 1,5 bulan, yaitu, jika Anda menanamnya pada pertengahan Maret, maka tanggal penanaman akan cocok pada awal Mei.

Peterseli adalah tanaman yang agak bersahaja mengenai tempat dan kondisi tumbuh: ia dapat tumbuh baik di daerah yang cerah maupun di sudut-sudut taman yang teduh. Apalagi di tempat teduh, menurut beberapa tukang kebun, ternyata lebih berair dan enak. Tapi di bawah terik matahari, rasanya menjadi kering. Apalagi jika Anda memiliki tanah berpasir, maka agar tidak cepat kering, Anda perlu menanamnya di tempat teduh.

Ngomong-ngomong! Lebih mudah menanam hijau ini di sebelah pohon buah. Jika sebuah dil di bawah pohon apel Anda akan mendapatkan yang sangat tipis dan tipis, kemudian peterseli akan tumbuh sangat baik.

Tetangga yang baik juga bisa set bawang dan bahkan stroberi. Secara umum, peterseli sangat bagus untuk penanaman campuran.

Sedangkan untuk rotasi tanaman, tanaman ini bisa ditanam di pekarangan tempat mereka dulu tumbuh kubis, bawang, kentang, tomat dan mentimun.

Skema optimal untuk menanam bibit peterseli: jarak antara bibit adalah 5-8 cm, antara baris adalah 25-30 cm.

2-3 bibit harus ditanam dalam satu lubang. Jika tanahnya lembab, maka penyiraman tambahan tidak diperlukan, tetapi jika memungkinkan, bibit harus ditutup dengan botol plastik dari atas.

: menanam bibit peterseli di tanah terbuka

Dengan demikian, menanam peterseli melalui bibit tidak begitu sulit, dan sebagai hadiah Anda akan menerima panen awal yang luar biasa. Sebagai aturan, dianggap bahwa metode pembibitan lebih cocok untuk varietas berdaun, karena. ketika menanam varietas akar melalui bibit selama transplantasi ke tanah terbuka, sangat mudah merusak akar mudanya, yang akan menyebabkan perkembangan tanaman akar bercabang jelek. Namun, beberapa tukang kebun di Siberia dan Ural berhasil menanamnya untuk bibit.

: menanam bibit akar peterseli

Merawat peterseli di luar ruangan

Perawatan lebih lanjut untuk peterseli di lapangan terbuka akan terdiri dari penyiraman secara teratur saat tanah mengering, menipis, melonggarkan dan menyiangi gulma di awal perkembangannya.

Penyiraman peterseli paling baik dilakukan di malam hari.

Ngomong-ngomong! Peterseli akar paling menyukai penyiraman yang melimpah di bulan Agustus, saat itulah tanaman akarnya membutuhkan kelembaban.

Jika Anda memiliki tanah berpasir, maka Anda perlu menyirami tanaman lebih sering daripada, misalnya, di tanah liat.

Peterseli di tanah yang sudah dibuahi, sebagai suatu peraturan, tidak perlu dibalut. Jika Anda memiliki tanah berpasir yang berlebihan, maka selama musim Anda dapat memberinya makan dengan menumpahkan infus pupuk kandang atau infus herbal.

Penting! Pembalut atas cair harus dilakukan agar pupuk tidak jatuh di daun, tetapi hanya di tanah di sebelah sayuran.

Peterseli daun biasanya tidak perlu ditipiskan, karena terjadi secara alami di dalamnya.

Berakar, seperti wortel, membutuhkan penjarangan wajib jika Anda ingin mencapai panen yang baik dan tanaman akar yang besar.

Kapan Memanen Peterseli dan Cara Menyimpannya

Anda dapat memotong daun peterseli kapan saja saat ia berkembang. Anda dapat menyimpannya dalam keadaan kering atau beku.

Cara membekukan peterseli untuk musim dingin

Akar peterseli dipanen di musim gugur. Anda dapat menyimpannya dengan cara yang hampir sama seperti wortel.

Ngomong-ngomong! Jika Anda tidak menggali akar peterseli di musim gugur, maka musim semi berikutnya Anda akan bisa mendapatkan sayuran paling awal. Karena itu, pastikan untuk meninggalkan sedikit peterseli di kebun.

Jika Anda peduli dengan hasil panen peterseli Anda di masa depan, percayalah pada rekomendasi dan saran kami yang baik, dan hasil yang luar biasa tidak akan membuat Anda menunggu.

: semua tentang menanam peterseli melalui bibit